wasabi蛋黃醬

今晚用蒜鹽醃了條三文魚尾，整了個 wasabi 蛋黃醬。

 

因為太厚，要切開來醃，140度氣炸，每邊15分鐘。

由於 wasabi太辣，怕小朋友頂唔順，所以99溝入蛋黃醬，試下味，調至自己喜歡的辣度。

嘩，呢個醬真係成道菜的靈魂！👻👻

上網睇下，才知道原來有溝好的賣的，但何解咁貴嘅？！😅😅😅分開買，自己溝好平咋喎！wasabi 十幾元一支，蛋黃醬我在「大生」買，才$16（500g）。不過如果在百佳買卡夫，就要大約三十元。但點貴都冇可能$260！！！

（在大生買的蛋黃醬，$16）

（百佳$32, 大約425g）

味道🤔🤔🤔...... 差不多。

講開又講，話說有一天收到 WhatsApp, 有人說用消費券買百佳 coupon $1000, 送多$100。我告訴老公，老公說：「李嘉誠D屎都冇營養啦，百佳D嘢貴人地幾多先得㗎！」

😂😂😂

後記：

博友告訴我，百佳有得賣，才$33.9！（262g）