2018年12月31日星期一

不受父母影響的下一代

有一次去麵店吃麵,見到有一很醜的女人帶住個女來吃麵,個女七八歲,穿校服。

那個女人滿臉暗瘡又油林林,坐下來就一直講電話,粗言穢語,內容是什麼那個女人好賤,是姣x......之類。總之坐下來口沒停,我感覺自己的耳朵都給她弄髒了。我很好奇,這樣的女人為什麼會有人要,外在內在都那麼差。

最奇怪是那個女兒長得清秀,斯斯文文的,一直很有耐性地等她,但麵店阿姐卻等得不耐煩了,主動來問她要吃什麼,女兒伶俐地立即回答,阿姐趕快下單,不久就拿來了那碗紫菜魚旦河,女兒大聲地向阿姐道謝,又有禮貌又大方。那個女人仍然跟她的八婆閨蜜嘮叨,講來講去都是三幅皮,不堪入耳。

我開始懷疑這兩個人不是母女,從頭到尾沒有相似之處,但這時小女孩已自己將河粉分成兩碗,並叫阿媽快啲食,是,她們是兩母女。

我心想,有冇搞錯,真係兩母女?母親那麼市井氣,女兒卻自帶仙氣。

再想一想,這有什麼出奇?我和我媽不正是這樣嗎?我媽在我細個時經常講粗口,我半句也沒有學。為什麼沒有學?是父親叫我不要學嗎?沒有,總之我對學粗口不感興趣。我自小就喜歡畫畫,喜歡看書,自帶書卷氣,和我媽判若雲泥。行出街人人說我們冇忽似。

所以,子女不一定受父母影響。案例雖然少,但環境惡劣不一定影響子女,是真的。

曾經看過一個案例,一個吸毒父母,典型的最惡劣家庭,生了三個孩子,最後,二個都重覆了父母的可悲人生,但大兒子卻擁有相反的幸福人生,他長大後,不止有正當的工作,正常職業,還有幸福的婚姻,他對子女也很好,是個好父親。

2018年12月29日星期六

古早味蛋餅

今朝做了這個蛋餅做早餐。


味道怎樣?很香的葱和蛋味。其實和蔥煎蛋是一樣味道的,只是口感不一樣,因為第一層是麵糊,有一種彈性的口感。

第一層煎麵糊。

加一層蛋再煎。

包起。

兩面煎香即成。

詳細食譜在此,我懶得寫了:

古早味蛋餅(免揉麵團)

https://icook.tw/recipes/176991

用同樣的配方加了蟹柳,很搞笑,那個味道竟然和上茶樓飲茶時叫的「海皇煎薄撐」差不多一樣味!口感也很相似。

煎麵糊。

加蛋糊(少蛋版本)


味道就係海王煎薄撐!老公說:「在茶樓叫海皇煎薄撐,賺死佢地!」沒錯,如果自己再加點鮮蝦什麼的,一定比茶樓那個更美味!

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2018年12月28日星期五

社交真的很累

今日兒子去了資優學苑的Let's shine課程,這個課程是一定要上的,否則學員資格不保,課程內容是探討資優孩子的心理。


他們借用了教會的場地。



課程用了整整一個上午,四小時!內容有role play, case study, discussions, presentation, 圍繞住資優小朋友的的心理狀況而設計,學員要互動。

我想說的其實不是這個課程怎樣,而是課程之後,我兒子累得飯也不想吃,他還要求午睡!天,你知道我兒子是一個精力何等旺盛的人嗎?不要說午睡,他是連晚上都有入睡困難的那種人,他除了生病,日間是不會躺着不動的。

但他竟然躺着不動兩小時!雖然他沒法睡得着,但他兩小時躺着,安靜地,沒有聲音,沒有毀壞任何東西,那是挺奇怪的,因為他是一個躺着也順便搞破壞的人。

這些表現,證明他很累很累!是我從他出生以來,未見過的情況。

為什麼會這樣?因為他做了四小時的社交活動,連續地。對內向者來說,那是很耗費體力的事,比跑馬拉松還要辛苦!

這些事,外向者是絕對不會明白的。對外向者來說,越社交,令他們越有活力。

幸好我是一個內向媽媽,所以我明白他的累。

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2018年12月26日星期三

超媽28 發現母親

有一本書叫「發現母親」,作者在書中大聲疾呼「母親」這個角色的重要性。他說母親做得好不好,決定了家庭的幸福,孩子的未來,甚至我們國家的命運。為什麼孩子小時候,有人的理想是做科學家,有人想做設計師,就是沒有人想做一個好母親呢?如果一個女孩,她立下宏願做一個好母親,是會被人笑的。我們對「母親」這個角色,是何等的輕視!

今日突然說起母親角色的重要性,是因為身邊有朋友太重視夫妻之間相處的小事情,我覺得這樣是她沒有一個將自己母親的角色重視的表現。

丈夫對自己夠不夠温柔體貼,對自己的家人夠不夠好,真的那麼重要嗎?說來說去,就是太重視自己的「感受」(太F),將自己的感受無限放大,上岡上線,情緒翻波,在拍拖的時候是可以的。但一旦孩子出生,就是以孩子為本,我管我的老公對我如何,大聲細聲,最重要的是「他是否一個好爸爸」,他對孩子做了什麼?我不管我自己的感受如何,最重要的是檢視自己是否一個好母親。

我朋友的狀況大至是這樣,丈夫和太太都有盡了自己的本份,其實原本就是正正常常的家庭,孩子成長也是正常的。(畫這個表的目的是示範,是給覺得自己付出很多,丈夫什麼也沒有做的看官,自己也來因應自己的家庭狀況畫一下,找出真相)

但強F的人就是喜歡自己跟自己找麻煩,對丈夫有要求。

人總是有很多缺點的,強F的人就是會看到人家的缺點,看不到自己的問題,在我看來,他的丈夫性格是不好,但難道她自己完全沒有問題嗎?她自己會覺得自己的問題不是問題,但人家的問題就嚴重得不得了!

這樣,真是自找麻煩,為夫妻相處無風起浪,就是對孩子的傷害。


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文人雅士

今日在myTVsuper找電影看,見到這部經典:


我對阿仔說:「這個是講一個有錢人喜歡了一個妓女的故事, 唔適合小朋友睇。」

阿仔應道:「咁即是秦樓楚館的故事啦~」

我奇怪道:「秦樓楚館?是什麼?」

然後我Google......


啊!我學了一個新用詞。

那天我們一起煲完「神鵰卡通」,看見那被母親寵壞的郭芙如此這般可惡,阿仔感嘆了一句:「黃蓉諸事皆能,獨不可以為母矣!」

我在一旁O哂嘴。

阿仔,你使唔使咁文雅呀!

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2018年12月25日星期二

未來虎爸

今朝同阿仔落公園玩,遇到個妹妹,一齊玩。

仔問:「妹妹,你幾多歲?」

妹妹答:「3歲。」

仔說:「我的歲數是你的歲數的三倍再加一。」

妹妹:「.........」

然後,阿仔又利用公園設施上的數字及圖形,教妹妹數學。我見他很用心教呢!

但妹妹不夠三分鐘就逃走了!


我在一旁看,覺得很搞笑呢!

可能我在兒子細個時經常教他學術,所以他見到BB也教她學術。

我推想,仔將來應該也是一個虎爸。因為我怎樣對他,他就怎樣對他自己的孩子囉~

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新人/舊人

阿仔四歲時,已經識得自創用詞來形容嫲嫲,他說嫲嫲是「舊人」,在他的世界,人類分為舊人和新人兩種。

「舊人」就是那些對科技和電子產品不感冒的人類,他們沒有學習新科技的能力。

「新人」自然是那些對科技一接觸便上手的人。

當年阿仔四歲,我連手機都不給他玩,電腦也沒給他碰,一味把紙本書推給他,不知道他為什麼會這樣區分人類。

事到今日,我發現他的分類很獨到,最近我覺得自己和阿仔的分別就是「新人」和「舊人」之分。

我真的不明白,一個寫字慢吞吞,手腳不協調的孩子,為什麼一碰到鍵盤就變了另外一個人?雙手在滑鼠和鍵盤之間快速翻飛疾走,快得我都沒有看清楚。

他正一厚多士,最愛替家中的手機upgrade去新版本的Android!爸爸的Samsung搞定了,他就搞小米note pad, 怎料家中的小米因為太陳舊不支援新版,他更新後變了「植物機」(又是阿仔自創的名詞, 指不能運作,沒有作業系統,但仍能叉到電的手機),他沒日沒夜地上不知什麼網站去揾解決方法,最後給他整好了,變回正常的作業系統。

我路過見到他看關於整機的東西是密密麻麻的英文,真不知他為什麼會有心機看,一幅圖也沒有,悶死人的樣子,但對科技,他就是有不折不扣的熱情。

有一天,我跟他一起學JavaScript, 網站共需回答6條問題,第一條,我和他都看不懂,答錯了,但第二題開始,他突然看懂了,我還沒看懂,他答對了,第三題至第六題他都答對了,但我仍然不明白。於是我問他題目到底說什麼了?他解釋完,我還是完全沒有聽懂。自此我就管不了他學編程的事了。

只可以說,我不屬於這個年代的未來,但兒子屬於。

重煲神鵰卡通

聖誕假期終於得閒煲卡通片,這套神鵰俠侶卡通片一直打算煲,幾年前只看了一半,今次終於可以由頭到尾煲個夠了!

到底是阿仔煲,還是我們大人煲?當然係全家一起煲了!初時99投訴,話唔要睇卡通片,要看真人版本的劇集。我沒理會她。

為什麼呢?因為我覺得卡通片的改動更少。其實我是很喜歡原著的,誰改了劇情就會不高興。真人版其實很多劇情改動,現在無線重播的劉德華版本,其實都係改到阿媽唔認得,因為當年拍攝技術差,好多嘢都拍唔到出來,tvb觀眾又低level, 要將劇情改成通俗才可。


還有一樣是卡通比真人版好的,就是時間短。時間短了,內容的確是少了,但整個故事脈絡沒有大改動。

上次一家煲楊旭文版本「 射鵰英雄傳」用了不少時間,所以神鵰煲卡通算了!

BTW, 楊旭文版的「射鵰」,我認為是拍得最漂亮最好看及忠於原著的版本,很推介!金庸迷不能錯過。



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2018年12月21日星期五

眼檢過關

今日阿仔做了每年政府規定的每年健康檢查,一切正常,全部過關。

還記得我仔四個月前配了dims減緩近視眼鏡嗎?

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今日他帶住眼鏡驗眼,連最後一行最細的字都睇到呀!

阿仔上年未配dims, 全年增加了100度近視,咁四個月應該都有三十度增長,咁今日表現咁好,應該度數冇乜郁過。我會於半年後再為阿仔安排一次正式的驗眼。

今日除了視力檢查,還做了簡單的脊柱檢查,阿仔亦順利過關。身高體重都正正常常。真係好啦~






2018年12月19日星期三

蕃茄去皮不用冰水

我平時是一個不奄尖的人,唯獨奄尖的是吃蕃茄一定要去皮,因為蕃茄的皮似足一塊膠片,嚼不爛的。吃的時候續塊皮丟,倒不如煮之前去皮。

電視節目的做法是 界十字,飛水再用冰水浸,我覺得好麻煩囉!要整定啲冰。

99的做法是大滾水飛十幾秒,真係甩得乾淨,又方便。

但這個做法有一個限制,就是那個蕃茄要夠熟。唔夠熟要飛很久,又甩得唔靚仔。

今朝發現,在雪櫃拿個蕃茄出來,雪咗成晚凍冰冰,放入大滾水一會,就乜皮都甩哂了!

係喎,使乜整冰啫,個蕃茄自己咪係冰囉~



甩得乾脆利落。

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阿GEM的美女厨房

阿GEM鄧紫棋曾經係地獄厨神第二位,所以新一輯「美女厨房」佢二話不說就上去,務必要平反。

她成功了!

她成功的原因不止是因為厨藝有所進步,而是有了比賽的套路。


經過「我是歌手2」的比賽洗禮,她學會了一樣重要的事,就是拿自己最熟悉的東西去比賽,不要臨時才思考怎樣煮。

她最熟悉的菜色是蕃茄炒蛋,她最喜歡吃蕃茄,所以經常做這道菜,今次的主題是「魷魚」,她就將魷魚加入蕃茄炒蛋之中了!

因為蕃茄炒蛋做得好吃,所以蕃茄炒蛋加魷魚自然也是好吃的。

她終於成為全場最高分了,洗脫「地獄厨神」的稱號了。

其實做什麼都一樣,只要有「套路」,做熟那個套路,自然就能獲得一個合理的成果。

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生果糖水趁熱食

最近見到啲凍冰冰的生果唔多想食,於是晚飯後將個飯後果煲咗糖水來吃。


蘋果紅棗桂圓紅糖水(少甜)


雪梨桂圓冰糖水(少甜)

何解成日有桂圓?桂圓安神,飲咗好瞓啲。臨睡前再給他半杯奶,希望佢早啲睡得着。

唉!我仔有「入睡困難症」,因為佢太energetic, 腦袋靜不下來,晚晚都典個多小時才睡得着,有時甚至兩小時。


今晚老公大讚我整的生菜好吃,很脆口很玻璃,其實很簡單,焯生菜係水要夠滾,下少少油,四五條焯完撈起,等水滾返才再焯四五條(重新落油,少少咁落),即是好似打邊爐咁焯,水要滾,很快撈起,不能一次放哂落去,除非你屋企個鑊好似人地麵店嗰種咁大,否則要好食就要俾啲耐性。

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2018年12月18日星期二

盡量不請私人補習

小學及初中時代,可以的話,盡量不要請私人補習老師給孩子補習,尤其是媽媽不懂的科目,更加不可以請。

這是我數年觀察下來的結論。

為什麼不可請?因為會造成依賴。

我家是沒有請補習的,兒子也從來不去補習,因為我其實就是兒子的私人補習老師。因為自己沒有請,所以到現在,小學過了這麼多年,我見朋友的狀況,才得出這樣的結論。

我有朋友小二就開始請私人補習老師替兒子補全科,朋友一直很滿意這個老師的表現,因為她有愛心,小朋友亦很喜歡她,她經常補到超時又唔加錢。

但到了小四,接近呈分試了,朋友才發現兒子的成績一直退步到了一個警界線,數學最明顯,由以前的九十幾分跌到六十幾。於是數學立即由爸爸接手教,中文及常識由媽媽教,只剩下英文給補習老師教。今年小六,呈分試成績,中數常都回到了八九十分,只有英文是七十多分,終於決定要炒了那個補習老師,由於多年感情,兒子很反對。

回望過去幾年,既然小六父母都能自己把責任接回來,然後成績標升,即是說,父母其實是有能力跟得到的。只是一直付補習費想偷懶而已。將跟功課跟考試外判,自己就不用管了,初時成績跌少少,會覺得是年級升了,程度深了所至。直至呈分試才醒。

其實你想想,偷懶的豈止是大人,小朋友有了補習姐姐,覺得什麼都可以問姐姐,上課自然掉以輕心,難道這不也是「偷懶」嗎?

因此,不能請私人補習,因為小學至初中的東西,只要小朋友智力正常,專心上課,完成所有作業,其實人人都學得懂的。寧願一家人辛苦一點,一同去解決難題。請了私人補習,就像生病吃了麻醉藥,自己不知道,就當作沒有事發生,最後火燒到埋身,想救都不一定救得到。

說回第一段,為什麼媽媽不懂的科目更不要補呢?因為完全監察不到成果。媽媽不懂,就不知道孩子有沒有進步。小朋友補完之後,到底有沒有搞懂了他自己原本不懂的東西呢?因為媽媽自己都不懂,自己分析不到。

不過「不補習」只限於學校科目,因為學校有教的東西,真的搞不懂,厚着面皮回學校問老師,孩子聽不懂,媽媽厚面皮又打去問,一定會搞得懂的,Facebook也有家長互助群組,沒可能搞不懂。但如果那一科學校沒有教,例如奧數,是需要外補的。

還有一樣我很贊成外補的是英文,因為一般官津學校的英文太弱,課程內容太少,要去學「更多更深」才夠將來使用。可以參加一些有自己系統教材的補習班,學額外的東西,不是揾人跟學校的東西,學校的東西,不明白,問學校的老師。

Last but not least, 數學科只要一直做網上功課,就能keep住,不用補習的。我也說不清是什麼原因,但我觀察得到,數學這科,一定要使用電腦來學習。

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以下這篇是兩年前寫的,當時我那個朋友的兒子尚小,只聽她不斷贊補習老師勤力又有愛心,我尚未知道結果是越補越差的。
https://curiousboy2016.blogspot.com/2016/03/blog-post_21.html?m=1

文具店都執哂笠了

我近年很討厭那些叫人將東西印出來的機構,上年去參觀中學都有印「入場卷」的情況,今年已經沒有了,改為用手機出示email,工作人員將號碼輸入ipad就搞定了!

還有「創科展」,今年都改為出示email中的二維碼就ok,  他們有一部機「嘟」二維碼。

但可惡的是資優學苑,竟然這個年代還要人家印confirmation slip, 簽完再email返俾佢。好心佢啦,咩年代呀~我仔幼稚園已經可以用email覆通告了,剔個格就ok了!


為了這張通告要跑老遠才找到地方印出來,因為文具店都執笠了!未執笠的都一定沒有影印機。書店也不會有影印機。只有影相店可以print out, 但樓下那間收我十元一張,跑遠一點那間收我5元一張,跑老遠才有一間收一元一張的。

今日發現圖書館有自助影印機,但只可以hard copy印hard copy, 不能將soft copy 變hard copy.

那間資優學苑真是超離地又老土囉~

你可能會問,為什麼不自己買部printer呢?因為一年都唔使用幾次,現在只剩這間資優學苑死性不改!

現在文具店都執哂笠了,下次要淘定所需文具才行,書局的文具太貴。

2018年12月17日星期一

中學時代的作品

今日大掃除,執到自己中學時代的畫作。

其實我最喜歡的科目是econ.


我當時應該是看緊「書劍恩仇錄」吧!



其實我只喜歡畫女孩。

想想如果有人指導,我可以畫多很多東西,不要只局限自己喜歡的東西。這就是「消閒」和「發展技能」的不同。消閒的心理是不追求進步。發展技能一定要做自己不會做的,畫自己不喜歡畫的,那樣才有進步。

我兒子只會畫巴士和船,而且不會着色,下學期呈分試,視藝也要計分,兒子每次都拿低分,我正在想想有什麼辦法。

而他拿回家的視藝功課(我估拿回家的都是親子家課吧),以前我不上心,現在開始都要努力做,令老師對他印象好一點。


今期的聖誕功課:窗花。

期待人工智能時代的來臨

最近經常有一種「期待人工智能時代來臨」的感覺,因為周邊觀察到很多令人不滿意的簡單服務。

例如乘巴士吧,司機喜歡就開門給你,不喜歡就飛站,而且他們是人類,總有情緒,上年在大埔公路翻側死了19人的亡命飛巴,就是因為司機遲大到,跟乘客吵架而造成。如果由人工智能無人駕駛,這些問題會全部解決掉。只要我有按巴士站上的掣,那輛巴士是一定會停站的,就算我按錯了,沒上車,那輛巴士也不會罵我,它是人工智能,不會有情緒,只會執行指令,也不可能會遲到,更不會跟乘客吵架。現在無人駕駛車的技術已經到了十分可靠的階段,只是因為5G技術未成熟,未能推出,第一站推出也絕不可能是香港。相信很多老人家也不敢乘搭。我期待我有人之年,能坐一次無人駕駛的巴士。而無人駕駛的地鐵,應該來得更快,因為地鐵很格式化,大家又見不到司機,沒有心理包袱。

另外一個被取替的工作一定是大廈保安。以前我們大廈的保安趙叔很好,除了認得住客的樣子,還會陪婆婆傾下偈,會罵那些不使用指定升降機搬運的裝修工人,還會將被工人弄髒的電梯打掃一下。 現在趙叔叔退休了, 新來的保安經常換人, 完全認不到人臉, 我乾脆自己記住密碼好了。 新來的保安也 通常都很內向, 沒有與人交談, 我覺得倒不如換一個人臉識別系統更好。 保安的程度一定會更高。

那天在大家樂吃下午餐,他們將已點的餐一字排開讓客人取,有個阿叔的衣袖不停high到我的茶餐食物,還有,天氣轉涼,我實在害怕那個客人拿餐的時候突然打噴嚏在我的食物上面。我叫紅豆冰少冰,阿姐整了紅豆冰少紅豆給我,冰一點沒少,她應該是唔識字吧。我心中多麼渴望大家樂轉為機械派餐,每份餐都一格格分開並有蓋,不會錯誤理解指令。

希望在我有生之年,見到這些簡單工作,全部由機械來做,人類都回家抱娃娃,享受生活。

P.s. 不用擔心人類失業的問題,只要機械人課稅,就能解決問題。



相關文章,來自羅振宇微信公眾號:

今天我们来解决一个问题:
我们需要做哪些准备,才能应对科幻小说里描绘的未来?

人生一切难题,知识给你答案。
科幻小说里对未来的想象,不仅包含了对各种前沿技术的设想,更提出了技术突破之后,可能引发的各种社会现象和伦理问题。
今天这张书单,就带你从科幻小说出发,展望我们的未来。

一、人工智能快速发展会威胁人类吗?


《2001太空漫游》

1. 这本科幻巨著塑造了一个名叫“哈尔9000”的人工智能,它没有具体的形态,只存在于宇宙飞船的电脑里。后来,它产生了自我意识,并且发现所有宇航员都有回地球的计划,只有它自己没有,飞行任务完成就意味着自己的“死亡”。于是,它决定让任务永远进行,干扰系统让飞船故障,甚至开始杀死人类。
2. 看到这种情节,你肯定会冒出一个问题:怎么判断人工智能是不是真正拥有了智能?一种方法是:看它能不能成功辨认人类语言中的模糊性。比如,“桌子上放着一个篮球,它是由木头做的”,人肯定能明白“它”是指桌子,而人工智能却分不清“它”是桌子还是篮球。在2016年的一次测试中,最优秀的人工智能也只有58%的准确率。
3. 而且,人类有一个明显的优势是人工智能比不了的,就是“复杂度”:能够组合多个简单任务的能力。人类虽然不如计算机算得快,但既能做数学题,又能唱歌、打球。而人工智能,虽然在计算、记忆等单一技能上表现优异,复杂度却很低,比如Alpha Go虽然围棋水平顶尖,但它没有语言能力。所以,短期之内不用担心人工智能会威胁我们。
4. 对于人工智能和人类的未来,很多科学家是乐观的,认为人工智能会让社会变得更好——医疗机器人能减少医疗事故,无人驾驶汽车能减少交通事故,这是一个必然的趋势。一个更大胆的推测是,未来人工智能和人类之间的分界会变得模糊,人类的存在甚至离不开人工智能,威胁也就自然而然消除了。

超媽27 終身學習的媽媽

早上去百佳,見到三個收銀cashiers排哂長龍,七部自助付款機得小貓三兩隻使用。

我當然開心了,因為我完全唔使排,自己「嘟」機,每一步都清清楚楚,以前人家幫我過機,我還要花時間check單,最慘就係我成日都會check到有錯,然後又要搞退款。十次有八次都係收多我錢,不是收少,我曾經懷疑是否收銀員刻意犯的「錯」。現在自己做埋收銀,快脆方便信得過,用支付寶又得,信用咭又得,八達通亦可,我完全沒有再用cash付款了,銀包冇散銀,輕鬆哂!

這兩年科技大躍進,周圍多了很點餐機,還有很多新app可以點餐,call的士,叫外賣,團購等。不過我見通常都係得啲賓賓去研究點餐機,得後生仔去用app, 好似我們這種中女,通常同老人家一樣---- 排隊。

初時我都有點抗拒新事物,不想去學習,但想一想,機械人時代已來臨,如果不學習,將會被時代淘汰。有時我又會以為這些是後生仔才學得懂的東西,但細心一想,自己總算是人口中智力正常的人吧,沒理由有實用層面的東西我學不會。於是,我慢慢便什麼都能夠學懂了!最重要的是,面對新事物,什麼都跟自己說,我學得懂。

如果你一天到晚都叫孩子努力學習,你發現孩子沒有反應的話,你要先看看自己,你最近學習了什麼?你近這幾年學習過什麼?你和十年前的你有什麼不同?

要孩子成為一個積極學習的人,媽媽自己先要成為一個終身學習的媽媽。

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2018年12月15日星期六

教仔作文近況

終於有篇作文,老師係有反應。我覺得官津的老師很像機械人,要令她們有反應,唔容易㗎!

這份功課叫「隨筆」,題目是老師定的。大約是我當年初中時做的雙週記吧!

阿仔用一「坨」屎,我覺得用得很好。我從小只會識寫一「堆」或一「督」或一「條」屎,我可以肯定他是從不知那本兒童小說裡學回來的。

平時我自己經常會寫同音別字,但阿仔很少發生這種事,那是因為他學中文字早,幾乎與學說話同步,所以他很早就知道音一樣不代表字是一樣的。所以他關注那些分別,所以早學認字對中文基礎很重要。

結果,老師笑了!

update一下大家,最近阿仔作文的情況大有改善,以前拿住筆就發呆,完全下不了筆,最近好了一點,寫得快了一點,對比上年有明顯的進步。

不過他對題目的掌握經常都要靠媽媽,簡單一點說,他寫是問題不大,但經常沒有點子。

就像以上這篇隨筆,點子是媽媽給的,大約告訴他故事如何 起承轉合,他就可以自己動手寫了。我教了他一些套路,來來去去就是那幾個方法開頭結尾。

訓練小朋友寫一篇好文章真的不容易,首先是要家長自己有寫作心得,我就見有家長在社交媒體post女兒的作文出來炫耀文筆,自己都沒察覺作文離了題。如果連扣題都未能做到,文筆如何精彩,都必定低分。

我自己寫作不算出色,但幸好我歸納能力頗強,可以教兒子一些方法。

現在頭痛的是英文寫作,因為我更沒心得。不過好在學校的要求不高,阿仔要寫的東西都寫得到出來。當然,我並不就此感到滿足。


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2018年12月14日星期五

騎尼的呈分試

昨晚看了一大輪呈分試的遊戲規則,好不容易才看懂了個大概(原本我以為自己已很了解),越看越是覺得很大鑊。

https://www.edu-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2601690

第二階段的電腦派位很有運氣成份,假設第1至50名都屬於band 1學生,第50名那個家長不理孩子讀不讀到,雖然是band 1尾,貿然填一間band 1頭的學校,他入那所學校的機會和band 1頭的學生是均等的,因為他可能抽到個靚靚的「隨機號碼」,先派給他。

By golly, 終於明白為什麼會有人派完位企天橋頂要死俾教育局睇了!

如果不想玩電腦派位,咁最好第一階段就被心儀學校收了,但當中有個更「騎尼」的安排,就是Pre-S1, 用師兄師姐的分數來代替你個人的分數來搞個全港排位,全港排位高的,才會有機會獲心儀學校接見。

https://www.edu-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2244013&extra=&page=1

睇完以上連結的複雜的演算,相信你完全不知道是什麼意思,除非你和我一樣已經殺到埋身,否則你一定不想看它那題數計什麼。

簡單點說,師兄師姐同你冇關係又用佢地的分數來代表你(如果我叻過師兄姐好多就唔抵囉),咁如果佢地覺得唔關佢事,亂咁求其考,你咪大鑊囉~佢地都離開了小學,又放了個暑假,真係可以乜鬼都唔記得了。

所以選學校還是催谷一點的好,如果學校平時唔操練,那些家長又不管孩子(太多),那平均水平就會低,咁就弊傢伙了!他們自由散漫,影響的是自己就好了,但影響的是師弟師妹,真係撞鬼,想到這個Pre-S1方案的教育局職員,應該打靶!我寧願好似以前咁考學能測驗,自己考得唔好自己抵死。又係俾啲反學能測驗的家長玩死,以為嘈到冇咗個學能測驗就冇催谷,而家咁就仲衰,一樣係要谷,我仔的學校已經幫佢地做緊pre-s1題目。沒錯,小五就要練定了,以免害死師弟妹。

其實世界有乜可能冇競爭,資源少,人多,自然有競爭,與其逃避不如用正確心態去面對。

話說回來,小學升中,除了講實力,還很要有運,真是god bless us 了!


不贊同我的人越多越好

香港地有個特色,就是有些人很大聲表達自己的意見,就覺得自己代表了真理。

在教育方面,最大聲的人就是反現行教育制度的人,反早教反功課反默書反考試,總之什麼都有人反。而覺得現時制度尚算合理的人,一般都很沉默。(我覺得現行教育制度可以更好,但不認為完全消除競爭就代表好)

如果你在網上公開表示自己會教孩子識字,一定會被人罵。如果你給孩子閱讀要求孩子認字就會給人說是虎媽,閱讀看圖畫就可以,看文字就是給孩子壓力。

我有個朋友經常跟我說這些人不合理,這樣會害了他們自己的小朋友,因為學業是遲早要面對的事,她很替這些小朋友可惜。

我初時都會想告訴這些人,那樣的想法不對,你想盡辦法去替孩子逃避讀書寫字,他將來會真是「多得你唔少」,有誰希望自己盲字唔識一隻?有誰會希望做低下工作?(現實有幾多個成龍和李嘉誠?)

不過,現在我不再抱住改變他人想法的觀念,因為學習了mbti之後,我知道人天生是有自己的價值觀和追求的。例如我這種intp, 追求的是學問,我是愛讀書的學者型。如果一個esfp企圖說服我及時行樂,去玩去顛去娛樂,我會收佢線。既然別人都不可能改變我的價值觀,同樣的,我亦不可能改變他人的價值觀。

其實想深一層,我要多謝那些人,既然我們那麼想讀書,他們又那麼討厭讀書,他們周圍去宣揚不應該讀書,如果更多人贊同他們,我們想讀書的人競爭自然會減少。

香港學位那麼少,越多人不贊同我這種「萬般皆下品,唯有讀書高」的觀念越好,最好人人都贊成「讀書無用論」。

我就當是人家讓賽,多謝了!

2018年12月12日星期三

選擇和你有感情的生字

現在很多app都可以為你提供大量的生字,你要靠它們幫忙來學英文生字嗎?

答案是: 不!

App也好,字典也好,它們提供的生字,你記不住的。

什麼樣的生字才能被記住呢?

就是那些和你有感情的生字。

什麼是「有感情」呢?

就是那些你和他有相遇過的生字,比方說,你曾經看過一本書,一段新聞,一篇文章,一個故事,一個告示等等,它的生字你查過理解過,這些生字就可以寫下來,並將少量內容作為例句,也寫下來,用心記住,定時複習。

一個硬生生在字典上看到的生字,app提供的生字,網上下載的生字表,全部都不會記得住,不要太相信自己的毅力。

人的腦袋,只喜歡記住自己熟悉的東西,排斥那些它感到很陌生的東西。

2018年12月11日星期二

資優與阿氏保加的分別

今年一開學就約見了班主任,呈交了資優報告,阿仔這幾個月的校園生活過得開心了很多,結論是:報告是有用的,它令老師清晰了方向,不再以「壞孩子」的標籤貼在資優孩子身上。

今年的班主任小二時曾教過我兒子,她坦言當時以為他有阿氏保加症。

不知道看我blog的人有沒有懷疑過我兒子有阿氏保加症呢?數年前,我就曾經跟一個blog友吵起來,就是因為她堅信我兒子有阿氏保加症,當時我兒子大概四、五歲。人心是黑暗的,如果那個兒子不是自己的,人就會很容易傾向希望別人的孩子「有病」,很不希望人家的孩子「資優」。而事實上,資優孩子100個有2個,阿氏保加20000個才一個。其實資優兒一街都係,只是全部被當了自閉症和adhd對待,所以才變得那麼稀有。

只要你的孩子有點古怪,例如堅持己見(我兒是強J型,很固執),喜歡某些東西(我兒子愛車),英語流利(我兒子三四歲前講英文很多的),再加上有特別強項(我兒子認字叻),結果一定是被人認為有「阿氏保加症」。

當時我仔四歲多,因為我自己全職湊,我很了解他,而且我自己也看了相關阿氏保加的書,我仔細研究過,阿仔真的不是阿氏保加,但那個懷疑的博友覺得我多多辯駁都只是不想接受現實,我非常無奈。現實生活這樣的人很多,因為那個兒子是你的,不是她的,冤枉了也不肉赤。其實,我老公也是這樣的人,和小朋友相處,人家頑皮,就很容易背後說人家有病,我分析給他知道,那個小朋友是頑皮,不是有病,他完全沒有心聽,因為那個孩子不是他的,總之一句「有病」就埋佢單。

今日我想在此講解一下阿氏保加與資優的分別,希望大家增加一下認知,減少誤會。


這是我兒子的韋氏智力測驗報告,我拿來做一下例子。

阿氏保加與資優最大的分別有三:

(1)了解抽象語言的能力

阿氏保加的孩子有難以理解抽象語言的毛病,舉例:識得有一個兒子有阿氏保加症的媽媽,她教了小一的兒子很久,兒子也不能理解這句話:「將適當的答案填上。」什麼是「適當」?這是一個抽象形容詞,對阿氏的孩子來說,很難理解。

我兒子在韋氏智力測驗,解釋抽象詞的測試中,拿了他年齡組別的滿分。

(2)社會常識

「到底什麼是獨裁主義?資訊發達如何阻止了獨裁主義?」「議員的職責是什麼?」這些是屬於社會常識。阿氏保加症的孩子不會理解,而資優孩子正正對這些東西很有興趣,你們討論,他會參與。

這亦是智力測試的其中一項。

(3)同理心

阿氏保加的孩子沒有同理心,資優孩子是同理心爆棚的。記住,孩子是不能同理大人的,不要將那個不會說「媽咪你辛苦了」,不會自發畫「心意卡」給媽媽的孩子當成沒有同理心,同理心不是形式主義的。

我兒子BB時會為那隻被獵人打死的大灰狼大哭,現在會為謝婉雯醫生的死而睡不著覺,是很有同理心的人。但在幼稚園時經常被批評「沒有同理心」,因為老師的同理心定義就是「聽老師話」「將自己心愛的玩具讓給其他小朋友」「不爭不搶」。這些定義,資優小朋友很難付合,因為資優小朋友很聰明又會計算,那些行為對他來說覺得很白痴的,你叫我做這些事,對我有什麼好處呢?除非你給我獎品吧!

(1)及(2)都反映了在verbal comprehension的分數中,所以我兒子不是阿氏保加症囉!

你可能會問,那不去做智力測試怎樣知道孩子是否阿氏?

很簡單啦,那個什麼抽象詞都能理解,還經常自製爛gag, 幽默有趣,八八卦卦,問長問短的孩子,有什麼可能是阿氏保加!


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做了韋氏

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改變教育方向

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淮山山斑魚湯


做法:
https://bkso.baidu.com/item/山斑鱼汤

山斑魚是這樣的:

在魚檔俾完錢佢會幫你劏好,用滾水錄掉魚身上的黏液。

你拿回家就可以用來煲湯了。

為什麼要吃這個湯?

因為阿仔最近個樣很攰,而且扺抗力弱,容易生病。


美味又健康!


2018年12月10日星期一

棉花雞

你去茶樓喜歡叫「 棉花雞」嗎?我就覺得很好吃,其實大家都係想食舊棉花啫!

「棉花」吸了雞汁超好味囉!

不過得一兩舊,唔係好夠,大家有冇想過自己整?


這是自家製的「 棉花蒸雞」。

其實所謂棉花, 咪即係沙爆魚肚囉! 照片中細碟嘅就係棉花啦~

將沙爆魚肚浸淋, 用薑蔥飛水, 冰鮮雞切成雞球,去皮, 加入杞子紅棗 蟲草花 及調味料( 鹽 糖 麻油 生抽 雞粉)一起醃好。


大概醃一至兩小時, 大火蒸半小時,即成。

好味又健康!

棉花吸曬啲雞汁,真係好美味!

同場加映:


今日試做花卷, 用咸蔥油來做嘅嘢乜都好味, 但係我真係唔識得扭花卷, 到底係點樣扭㗎?


睇到係咪以為我整冬陰公湯呢? 絕對唔係, 我哋屋企除咗我冇人鍾意食辣嘢, 小朋友更加唔食得辣。


我呢一個係羅宋湯加蝦, 哈哈哈!

濃濃的番茄味, 老公話好鍾意。

次次都用排骨嚟煲苦瓜湯, 今次試下用魚尾有咩效果, 應該冇人乜試過, 不過上網見有人試過用魚頭嚟煲。

這個是鹹菜苦瓜黃豆魚尾湯。 千祈唔好覺得怪, 鹹菜配苦瓜係正常㗎!


我用呢款鹹菜。

呢個新嘗試好唔好味呢?嗯… 魚尾好鮮味, 黃豆苦瓜鹹菜湯都好好味, 但係佢哋好似唔能夠互相融合。 苦瓜 又叫做君子瓜, 佢自己苦自己, 唔會令到魚尾變苦, 但係佢哋煲埋一齊, 我飲到個湯就係 苦瓜黃豆鹹菜湯, 魚尾自己 保持住自己嘅鮮味, 啲湯唔覺得好有魚味,奇怪。 所以下次我都係煲番苦瓜排骨湯好啦! 都係嗰個組合好啲。 

魚尾都係煲蕃茄薯仔湯最好! 魚尾同蕃茄薯仔 真係好夾, 佢哋嘅味道係融為一體嘅!


2018年12月8日星期六

中文決定你生存,英文決定你上位

某天跟澳門朋友認真探討了一個議題,到底在港澳工作,中文重要,還是英文重要?

我們以自己做過的工作為參考。她的工作是公務員,她說公務員入職要考法律,澳門的法律一是葡文,一是中文,通常華人不會葡文,所以她是用中文考的,沒有英文版本。 簡單說,不會中文肯定入不了職,中文程度要達到理解得到法律條文及公務員考題,例如能用中文做邏輯推理題目。而進入工作後,來往email及circular都是英文,英文不深,只要一般高中至大學程度便可應付。

而我以前的工作是在一間英國公司做前線銷售員,平時對客一般都是用廣東話,文件合同大部分是中英對照。公司內部email和circular都是英文寫的,但一般高中生都看得懂,不難。大老闆是英國人,演講都是說英語,但我們只要聽就好了,大老闆對下的都是華人。簡單說,我需要精通廣東話及中國文化,因為我要說服客人購買,是必須到達「精通」的地步,要觸動到對方才能打動他/她下單。而英文大約有高中至大學就夠用了,不須精通。

不過,話說有一個月,做到好成績的人的獎品是「和大老闆high tea」, 我「不幸」中獎了!那天真是攞命,我要4點鐘在中環一間pub和大老闆飲嘢,外國人的飲法是有一張高高的圓桌子,沒有櫈子的,像罰企。唉,我真的不知道要說什麼才好,我對外國人的文化完全不了解,又怕說錯話,難堪死了!

澳門朋友聽完哈哈一笑,下了這樣的一個結論:

中文決定你生存,英文決定你上位

結論下得好! 如果我精通英文及英國文化,我那天就有機會令老闆知道我是一個人才了!不過,如果我不是精通中文,又沒有那個見大老闆的機會啊!兩樣都精通就好了!

想想,兒子在香港讀完書,打好中文基礎後,還是要去見識一下世界的,以免像為母那般失禮。哈哈~


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精英教育離不開英語

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冰菜


你有吃過這種冰菜嗎?這種菜的口味清淡,但口感很特別,是脆脆的。記住不要焯太久,一焯撈起來才能保持脆口。我這個是用蒜頭油鹽水焯。

未焯時是這樣的。莖上有一粒粒冰珠似的,很漂亮。

未試過的朋友試試吧!

2018年12月7日星期五

職場制勝

之前寫了一篇建議大家看YouTube多了解香港工種的影片,當時還不知道有這個節目。這個節目TVB已做到一百集了!介紹各行各業,佢唔講我都唔知香港有這些工種囉~

我懷疑 有啲工種全港只係請三四個, 哈哈哈......



偉大嘅youtube都有得睇!

睇咗真係會對香港求職市場了解多咗, 佢唔單止會介紹嗰個工作, 總會話畀你知入職要求。




相關影片:

給孩子看工作影片

https://curiousboy2016.blogspot.com/2018/12/blog-post_2.html?m=1