今日試整蔥油大餅，非常成功，食譜很行！
這就是食譜，我拿掉了2克鹽和15克油，盡量清淡一點，結果也很好吃。相信原版會更咸香一點！
做的時候才發現，食譜的400克麵粉做出來的餅實在夠一家人飽肚了，我們只想吃一半餅，另外再煮些麵，沒那麼熱氣。 所以我將一半材料放在雪櫃低發， 留待晚飯再煎一次蔥油大餅。
將穌油卷入餅皮後的樣子，像小雲的大便啊！
落鑊煎焗。
反轉煎焗。
這是我們今日的簡單午餐，蔥油餅，蔥油麵，青瓜炒魚旦。
外脆內軟，香噴噴，比街上買的少油小咸，正！
晚上煎另一半材料時，醒起自己忘了灑芝麻，家中有黑芝麻，灑了一把，發現係超香，原來一定要加芝麻㗎！
做法請參考這位小高姐的視頻：
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