靚靚涼拌茄子

巧感動！我終於做到靚靚紫色的涼拌茄子，又要多謝小高姐了！

照片絕對係原色。

用醋水浸一分鐘，蒸五分鐘，茄子就能keep住靚靚的紫色。

這種紫色太美了！

快點來學：

為了學小高姐學得足一點，我淘了8瓶調味粉，今日用了五香粉加入茄子，真係好味啲！

我今日蒸雞又落呢啲調味粉，樣樣落啲，喂！真係好味啲喎！啲雞沒了雞的「騷」味（其實很輕微，但奄尖的人會覺得有），我老公話我升了級做大厨。lol

你冇看錯，係13.8元8瓶！真是正正常常的調味粉（請勿跟高價貨比較）。我今日試過才告訴你的，我未試過的東西不敢推介。