無水燒南瓜

終於買咗南瓜整這個無水燒南瓜，99話這個叫芋頭南瓜，總之都係比較粉的那種南瓜才適合這個做法。

這個南瓜做法的味道不錯，乾乾香香的，但我跟她一樣的做法 一一 用蔥花起鍋，真是唔掂，十五分鐘後，起鍋的蔥变了黑色！（相片中黑色的東西就是起鍋的蔥），後下的才是青綠的。怪不得通常起鍋都是用蒜頭，不會用蔥花！下次做一定是用蒜頭起鍋。

同場加影，自制辣油：