紅豆餅

昨日學做了紅豆餅，其實很容易，又香又好吃。

紅豆蓉我是用電飯煲煮的，煮到紅豆淋哂一壓就變成蓉了，加油加糖炒一炒，杰杰地。如果買到麥芽糖加入就更完美了。

這個是我們的簡單午餐（紅豆餅是吃少少，餘下的做翌日的早餐）。

晚餐就豐富了，因為我媽喜歡買好多餸來，但99又會照平時一樣咁樣買餸，唔理我阿媽，所以逢星期五都好像吃九大簋咁。老人家是不會妥協的，各人做自己喜歡做的事。

詳細做法如下：

這個是小高姐的做法，她要求比較高。

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