今日午餐唔知食乜好，打開雪櫃，昨晚剩餘的食材是：肉醉，兩個鮮蕃茄，鮮冬菇，仲有兩包用淨的麥記茄汁，於是就整咗個肉醬意粉。
話說鄰居移民，臨走前將用剩的調味料送哂俾我，咁我煮意粉發現有呢啲香料，睇電視成日見啲鬼佬用，就落咗啲來醃肉，少少黑胡椒，多多bazil leaves, 喂，個意粉一入口，立即感覺到到高當西餐廳的水準！
老實講，我唔係好識煮西餐，因為我師父，即係我99，唔識煮，所以我就唔識，亦唔想研究，因為我覺得西餐用幾十種調味料好煩，我們喜歡吃原味的東西。因此，我煮的肉醬意粉，一向係大家樂咁嘅水準，估唔到今日加咗羅勒葉，突然間由大家樂升級咗上西餐廳。
原來，嗰啲幾十蚊一瓶的意粉醬之所以咁好味，都係因為有羅勒葉嘅香味！
以後煮意粉都要落先至得！雖然一瓶價錢都唔平，不過可以用好多次，用完都係應該買返瓶。
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