2017年12月31日星期日

不用拉夜尿了

兒子從三歲多戒夜片之後,我們就一直都保持一個生活習慣,就是晚上十一時幫他在半睡狀態下屙夜尿,然後我們大人才就寢。

為什麼要這樣做呢?因為他是一個睡就睡得很沉,醒就醒得很透的孩子,如果不幫他痾夜尿,他急醒了可不容易睡回去,如果十一点不小個便,他早上四点醒來之後就很久都睡不回去。

這個習慣一直保持住,我們也不以為意,只是兒子的體形已大得不像話,幼兒時期一手便把他抱落床了,現在可要費九牛二虎之力。

但就在前幾晚,出現了轉機,因為中山晚上太寒冷,我們睡在暖暖的被窩中,完全忘記了這件事。由於這裡我們沒有裝電視,所以一到晚上,大家都早早和孩子一起睡覺了,完全忘了。

結果,他一直睡到早上七時多才急醒了,正好是要起床的時候。太好了!原來不知不覺,兒子已經長大了,他的膀胱已有足夠的容量可以儲存過一夜的水份了。

2017年12月30日星期六

唔用微信唔得

中國開始限制whatsapp, 我回內地時經常用不到whatsapp, 不是完全用不到,用wifi的話,一天只收到五分鐘,但我先生的4G網絡就收到whatsapp。睇來中國想微信獨大。

在迫不得己的情況下,我開始用微信,覺得它談話功能不及whatsapp好,例如冇得指定回覆那一句,在群聊時真是亂到噴泡。不過,微信的功能真係好廣泛,用來訂電影票又得,查巴士路線又得,購物付款又得,真係好萬能囉!聽說遲些當埋身份證用。


例如這家無人便利店,就係用微信登入,自己買嘢付款,應該係無人超市的初形吧!

還有是微信中的群組,都幾熱鬧,我加入了一個教育相關的,都學到嘢。香港家長的文化和內地家長不一樣,內地家長集中在分享資源,百度云提供了他們很大的方便,他們的網授課程亦比香港多元化。而香港家長的群組是吐苦水發洩的多,分享資訊而非資源。內地家長分享的專家資訊比較深度,而Facebook的分享通常是農場文章。

有一樣是兩地一樣的,就是分享那裡買書,總有人買很多書,兩地都一樣!都喜歡買買買。

不過內地孩子的英語程度,和香港的確相差頗遠。


睇完瑯琊榜小說


今個假期睇完瑯琊榜小說了。一套三本共92万多字,這套書是我當年在電視播瑯琊榜時買的,但一看就看不下去,原來電視劇拍得太好,幾乎和小說寫的一模一樣, 演員亦演得非常到位 ,一面看一面覺得像電視版本慢鏡重播咁。 又唔想浪費咗呢套小說, 於是決定留畀阿仔睇。 上年試過阿仔睇咗一陣就話悶, 唔肯再睇落去。 其實當時阿仔未夠級數, 唔係好睇得明, 於是嗰套書就擺到今年。

今個假期終於睇完呢套書, 咁阿仔就可以開始煲瑯琊榜電視劇了。 未睇完小說嘅, 例如「 射鵰英雄傳」, 我就唔夠膽俾電視劇阿仔睇住, 因為我怕睇完電視劇乜都知道曬,又係令本書唔好睇。 雖然我口頭講過呢個故事畀阿仔聽, 但係口講此終係簡化了許多,睇原著時不會悶。

我老公見到本書字細又冇圖,又話我迫個仔睇書了,自己冇閱讀習慣的人,一見到書就會驚,就會將自己的感覺去等同孩子的感覺。

瑯琊榜雖然又多字又密又冇圖,但不是它困難的原因,難讀的原因是孩子對智謀權術的了解。所以,如果阿仔未到級數,我是不會迫他的,下年又再拿出來。幸好,今年可以看得懂了,他一面看還一面跟我談劇情呢!

吃鮮的

中山鄰居的那個聰明的小孩很會吃。

有一晚我們請鄰居去吃廣東菜,他們家一向鍾情的是湘菜,即是什麼都辣的,所以他們認為廣東菜是「沒有味道」的。

廣東菜不是沒有味道,而是吃鮮的。如果材料新鮮,其實就咁白烚都是好吃的。吃辣的人,其實追求的不是鮮,而是刺激。

我說鄰居那小孩會吃,就是因為他昨晚胃口大開,他吃得出那家餐廳的乳鴿是鮮味的。他自己一個8歲的小孩便吃了差不多兩隻。還有那些麻辣木耳是嫩滑的,他死纏爛打要爸爸加多一碟。老火豬肺湯他也愛喝,平時他媽媽滾的菜湯追着來叫也不想喝(內地人煮青菜唔識加上湯的,所以菜完全沒有鮮味)。

所以他爸媽以為這個孩子不喜歡吃東西,其實是不知道他的口味。怎麼會連父母都不知道自己孩子的口味?因為父母自己不曾發現什麼叫鮮味啊!例如我阿媽就係咁,將一舊唔靚的肉撈一大堆調味料,加辣,佢就會覺得好正,因為佢係吃調味料的,不是吃鮮的。

不要以為不懂吃鮮的人少,其實是很多,我在中國見到「絕味鴨脖」有許多家分店,就完全不明白了,鴨頸有什麼好吃的呢?又冇肉又不鮮味,但就是很多人愛吃,他們吃的是調味料,所以什麼都冇所謂啦,就好似我們的童年小食「齋燒鵝」,什麼都沒有,只有調味料,但間中我也很懷念,還會偷偷地買來吃。嘻嘻!



我懷疑孩子的味覺是比大人靈敏的,他們天生有保護自己本能,沒鮮味的食物可能變壞了,就算未壞,營養也是差了。所以他們不吃。小孩愛吃鮮味的,聰明孩子更甚。

2017年12月20日星期三

母親的愛最不偉大

中小學作文,經常歌誦母愛的偉大,而我就覺得母愛是最不偉大的。為什麼呢?

首先我們要定義什麼是「偉大」,我認為偉大就是一個人做了不是自己責任的事,而這件事又令一個人/一些人很得益。

例如:孫中山先生很偉大,因為他當時是個有錢仔,在香港皇仁書院讀書,當時香港是安全的,他大可不趟這潭混水,搞革命可以是丟性命的呀!所以孫中山偉大,七十二烈士偉大。

母愛為什麼不偉大?因為母親為孩子做什麼事都是應該的呀!孩子是你生的,餵個母乳又說自己偉大,辭職湊小朋友又叫偉大,返工賺錢又花在他們身上又叫偉大?

何偉大之有?那是責任呀,是份內事呀!就算捐個腎俾自己個仔,都不是什麼偉大之事,都是應份的。

所以,要做偉大的人,不要做母親,做母親,無論做什麼,都不能居功,因為什麼都是責任。

命運

我一向信命,表面上是迷信,事實上是對事實的一種理解,我冇咁好文筆及表達力,說不出來,想不到倪匡先生把我想說的都寫出來了!







所謂命運,是很多很複雜的因素組成,一子錯, 滿盤皆落索,我們的命運,其實是由大量的決擇組成,每一個小決定,就慢慢組成了我們的命運。而孩子小的時間,決定是由父母作主的,所以我們對孩子的命運是重要的。

所以,尹建莉經常說:「魔鬼就在細節之中。」「表面上差不多,但生活上的一些細節,就能令結果千差萬別。」(大意如此)



2017年12月19日星期二

寶寶吃飯很香是天生的

在facebook看到這段「寶寶吃飯很香」的影片,這個小傢伙果然是一個吃貨!我十分羨慕。



https://m.facebook.com/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fm.facebook.com%2Fstory.php%3Fstory_fbid%3D1974982336076775%26id%3D1418921401682874%26refsrc%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.google.com.hk%252F&fs=8&sid=1974982336076775&refid=52&__tn__=J%2AW-R

影片沒有問題,孩子很可愛,不過下面的留言我就唔係咁認同了!



這些人都把吃飯吃得好歸功於父母沒有把孩子慣壞,我覺得事實唔係咁,喜歡吃是「天生的」,而不喜歡吃可以是天生的,也可以是慣壞的。

一個天生不喜歡吃的孩子,父母怎樣教都是不重視吃的,他們不是不吃飯,只是沒有太大的興趣。而喜歡吃的,父母怎樣教他不要吃那麼多,他都是會忍不住要吃。如果你有兩個小孩,就會比較容易發現,每個人都是不同的,由出生第一日起已經不同,就算是孖生的,都可以完全不同。有人曾經跟我說,她兩個兒子,一個超喜歡吃,一個說什麼也不想吃,搞得各走極端,一個肥一個瘦,每次出街都俾人問(包括我,哈哈)。

上面影片中的孩子不挑食,而且人仔細細,食量超大,餸菜不精緻,明顯孩子是esfp, 這類小朋友喜歡吃之餘,對食物的要求不高,因為吃得快,經常會飽到頂住個胃。

如果身邊有人的小朋友沒什麼興趣吃東西,甚至要追住餵,大家唔好覺得係父母的教養問題,這樣對父母不公平。這件事真是「 啞仔食黃蓮」,有苦自己知。

如果自己的孩子不喜歡吃,不要管人家笑話,就算是餵,都要!沒吃到就是沒吃到,只有餵才肯食的話,都要餵,唔可以俾小朋友養成吃得少的習慣,因為越吃得少,胃部慢慢便習慣,那樣他就一直會食量很小。我有個親戚就認為兒子上了青春期自然會胃口大開,所以一直沒有處理過瘦和沒胃口的問題,怎料現在已經發育了,都完全沒有多吃!而這個孩子的基因是高的,他不怎樣吃又一直長高,看起來是薄薄的。

我的兒子就是不喜歡吃的那種人,開飯時間叫極也不來,我99做出多精緻的食物,他都和其他食物一樣吃法,慢吞吞地吃,如果沒有任何娛樂,他吃一餐飯分心幾十次,如果給他娛樂,他又會只顧娛樂,咀都不動。不喜歡吃的,如果是P型(適應性強,會改變自己)還好,為配合媽媽的要求,他們會快快吃完,然後去玩。如果是J型(堅持自己的人)的,他會跟你磨磨蹭蹭,沒完沒了。

我們每一餐飯都是這樣過,提十次吃一口,一口吃許久都未吞。吃到最後幾口,我就會忍不住動手將那幾匙飯質哂入佢口。過程全家人都有點生氣,唉!

不過,如果吃炸雞,午餐肉,薯條,他會快許多,但總不能常吃這些東西,所以每餐還是煩惱的。不要提議我玩什麼獎勵計劃,都沒用的。






誰最為食?

有一日,有個朋友同我講:「Sf 好為食㗎。」

Esf 好為食就一眼睇得出,佢地成日都將自己食過的好嘢post在Facebook的,而且係淨係影住碟餸咁的,甚至整埋一系列餸的拼圖。

但isf呢,就真係唔似囉,拿我99做例子啦,佢食好少嘢咋喎,我完全不能將她和「為食」這個詞彙聯繫在一起。

之不過,我再細心觀察,又發現佢其實真係好重視食的啊!

嗱,左邊的賣10.9元,右邊的賣5.9元,你會買那個菜心? 我99就買左邊,右邊的是我買的,有什麼不同?左邊的菜心苗滑啲嫩啲囉!



嗱,冬瓜滾瘦肉湯,我99就一定會加金華火腿了,而我只係會求其加隻咸蛋就算。


呢,我今晚整蟲草花蒸雞(虫草花在底),我99望咗一望,就幫我加咗幾粒紅棗,當堂靚咗,嗰幾粒紅棗一食,唔得了,甜如蜜,都唔知佢去邊度買到啲咁靚的紅棗,佢話係上環海味街。

原來,isf 係「食得招積」㗎!「為食」唔一定係食得多咁解,都可以係食得精咁解。

各位 sf, 你覺得自己為食嗎?


2017年12月18日星期一

媽媽的腦

昨晚半夜,兒子找我,他其實只是用比正常較大的聲音說「媽咪,媽咪,點解冇人嘅?」,不是大叫。我在隔離房睡得正香,理論上是聽不到的,因為我的被都多得遮住了半隻耳朵。

但我醒了, 而且是極速地醒了,立即做了回應, 而且很清醒, 不是模模糊的半睡狀態, 我立即將自己所有被褥搬去隔離房同個仔一齊瞓, 兒子見我來了, 立即睡得很香。

前兩個星期, 我看了一個節目, 是研究母親的腦的。 他們做了一個實驗, 將十個bb放在屏風後面, 輪流整喊, 屏風外面是他們的媽媽, 竟然每一個人都能夠在自己嬰兒喊嘅時候立即站起來去抱回自己的bb。 實驗結果顯示, 母親的腦袋, 聽到自己的孩子呼喊會立即興奮起來,即時作出行動回應, 如果是別人的bb, 興奮程度會較低。

他們又做了另一個實驗, 將一家人吃飯的情況拍下來, 一對夫婦有兩個小朋友, 一個兩歲, 一個半歲, 媽媽在整個吃飯過程不斷去打理BB, 爸爸則專心吃飯。 這個就是他們為什麼夫婦不和的原因, 攝製隊將影片播返畀爸爸看, 爸爸才知道自己只顧吃, 完全沒有回應孩子的需要。他知道後一面尷尬。

天性所然,母親的腦和父親的腦是不一樣的,除非父親刻意令自己去負責照顧孩子,否則他們就是遲鈍的。

如果你有個遲鈍的丈夫,就不要太怪責他了,如果你有個敏感的老公,就要特別多謝他了!

我老公是敏感型,不過昨晚都聽唔到阿仔叫媽媽,可能不是叫他吧!對了,為什麼無論爸爸多努力,孩子總是習慣有什麼需要都叫媽媽?

記得兒子兩歲時,他飲完奶的學飲杯,爸爸搶着去接,打算幫洗,兒子竟然唔肯交給他,死都要交給我或99,爸爸自討沒趣,幸幸然地說:「邊個 稀罕你個臭臭杯!哼!」

代筆日記

朋友替兒子寫代筆日記,我覺得it's a good idea, 所以又跟着做。

什麼是代筆日記呢?就是兒子的事,由媽媽執筆來寫。朋友是因為兒子未懂寫字,但已能認字,所以要代筆,而我是因為兒子沒有時間寫日記而代筆的。

我兒子功課忙,如果要他再寫多篇日記是沒可能的,對於他來說,作一篇文是很難起頭的,但一但起頭又收不了筆,總之一句講哂:time-consuming!

於是,媽媽晚上便問他拿一條題目,我是這樣說的:「喂,你出一條關於今日發生的事的題目俾媽咪幫你寫代筆日記啦。」阿仔一聽覺得只係出一題目,付出咁少,而且好似個小老師咁負責出題,咁着數,便立即出了一題,咁我寫的時候當然問返佢嗰件係點,咁間接地,我借寫日記之名,就知道了阿仔在學校發生了什麼事。

以下是上星期開始寫的,也不是天天都記得做,始終未養成習慣。





其實我寫作文很快手的,由他出題至寫成不過數分數,這與我長期寫blog有關,每日都寫,落筆就像不用思索似的,當然,我沒有用什麼修詞及寫作技巧。

寫完當然係俾阿仔大人過目,其實我是示範給他看如何作文呢!日記是自已的事,比起看範文又是不同,範文是寫人家的事,日記是寫自己的事,更真實,更貼地。

2017年12月17日星期日

書要睇咗先係自己的


大家有冇買書癖?

提提大家,書要睇咗,先係你的。買咗返來唔睇,即係垃圾。唔單止阻地方,仲會cap塵,影響室內空氣質素。

每買一本書,唔單止要計呢本書的面價,仲要計下佢的租金,佢佔咗你間屋的地方,要在心中加條租俾佢。書價加租金,才是擁有這本書的成本。

在中山,我見人地圖書館有個免費交換二手書閣,真係好,睇完唔要的書可擺上嗰度的書架,誰要拿走就拿一本家中的舊書來交換。多好啊!

香港好像叫做「漂書」,對嗎?

可惜香港圖書館,唔做呢啲嘢。

有好多人覺得屋企多書代表知識分子,其實睇咗入腦的先係知識分子,我以自己睇很多而擁有很少為榮。這代表我們並沒有欠書債。哈哈!

Easy cook: 煎蝦錄


99的煎蝦真係香氣四溢,最近游水蝦平,每斤七十多元而已,我老公要求佢成日煮這道菜式,老公說:「 參鮑燕翅海味有咩咁好食啫,完全唔及呢啲活蝦鮮味!」其實都係㗎,海味冇雞湯去煲,其實係冇味,但鮮蝦就可以乜都冇,鮮味更勝一籌!最重要係易煮,海味閒閒地煮幾個鐘,鮮蝦幾分鐘(挑蝦腸另計)。

朋友話佢試過煮這個餸唔成功,其實這個餸係超容易㗎,唯一重要的是不能過火,因為蝦係好易熟的東西。

首先將蝦兩面煎至變色,灑上預先混和好的汁液,立即熄火冚蓋。等一會兒,餘熱就會整熟哂啲蝦,蝦肉又唔會過老。蝦如果煎至全熟才熄火就會過熟。

至於個汁液係點整?有人用鼓油,有人用茄汁,我99就喜歡用 冰糖溶液 加鼓油 加蠔油 加水,佢調的味道很好,因為她有天份。

大家不要問我份量,家中煮餸的人唔講呢啲,煮慣咗自然會有一種直覺。你看電視煮食節目,邊有中國厨師同你每樣調味料講份量㗎,佢地落鹽都係「灑一把」,用三隻手指,哈哈。表列調味料份量的只是「婦女新知」,我阿媽話跟嗰啲節目煮出來的東西不好吃。其實係,我阿媽煮咗咁多年都未培養到厨子的「直覺」,所以煮乜都一時好食一時難食,完全撞手神,唔關「婦女新知」事。

今朝得十度咋

今日係入冬以來最凍嘅日子,阿仔穿著自己的 藍色羽絨上學去, 一睇, 包括我阿仔只得兩個人著自己嘅羽絨, 其他人都係著返校褸。 我同另外嗰個著羽絨嘅小朋友媽咪傾起今日嘅天氣, 其他家長聽到, 先至醒起十二度以下係可以著自己嘅羽絨, 但係佢哋連今日得十度都唔知道, 因為冇睇天氣報告嘅習慣。

好多家長 唔記得咗校規, 但係又唔識得check手冊, 其實手冊裏面乜都寫得清清楚楚。 唔好話得10度咁凍佢地冇睇手冊, 有時連其他衫都會著錯, 例如穿西服又著運動衣外套, 穿運動服 又著冷衫, 這些東西對家長嚟講係微不足道, 但係其實會影響小朋友喺同學面前嘅形象, 有好多小朋友就係好鍾意指出同學做得唔對嘅野玩針對, 我叫呢啲叫做「 管家婆同學」。

湊仔應該隨時都留意住天氣報告, 而家幾多度, 將會幾多度, 嚟緊一個星期有幾多度呢? 家長係應該心裏有數。 不想居功, 呢一部分全部都係我仔嘅老豆跟, 買衫買褲買鞋都係佢做, 幸好我有一個識得處理呢啲雜務嘅老公, 所以我就可以專心教育部分, 大家分工合作。

當你另一半乜都唔理嘅時候, 咁你就叫做「 喪偶式育兒」, 如果你係乜都唔理嗰一個, 咁你另一半就係「 喪偶式育兒」了! 希望大家都可以做一個盡責任嘅父母, 分工合作。個仔係兩個人生嘅,如果你係懶嗰個,一定要醒覺,因為孩子長大後,其實清清楚楚,邊個係最愛佢的,唔好以為欠咗冇人知。

2017年12月16日星期六

適合補奧數


今日係最後一堂的奧數加機械人班。

上星期,奧數做了測驗,今日派返,阿仔係全班最高分,有92分。份測驗冇真正奧數比賽的題目咁深,只是係咁兒測下小朋友有冇聽書啫。平時我見阿仔上完堂返來都話聽得明,只有一課質因素分解唔係好明,每次上完堂老師都有派功課,但阿仔经常冇做哂就要上下一堂。其實放落去的時間真係唔多夠,平日學校已多功課,冇辦法再投放更多時間了。

點都好啦,有92分代表阿仔係有聽書,聽得明的,證明送佢出去學是好事。為什麼我會質疑呢?因為有朋友說,佢個仔小三之前一直自學奧數去比賽都拿銀獎(同我仔情況相似),咁小四就送個仔出去學,之後,個仔就很不喜歡奧數了,再沒有參加了。我聽完都驚個仔唔喜歡出去學,一直持觀望態度,經觀察後,發現阿仔沒有抗拒感,對奧數的興趣不算得很大,但也可以。所以我們還是會一直出去學奧數的,如果學校有得報繼續報,學校冇就自己私人去學囉。

至於機械人班,阿仔就好喜歡了,佢話學到一啲機械原理喎,例如呢啲:





我覺得都係玩的成份多過學,因為冇功課冇project,內容又唔深,只是反正都要去上奧數,順便啫,當係益智遊戲囉!

塵歸塵土歸土

有朋友個仔讀民生小學部,有得直升民生書院,我話好羨慕佢,佢話其實都唔係咁有安全感,因為都係睇學校最終決定,萬一個仔唔乖,成績夠都可以唔收返自己中學部。

其實幾年前,民生書院的校長都曾經向媒體表示「一條龍名存實亡」,佢當日有啲嬲咁表示,覺得自己為他人作嫁衣裳,因為一到升中,辛苦培育的叻學生就跳走咗去啲名校!

世界就係咁現實,民生係b1b咁計啦,全級的頭幾十名係b1a學生,佢地一到升中就跳去那些b1a的中學,而只有b1b的學生來interview佢地,咁收返來的都是b1b了,而下面低過band 1的學生,學校當然唔想要,趁升中淘汰咗佢地。

就係咁,b1a學生去返b1a學校,band 2學生又一樣係去咗band 2學校,唔會留到在一間band 1學校的。而b1a學校又網羅全部b1a學生,也不留那些差生,差生亦自然會去返自己所屬的學校。咁當初的「一條龍」咪同冇一樣囉!

就這樣,塵歸塵,土歸土,孩子成績是什麼級數就會去返什麼級數的學校了,那樣的話,曾經以為入了名校便安枕無憂的人一定是錯了,入了名校一樣可以被淘汰掉。

不過淘汰掉之後,去了低banding的學校反而又有機會重生,像以下的情況,其實世界每日都在這樣的軌跡上運行。



最後那句說得很好,就算入咗名牌大學,又唔代表成就一定比讀IVE的高。


這一篇是想講,做家長的,還是將焦點集中在培育孩子的實力之上,有實力,最後都係會去返自己的所屬位置。


相關文章:

那些年,自己選校的中招經過

http://curiousboy2016.blogspot.hk/2017/11/blog-post_29.html?m=1




2017年12月15日星期五

普渡大學的畢業生


在YouTube看了一段相關美國普渡大學畢業生的狀況,覺得十分有戲,在此也推介大家看看。



很有數據,有說服力。看完之後得出一個結論:很多中國人去讀的那間美國大學,讀完想揾份工留低在美國生活,是極其困難的。

2017年12月13日星期三

馬說

「馬說」,又叫「 雜說」,是我最喜歡的一篇文言文,怎麼說呢?我贊同文章中的每一個字,每讀一遍都會有更深一層的領會,這是一篇百讀不厭的文章。

最引為經典的是頭兩句「世有伯樂,然後有千里馬;千里馬常有,而伯樂不常有。」初讀之時,沒那麼深刻的體會,但當每次遇到那些很聰明的孩子時,我就很有感觸。其實比我仔聰明的小朋友很多,我身邊都有好幾個,特別是entj(將軍型)的孩子,因為他們外向,機乎是快速就會被我發現:這個孩子真醒,比我兒子醒十條街!真的,我兒子每次和entj小朋友玩,都會被他們玩得哭了起來,他們滿肚計謀,眉精眼企轉數快,又識避開大人的耳目。

就拿中山的鄰居小朋友為例吧,他很快發現了我是一個很nice的姨姨,不懂拒絕小朋友,於是吃飯時點我幫他剝蝦,不是一兩隻,是大量地剝,因為他喜歡吃蝦,我老公夾俾佢的一條菜,被他神不知鬼不覺地退回了碟中。你可能會問為什麼他的父母不管?大陸人的文化,只會顧大人自己傾偈,沒有人會理小孩的,我是理的一個,所以就變了服務提供者,我幫兒子剝一粒提子,他在旁又叫「阿姨,我又要!」晚飯後他約我兒子打波子機,他死要拉我一起去,原來看中了我銀包裡的錢,要我買糖果買玩具,我有買給他,但他又知我有底線,又不會貪到你拒絕他的地步。但第二晚我老公陪他們出去玩,他又沒有敲詐我老公(我老公是嚴肅的人),他很會看人臉呢,我兒子可不太懂了。

我覺得這孩子真聰明呀,果然,他不用怎樣努力就名列前茅,他父母也說他什麼運動都一學就上手的。我兒子沒法比,我仔連踏單車都不會,他膽小如鼠,而這個孩子膽大包天,愛冒險。其實這樣的小孩,教什麼懂什麼,就是有啲奸,父母智力如果比他低,就駕馭不了。

這種聰明的孩子其實現實生活中不少,例如同一個校車站上車的小王也是這種孩子,日常生活中,他們比我兒子醒多了,不過學業成績就跟我兒子難拼了,不是聰明就一定讀書好,大陸的小城市就得,在中國大城市和香港就是另一會事了,小王聰明,但他的媽媽不聰明,沒有好好培育他,結果小王的聰明就變成了「小聰明,難登大雅之堂」。

無論是那個中山的鄰居小朋友,還是小王,還有我認識的其他一些天生智力高的小朋友,我觀察一下,他們通常都沒有一個懂得開發他們的能力的母親,所以那句「 千里馬常有,而伯樂不常有」經常徘徊在我的腦際。擁有聰明孩子的媽媽,大部分都對孩子的要求很低,應驗了那句「 雖有千里之能,食不飽,力不足,才美不外見,且欲與常馬等不可得,安求其能千里也?」,即是養馬的人不知自己那隻是千里馬,所以只給予常馬的食量,於是,千里馬便與常馬一樣一起死於馬槽,到死都沒有被人發現是一匹千里馬。

千里馬比一般馬要吃更多,見:「馬之千里者,一食或盡粟一石;食馬者不知其能千里而食也。」而像千里馬般的聰明孩子,就不是要吃更多的意思,而是要學更多更深的意思,將他們放於一般學習量的課堂,他們可能悶得打盹,失去學習的樂趣。但世界上,總有愚昧的人,當見到有媽媽教得比課堂深和多,就大大評擊這些媽媽揠苗助長。其實不能一本通書睇到老,平庸孩子有平庸的教法,聰明孩子有聰明的教法,關鍵是:搞清楚你匹係咩馬先啦!

不過這點,對母親來說,是很大的難點,尤其是f型的母親,通常if型都會低估了自己的孩子,而ef型則高估了自己的孩子。


原文

世有伯樂,然後有千里馬;千里馬常有,而伯樂不常有。故雖有名馬,祇辱於奴隸人之手,駢死於槽櫪之間,不以千里稱也。馬之千里者,一食或盡粟一石;食馬者不知其能千里而食也。是馬也,雖有千里之能,食不飽,力不足,才美不外見,且欲與常馬等不可得,安求其能千里也?
策之不以其道,食之不能盡其材,鳴之而不能通其意,執策而臨之曰:「天下無馬。」嗚呼!其真無馬邪?其真不知馬也!

語譯

世上有了伯樂,然後才能有千里馬。千里馬經常有,可是伯樂卻不是常有。因此雖然有好馬,只能在馬夫手中受屈辱,和普通的馬一起死在馬糟裡,而不能以日行千里聞名。能夠日行千里的馬,一餐可能要吃一石糧食,養馬的人不知道它能日行千里,用餵一般馬的方法餵養它。這種馬,雖然有日行千里的能力,但是吃不飽,力氣不足,才華不能顯現出來,要求它跟普通的馬一樣尚且辦不到,怎能要求它日行千里呢﹗
駕馭它,不是按照駕馭千里馬的方法去做,飼養它,又不能使它吃飽,它嘶叫時,又不明白它的意思,拿著馬鞭對著千里馬說︰「天下沒有千里馬﹗」唉﹗是真的沒有千里馬嗎?事實是不懂得識別千里馬啊﹗

2017年12月12日星期二

竹竽煎肉餅

今日介紹一種冷門食材,叫竹芋,又叫竹笋薯,又叫竹粉薯,又叫沙谷米。一件嘢有四個名,真是怪不得冇人識佢,記名都難。不過佢其實係好好味,但你叫我寫出來係咩味呢,我又寫唔出,因為係特別的味道,係美味的。


從小阿媽就用佢來剁碎煎肉餅,但因為佢少有得賣,呢味餸都好少有得食,你們有機會遇見的話一定要試一試。



煎完之後又香又脆,口感似馬蹄,但又有佢自己特別的味道,佢唔係太吸油,都幾健康。


原來重可以用來炆鴨喎!有機會試下先得。


應該係,除非唔係

阿仔細個讀幼稚園時,有一段時間,老師要訓練小朋友的轉述能力,吩咐小朋友回家後帶一些東西回來,會講得清清楚楚,我仔通常係做唔到的,因為佢從來唔會回家向我報告老師講乜,仔唔講,屋企又通常都冇嗰樣嘢,最大獲係,幼兒期的阿仔傻乎乎,都唔認為自己有責任帶那些東西回校,我仔在幼稚園時,好似令舍蠢咁,起碼在老師心目中唔方醒。

升咗上小學之後, 情況有所改變。 我個仔係比較清楚要帶咩返學校嘅人, 其他家長喺群組度 查詢, 通常我都會問番阿仔, 阿仔亦都答到, 但其他家長就未必信。 不過我發覺經過多次嘅試驗, 阿仔講嘅嘢真係準嘅。

點解會出現咁嘅情況,幼稚園和小學嘅表現,為何完全唔一樣呢? 係因為,幼稚園嘅時候, 因為小朋友年紀細,老師表達得非常清楚, 咁就變咗係考學生嘅傳達能力。 但喺小學,老師有時係交帶得唔清唔楚, 所以考嘅變咗係小朋友嘅推理能力。 我個仔表達能力麻麻地, 但係佢推理能力十分好, 所以通常佢都會收到比較清楚的訊息。

例如, 今日係特別活動嘅日子, 學校廣播咁樣交帶:「 聽日係全方位學習日,唔使帶書返學,除非老師有特別講明。」(阿仔覆述我知) 你而家喺度睇我寫嘅嘢,梗係清清楚楚聽日要唔要帶書啦, 但係小朋友當日發生好多事, 佢有可能喺廣播嘅時候分咗心, 有交帶的英文老師特別聲明英文書唔使帶, 但其他老師就冇咁好交帶, 咩都冇講到, 咁小朋友除咗清楚英文書唔使帶, 其他科目大家都係唔清唔楚。 最後就出現咗n咁多個版本, 家長不斷在群組討論。

昨晚我看了一看阿仔執完的書包, 一本書都冇, 我問阿仔是否肯定, 佢想了一想,同我講:「 肯定。」

學校呢種「 應該係,除非唔係」 的表達模式,對孩子來說,是一種挑戰。

羅勒葉


今日午餐唔知食乜好,打開雪櫃,昨晚剩餘的食材是:肉醉,兩個鮮蕃茄,鮮冬菇,仲有兩包用淨的麥記茄汁,於是就整咗個肉醬意粉。

話說鄰居移民,臨走前將用剩的調味料送哂俾我,咁我煮意粉發現有呢啲香料,睇電視成日見啲鬼佬用,就落咗啲來醃肉,少少黑胡椒,多多bazil leaves, 喂,個意粉一入口,立即感覺到到高當西餐廳的水準!

老實講,我唔係好識煮西餐,因為我師父,即係我99,唔識煮,所以我就唔識,亦唔想研究,因為我覺得西餐用幾十種調味料好煩,我們喜歡吃原味的東西。因此,我煮的肉醬意粉,一向係大家樂咁嘅水準,估唔到今日加咗羅勒葉,突然間由大家樂升級咗上西餐廳。


原來,嗰啲幾十蚊一瓶的意粉醬之所以咁好味,都係因為有羅勒葉嘅香味!


以後煮意粉都要落先至得!雖然一瓶價錢都唔平,不過可以用好多次,用完都係應該買返瓶。



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煎魚香脆的秘密

2017年12月11日星期一

獵場

又係開始講故事俾阿仔聽的時間了,上次講咗部七十集長劇「 那年花好月正圓」 畀阿仔聽之後, 就一直冇煲長劇, 直至到最近, 奶奶日日都問我哋, 有冇睇「 獵場」, 佢話非常非常好睇, 咁我哋就開始煲呢一套劇。

主角係中國著名演員胡歌 。胡歌說非常喜歡「獵場」這個劇本, 佢對呢一套劇嘅角色非常著迷, 佢平時係唔會咁講 ,佢人比較沉穩,所以我諗呢套劇應該都係好有水準 ,咁我哋就開始咗睇頭一集, 嘩,悶到呢, 本來想放棄, 但係奶奶話真係好好睇, 跟住我哋免為其難煲到第3集, 就開始好睇啦!

知多啲:
https://zh.m.wikipedia.org/zh-cn/猎场

呢個係關於一個人嘅故事,係關於人性嘅故事,係教育全中國人道德觀念嘅故事。 而家我睇到十幾集, get到個訊息係:「 做人唔能夠行差踏錯。」 一個善意的念頭, 往往就係錯誤嘅開端, 例如主角鄭秋冬只係想創一番大事業,想賺大錢,想擁有一段美滿的愛情, 結果換來4年嘅鐵窗生活。 而坐咗牢之後,並唔係人生嘅終結, 只係佢事業嘅開始, 佢又再跌跌碰碰, 最後佢終於摸到做人嘅規則, 就係唔可以行差踏錯,最終都成就咗一番大事業, 亦都得到一段美滿的愛情。

呢個故事比以前所有我講俾阿仔聽嘅故事都要難講,是一個很高層次的故事,以前講的,只要我講到個劇情就已經很精彩,但這個要講的,是故事想教育我們什麼。這是一個教育年人不要走捷徑的故事。內容意味深遠,有時阿仔都hang哂機,唔再追問劇情,要一兩天好好消化。例如坐牢的人是主角,他不是一個壞人,他只是唔小心做了壞事,這對兒子亦是一個概念衝擊,因為兒童小說,永遠都是壞人坐牢的。當一件犯法的事,你所有朋友,再加上女朋友,都覺得不是一件壞事,也沒有對任何人造成任何損失,而你唾手可得十八萬,只花你五分鐘,你做還是不做?

真實的人生就是這樣,永遠不是大黑大紅的面孔給你分好壞的,每每都是兩難,人都是灰色的,不是非黑即白的。


做下功課先罵人啦!


唉!當睇到呢啲留言時,感覺就很唏噓,我感嘆有人個腦點解咁豬,點解人地音小和救恩教得切書?傳統學校教唔切?咪就係因為前者教得少,後者教得多囉!唔係你以為係咩呢?呢兩間學校的老師有三頭六臂?

音小都唔係打算本地升學的人讀的,讀呢間都預咗去外國讀書,傳統學校係為咗要令學生本地升學嘛,銜接本地課程嘛!麻煩呢位大姐做下功課,雙眼睇遠少少啦!音小升音中之後的路係演藝學院,唔係大學,一係就出國留學,咁銜接外國課程咪得囉!外國人一向都係小學中學hea讀,大學狂讀㗎啦,在外國,hea讀係畢唔到業㗎,佢地大學畢業率得50percent咁上下,而本地中小學辛苦,但上到大學hea讀都有九成畢到業㗎!

至於救恩,我冇研究,但都係同一條rule, 世界邊有免費午餐㗎,中小學讀得辛苦,大學hea啲,中小學讀得舒服,大學辛啲囉!唔同組合,先苦後甜定先甜後苦,仲有先苦後苦(在本地讀中小傅統學校再去外國讀大學),自己揀囉!但罵人之前,做下功課,了解下教育制度先。


2017年12月10日星期日

轉奶

在天貓淘咗幾罐雅培試下, 老公信天貓, 咁就試下啦, 結果都係唔錯嘅, 包裝靚, 品質好,味道好, 就係奶源始終都係來自中國, 有少少唔放心。

後來經過優品360, 見到呢一罐奶粉熱賣中, 只係五十幾蚊, 好抵! 我哋初初都係諗住買嚟做麵包, 返屋企仔細睇, 發現佢奶源來自荷蘭, 更加令人放心。


我哋詳細咁睇下,佢同雅培嘅營養成分,有咩唔同?結果發現, 其實蛋白質 鈣質等 主要營養成分, 含量係差唔多, 只不過添加物更少。 咁又難怪嘅, 雅培係畀bb飲, 我哋三歲之後就一路都飲呢隻, 直至到而家9歲。 畀bb飲嘅奶, 係預計bb未識食正常人嘅飯餐, 所以會有好多添加物質。 而呢一罐優品360買嘅, 就係純奶粉 加咗少少維他命d3,d3 有助鈣質吸收。佢講明唔係俾幼兒飲的,我仔夠大,可以飲喇。

我哋研究完之後, 發現阿仔更加適合飲呢一罐, 因為阿仔正常飯餐已經食得好好, 飲奶只要飲純奶粉就得啦! 根本唔需要再添加太多營養素。

要睇最右手邊嗰一行先可以做到對比,仲要化返啲單位,我用計數機計過了。佢主要營養成份真的和雅培是差不多的。


至於味道方面呢, 雅培係雲呢拿味, 呢隻奶粉就係奶的原味, 都話咗無添加嘛! 阿仔梗係鍾意飲雅培啦, 因為佢有添加咗糖分, 呢隻係冇乜糖的, 不過慶幸阿仔都肯飲, 阿仔都明白飲得太多糖份唔好。 如果佢真係嫌唔夠甜, 都可以加糖, 不過佢冇出聲, 咁當然唔使加啦!

我老公沖咖啡都用佢,因為咖啡伴侶其實係假奶,冇益的,平時落都係貪好味啫,所以大家唔好以為日日飲咖啡奶茶等於飲咗奶,一般三合一都係用假奶的,為健康着想,都係用返正常奶粉更好。

知多啲,咖啡伴侶到底是什麼?



人小腳大


老公成日幫阿仔買鞋,好快又話要再買,我一量,原來阿仔隻腳大得真係快,九歲人仔,腳已經同我差不多大了!

上網查下,有文章講,原來現代的孩子比上一代會手腳大啲,因為營養好,所以身高一般會比父母更優勝。

家长反映孩子普遍脚大 专家:手大脚大是“趋势”
http://www.chinanews.com/edu/2014/09-02/6555256.shtml

2017年12月8日星期五

超媽12 不要過度悲觀/樂觀

我認識很多isf媽媽,她們有一個共通點,就是杏仁核過度活躍,簡單一點來說,就是過於擔憂。isfj會好一點,isfp的憂慮指數係爆哂燈㗎!我好肯定「 杞人憂天」入邊嗰個杞人,肯定係isfp; Mr Men入邊的Mr. Worry, 肯定都係isfp嚟㗎!個小朋友好地地,佢就擔心佢學壞,個小朋友無病無痛,佢又擔心佢有乜病物病,個小朋友太愛看書,佢都會擔心佢沉迷閱讀,個小朋友如果講一句「唔開心」,肯定佢比小朋友唔開心多十倍.......



而esf型,就必定係過份樂觀的,佢地肯定係「伊索寓言」故事入面嗰隻,夏天勁唱歌跳舞,冬天凍Q死無飯食嗰隻蟋蟀。無論發生咩事,佢地都係好樂觀的,個仔廢柴,佢地就會樂觀地覺得佢大個啲就會唔廢。個仔大個咗都好廢,佢地就會樂觀地覺得佢地結咗婚有負擔就唔廢,個仔結咗婚都廢,佢就會樂觀地認為佢哋生咗仔就唔廢......

總之,如果你係呢兩種型,麻煩你地自己adjust一下。過於憂慮會令自己做唔到任何事,因為做任何事都要時間,當憂慮佔據了時間,便什麼都做不了,而且任何事都有風險,過於憂慮又可能會乜都唔做;相反,過於樂觀的人未能 居安思危, 最後就好似故事中的蟋蟀一樣, 冇好下場。

太悲觀或太樂觀都唔好,自己平衡一下!


相關文章:

超媽11:別替人家教孩子

http://curiousboy2016.blogspot.hk/2017/11/11.html?m=1

2017年12月7日星期四

為什麼別人都不好奇?

愛因斯坦話:「 我唔係比別人聰明, 我只係比別人好奇。」

我覺得呢句說話真係充滿智慧!

韋氏智力測驗其中一部分就是測常識,因為創辦人相信,天生聰明的人就是天生好奇的,好奇的人自然是知識廣博的,所以智力測驗要測常識。上次阿仔話佢有一題常識唔識答:「資訊發達如何阻止了獨裁主義?」雖然佢話其他佢全部識答,但我睇分數,知道阿仔有啲係答唔啱的,不過佢自我感覺良好,哈哈哈!

好奇媽媽天生好奇,而在我最好奇的範疇的東西是「人」和「將來」,我最想知道將來會是怎樣的。

我好奇的不是機械人的將來,我最想知道兒子的將來,近期的或遠期的將來的事,我都有興趣知。所以當有高年班的人談論他們的事,我就自然會豎起耳朵來聽,並會記住內容。因為高幾年班的人談論的,就是我仔幾年後會面對的東西。人家就是正在行緊我仔前面條路,可以說是指路燈。可惜我仔仔堂表兄弟姊妹全部都大過佢好多,又住得遠,否則我可以八到多啲。而我是我的同輩朋友中比較早有孩子的,她們都在我後面,我是指路明燈,我前面卻沒有什麼指路燈。

我想講的,就是我不明白,為什麼好像只有我對這些東西好奇?

我談論升中的事,我的朋友一點興趣都沒有,覺得自己個仔考緊小學,又唔係考緊中學,完全冇興趣聽,連考什麼題都沒興趣聽。我心想:「考小學不就是為了入一間好中學嗎?入一間好中學不就是為了入一間好大學嗎?為什麼考小學就不聽中學的東西?環環相扣的呀!」

有朋友識很多親戚朋友的子女大過自己的仔女少少,但都係唔聽唔收風的。其實,我真係唔明,為什麼只有我好奇?難道不是每個人都天生好奇?還是人家對其他東西好奇?就是對子女前景不好奇?

其實,我覺得很多人對任何東西都不好奇。例如我跟A討論緊如何做麵包,B對A說:「我借部麵包機俾你。」佢覺得有麵包機等於識做麵包了,什麼都不用聽了,其實根本係兩回事。我仔大過B的仔兩年,B從來不問小四的事,我跟A說小四如何如何,B就會覺得不是這樣的,是她自己想的那樣才對。但大家明明讀同一間學校,為什麼前人行過的路,連聽都不去聽,就相信自己憑空想出來的東西?

還有一些人入了一間有銜接中學的小學,就完全不聽別人考中學的情況,什麼中學是什麼banding, 不同中學有什麼不同,都沒有興趣去聽,我又是覺得很奇怪,莫非她不好奇,自己有沒有做錯決定的嗎?自己的孩子有一間銜接中學,不代表這家中學必定適合的呀!莫非上班太忙了?不對,很多人不上班也不思考的。沒有事能引起她的好奇心。

似乎,很少人是好奇的。

朱古力餡的dilemma

我每次做朱古力流心饅頭,老公就在一旁「哦」我,唔好落咁多朱古力餡,因為好肥㗎!然後當然又係話我肥。

但係我又覺得朱古力唔夠,阿仔唔鍾意食喎,咁早上會食得慢喎!

兩個拗來拗去,結果我決定做兩種,多餡的是阿仔食,少餡的大人食。大人怕肥,小朋友唔怕肥,尤其是我仔,高得快,肥得去邊。咁如何識別邊隻係多餡呢?

答案係,有乳頭的係阿仔食的,無乳頭的是大人食的。哈哈哈!


老公望住啲包滴汗,話:「咁樣阿仔一路食,會唔會有邪念㗎?」我說:「有邪念的是你,佢識條鐵咩!」


蒸完,個乳頭仲大粒, wakaka!

呢個包的靈感是來自,我有次在廣州飲茶,嗰籠奶黃包就係咁整,全部有乳頭,我同當時啲同事,一面食一面笑:「果然係奶黃包!」。

2017年12月6日星期三

為什麼兒子的手是冷的?

最近天氣轉涼,阿仔有啲唔妥,他沒有生病,但奇怪的是,無論他穿多少衣服,雙手都是涼涼的。

轉天氣他有鼻敏感是正常的事,因為他本身是極度高敏的孩子,但奇怪是,昨天吃完佳力天(抗敏药)之後,竟然沒有好轉,還是有流鼻水。

我老公不停在我耳邊嗡嗡聲,問為什麼會這樣?我立即上網查下。一查,就推斷出來了!

孩子天生是陽性體質,一但怕冷,穿很多手心都未見回暖,就是體質變了陰性。是和飲食相關的問題。

我又看看飲食部分,最大的可疑是食物出事,我們這些日子都沒有吃什麼涼的食物呀,甚至經常煎牛排,煎魚,煎腐皮,煎蝦錄.....。



然後,我突然靈光一閃,是薄荷味的香口膠!

最近兒子愛上了薄荷味,細個他是極討厭薄荷的,但自從吃過一家餐廳送的薄荷糖,就完全改變了,他經常吵着要吃薄荷糖,我說薄荷太涼,小朋友不能常吃,但飯後一兩粒無糖的薄荷香口膠,應該可以的,廣告還說有「曬駱駝」可以防止注牙,聽落唔錯喎!於是,我就買了 無糖薄荷香口膠畀阿仔每日食完飯之後,限定兩粒。佢日日食,像上了癮,日子有功,個多月下來,他的體質就變了陰性。冬天一到,立即現形!

我知道後,立即去煲了一碗黑糖薑水給阿仔飲,阿仔飲完,昨晚兩手暖暖的。

不過,我和阿仔,都俾爸爸大人照咗成晚肺!!