2020年3月30日星期一

超媽69 幸好是i型

這樣一直困在家已經兩個多月,我發現兒子是越困越開心的!

我們大人有較多憂慮,所以困得耐,我們總會有各種各樣的擔憂,但小朋友的反應,是直接反映了他的性格。

如果你的孩子很想上學,很想出去,悶悶不樂,他應該是E型的了!而我的兒子,可以說是自得其樂,總有他自己忙不完的事,而且困在家多久他都不煩悶,心情愉悅,我肯定他是i型的孩子。

我們一家全是i型,除了去買必需品和間中上山做運動,我們困在家是蠻舒服的。

被困久了,我發現一個事實,原來不見人真的少病很多!我們經常說的「冷親」、「感親」,原來都是胡說八道的,沒錯,冷親一下會打幾個噴嚏,但是不會生病的,不見人真的很難病得起來!如果疫情過去,我們仍保持出門就戴口罩,入屋就洗淨手,少見人的話,相信想病都難。

各國危機處理照妖鏡

我認為今次疫情是一塊照妖鏡,將各國的危機處理全「照」了出來。

我認為處理得最好的當然是中國,一個字形容:快!

中國封城快,起醫院快,改造方艙醫院快,解放軍出動維持治安快,唯獨是封鎖外來人慢。

處理中上的是新加坡和馬來西亞,我經常有去看他們的本地新聞報導,政府管理得嚴,而且經濟紓困措施不繼推出,不像香港政府要罵才有紓困措施,他們的政府全是「有為而治」,真的明顯比香港政府做得好。

 (馬來西亞本地報道,天天更新)

處理得中規中矩的是願意向中國求助的國家,因為誰有能力幫助自己,其實大家都知道,就是中國,在這個時候,向中國求助的國家是將人民的生命看得比政治意識形態更重要的。

處理得中下的是英國,因為約翰迅宣布佛糸抗疫之後,嚇走了一大批潛在患者,然後鎖國,這樣做雖然卑鄙,但的確能改善自身的狀況,起碼醫療糸統不至於崩潰。

處理得最差的,唉,大家都知我我一定係話美國,我希望愛美國的各位平心而論,這個時候還將政治放在第一位,日日打嘴炮抹黑中國,不專心抗疫,沒有口罩不去找,改為宣揚不戴口罩,馬雲送他們醫療用品又話有毒,完全不為人民生命着想。咁都算了,他們還要講到出口,中咗新冠死的不是老就是窮,國家損失不大。

總統說的話尚可扣在他一個人的頭上,但這個國家是制度出了很大的問題!有什麼理由,州與州之間各自為政,互相競爭資源,搶醫療用品。為什麼疫情輕微的州不能調派醫護人員去幫助疫情嚴重的州?這樣還算是一個國家嗎?不如全部獨立咗佢!


世界的疫情遲早會停,但當中會犧牲多少性命,就看政府做成點。

我預測各國回復正常生活的次序就如上述。政府做得好的,會快一點回復正常。

2020年3月28日星期六

十分鐘讀好書

被困在家,圖書館卻全關了,沒有書看的情況下,我們只好好看youtube.

最近大愛這位說書人, 難得是說廣東話的,說得很流暢:


搜尋字眼是「十分鐘讀好書」。


2020年3月26日星期四

信息繭房

今日收到別人轉發的的文章,雖然很長,我每個字都看完了!自問不可能寫得這樣清楚有條不紊,所以在此借用,希望大家也也了解一下什麼是「信息繭房」。


轉發:::
慣性反華將西方推入這場大災難中!

第一件事:華人戴口罩
2020年3月17日,為了防止感染新冠病毒,三位加拿大華裔戴口罩去超市購物,沒想到卻被工作人員趕了出來。為什麼趕他們出來?超市工作人員質問他們:「你是不是因為有病毒才戴上它?你既然生病了為什麼還往外面跑?」
工作人員為什麼要這樣質問他們?因為加拿大人從小受到的教育是:「我生病了,為了避免傳染給別人,我需要戴口罩,否則就是不負責任的表現。」所以一看到戴口罩的人,他們就會條件反射地認為:「你一定是生病了!」

第二件:馬雲捐口罩給美國,反遭美國人痛罵。
馬雲給美國捐了100萬只口罩,外加50萬只新冠病毒測試盒。本來是雪中送炭的大好事,沒想到卻遭到很多美國人的責罵:「我們真的要相信來自中國的東西嗎?」
「不要,自己留著這些垃圾吧。」
「不要相信他們的口罩。」
「我不想要任何來自中國的東西。」
為什麼這麼多美國人懷疑馬雲的捐贈?因為西方媒體和政客總是抹黑中國,美國人聽多了看多了,就總覺得「中國官員和企業不懷好意」。

講這兩件事,我想講的是「信息繭房」。
「信息繭房」是哈佛大學教授凱斯提出的一個著名概念:
「如果你只關注自己選擇的領域,如果你只關注某一種信息源,如果你只關注自己愉悅的東西,久而久之,便會像蠶一樣,將自己桎梏於自我編織的繭房之中,從而喪失全面看待事物的能力。」

這幾十年來,由於西方政客和媒體總是慣性反華,西方人聽多後看多後,腦中就形成了信息繭房,所以對中國制度和中國人充滿了偏見。西方人的慣性直覺:「如果一個公司開發了一種傳感器,這種傳感器比競爭對手的都更好。如果這種技術是其他任何國家發明的,那絕對是好消息。但如果這是中國公司開發的,噢,這件事馬上就成了負面新聞,這會被拿來監視中國人……」

去年發生的集裝箱慘案也是一個典型。2019年10月23日,英國一輛集裝箱貨車內出現39具屍體。在警方尚未確認的情況下,CNN等一眾西方媒體就直接臆測:「39名死者是來自中國的偷渡客。」並紛紛借用此事攻擊中國制度,CNN記者更是大言不慚地提問:「新中國成立70週年來取得了很多成就,但中國公民為什麼要通過這種極端危險的方式離開中國?」意思就是中國踐踏人權,所以中國公民才會冒險離開中國。最後結果是:英國警方調查顯示:「39名遇難者無一人是中國人。」

「信息繭房」為什麼可怕?
它的可怕之處就在於培養一批批一代代的“井底蛙”,讓人形成偏見,由偏見而變成傲慢。這次新冠病毒,為什麼會在歐美造成這麼大的災難?一個重要原因就是「慣性反華造成的」。

武漢封城的時候,西方政客和西方媒體紛紛攻擊中國:
「將城市變成了集中營。」
「限制自由,沒有人權。」
中國很多省市啓動一級響應,老百姓自願在家隔離的時候,西方政客和西方媒體又攻擊中國:
「中國是最沒人權的地方。」
「中國公民完全失去了人身自由。」

在中國全力抗疫的時候,西方政客和媒體不僅不吸取中國抗疫經驗,反而趁人之危處處抹黑中國,以至於絕大多數西方人,根本沒意識到新冠病毒有多可怕,也完全不當一回事,結果造成了病毒的大範圍傳播。

這次新冠病毒,為什麼會在歐美造成這麼大的災難?另一個重要原因就是「對中國醫療系統充滿偏見造成的」。在中國發出提醒的時候,在世衛發出警告的時候,西方國家完全不當一回事,因為長期以來,在西方政客的言談中,在西方媒體的報道里,中國都是一個醫療系統落後的國家,所以很多西方人想當然地認為:「疫情在中國境內如此嚴重,無非是因為中國的醫療水平落後罷了,用不著大驚小怪。」「醫療系統如此落後的中國,新冠病毒的死亡率才1%,輪到我們也就是個大號流感罷了!」

正因為對中國醫療充滿偏見,西方國家才沒有認真防範。

歐美人的邏輯思維:因為中國醫療不行,所以病毒也是不可怕。
所以在中國全民隔離全民抗疫的時候,他們馬照跑、舞照跳、球照踢。直到意大利人死亡慘重後,歐美人這才恍然大悟:「原來這病毒真的很猛……」

對中國醫療的傲慢與偏見,將西方捲入了這場大災難。還有一個重要原因就是「崇尚極端的個人主義」。

大家還記得澳籍華人梁某吧,梁某從澳大利亞飛到北京後,不遵守居家觀察14天的規定,非要不戴口罩出去跑步,面對防疫人員的勸說,她不但不聽勸告,還大喊:「救命救命,有人騷擾。」梁某就是澳大利亞定居數年後,染上了「極端個人主義」的毛病,「只在乎自己是不是方便是不是舒服。」一直以來,西方都崇尚個人主義和自由主義,所以他們看不慣集體主義。

新冠病毒為何會在歐美造成這麼大的災難?就在於他們徹底否定集體主義。武漢市封城的時候中國人戴口罩的時候,丹麥首相這樣說:「我們不會封城,我們不需要戴口罩,因為這違反人權,違背自由精神。」

西方人很難理解中國人為什麼自願禁足?也很難理解中國人為什麼提倡眾志成城?這次新冠病毒,為什麼中日韓防控比較成功?因為東亞都是比較崇尚集體主義的國家。為什麼歐美防控如此糟糕?因為他們極端崇尚個人主義和自由主義,「極端的個人主義,極端的自由主義,不戴口罩,不做自我防護,自己舒服了,但別人慘了。」

新冠病毒在中國蔓延的時候,
很多西方人幸災樂禍:「認為新冠病毒是中國的切爾諾貝利時刻。」「認為這只是中國的事情。」但ABC在這篇文章里提出一個問題:「如果中國給我們所有人上了一課呢?那可咋辦?」遺憾的是,這篇提問並沒引起西方人的注意,但沒想到一語成讖。

西方國家是時候改變其傲慢與偏見,敞開心扉,切切實實睜開眼睛看看中國,平心靜氣地像喝清水一樣去感受和讚賞!

2020年3月25日星期三

動手作文吧!

Cambridge 和Edexcel 在網頁上通知世界各地考生,五六月的考試全部取消!😟我們現在可安心操練英文作文了,暫時不用再做數學。

由3月18日兒子開網誌至今,他已經作了六篇文章,八日六篇,真是一個很好的訓練。如果不是  Coronavirus, 平時要返學,真的不可能有這種密集式訓練。密集訓練的好處是,一旦進入狀態就學得很快。

我們的做法是這樣的,首先找幾篇相似的範文作為「抄考」,看完範文加入自己生活的元素。這是很重要的,因為如果沒有自己的東西,那篇文章就一直是人家的,是範文,不是自己的。

將孩子自己的經驗和生活狀況加入範文而寫出來的文章,比起自己由零開始作的會作得快很多,有了範文的結構,孩子又不用由零開始去作,真可以說是「快、靚、正」。

可能你會覺得,「抄」人地唔馨香,我就沒有這樣的想法。原因是,我沒有期望兒子成為什麼大作家大文豪,我只是希望他升中後,要寫英文作文的時候立即就寫到出來,不用拿住筆,皺着眉頭一整天。

文章作完後由媽媽修改,再由阿仔自己打字,我放上blog,因為通常打完字他已逃去無踪的了!作文加打字已經用他好幾小時,我也不怪他。

不要以為這就完結,每作完三篇文章,我就要他全部讀默一次,以鞏固記憶。這個真是一個超級工程,但一定要做,動手做是最重要的。

兒子的網誌:

https://q8c5s6j8.blogspot.com/?m=1

香香的兒子

曾經在雜誌看過一篇親子文章,作者說當他的兒子12歲時,有一天她嗅到她兒子運動完有一陣「男人味」!她的感覺很崩潰,那個香奶味的兒子到底去了那裡?!她還說有「失戀」的感覺。」

我的文筆沒她那麼好,難以重述她的震撼感,但她的文字令我留下了「男孩子12歲後會發臭」的認知。😅😅😅

我兒子還有兩個多月就12歲了!他的聲音明顯比之前沉了不少,到底他會發臭嗎?

今朝打開他的房門,一陣濃濃的的奶香混汗香味撲面而來,沒錯,兒子的汗是不臭的,可能未有體毛吧?他汗是淡淡的咸味。我見他未睡醒,親了他臉頰,口也不算臭,面還是那股熟悉的「小朋友味」!

到底兩個月後,或者一年後,他他還是我的香香兒子嗎?

不過我發現,我不止兒子是香的,老公也是香的,因為他有潔癖,一出汗就去沖涼,一日都不知見他沖了多少次,幸好水費是他交的,所以他是我的「香香老公」。

但兒子不像爸爸,一叫他沖涼就像叫他去送死那樣🙄🙄🙄!

2020年3月23日星期一

The worst is yet to come

每朝早起床都會看電視新聞,睇下疫情資訊,情況一日比一日嚴重,但the worst is yet to come, 根據數學model計算,4月13日才是最頂峰。

Anyway, 除非四月底公布瑞德西偉有效,否則我們人類大鑊,我們一直以為九月點都復到課,但這個是主觀願望,不是真的,我預計最壞情況,兒子可能連中學都冇得讀住,繼續在家中自修。

今次真是「第三次世界大戰」,雖然敵人看不見,但軍需物資都派上了用場,美國剛宣布派兩艘軍用醫療船幫忙,而中國搞的舫倉醫院就是戰時方案。因為打杖會有很多人受傷,他們就會將體育館改為臨時醫院。

這個病毒是對全世界政府和人類的終極考驗。

我認為病毒的發源地是美國,黃絲認為是中國,人人有自己相信的的一套,但其實都不重要,最重要的是看各國政府如何反應,最後誰用最短時間戰勝了病毒。

病毒是一定會結束的,只是看過程誰的代價最大,犧牲最多,經濟復原最慢。

這個病毒定必寫入歷史,到時各國的死亡人數比率和GDP損失會表列出來。最後經濟復蘇情況又如何,也會載入史冊。那個政府做得嘢,那國人民質素高,全都一目了然!


2020年3月22日星期日

為何要自修 IGCSE?

有博友想知道如何自修IGCSE, 我就簡單講下。

首先你要買課本。

左邊係 edexcel 的,右邊係 Cambridge 的。你只須買其中一本,我為什麼買哂兩本?因為我原本打算考 Cambridge 的,已經讀了一輪,怎料考期出咗,撞正學校畢業試,當事唔知會停課,被迫轉考試機構,即是改考 edexcel,重新買過本書。

Edexcel 和 Cambridge 的認受性是一樣的,但 Cambridge 的考試內容較深。如果想有挑戰性的,考 Cambridge, 如果覺得自修跳級已經夠哂挑戰性,可以考 edexcel. 

上次數學科,我們選了考 Cambridge, 結果兒子也有A。但今次自修純數,真的感覺比之前深咗,我沒有學過,教不到他。我們也沒有信心再拿A,盡力而為吧!

為什麼要自修一般課程以外的東西呢?是因為要保持孩子的學習興趣,當學習壓力太小,孩子就會 hea慣的。

以前中國有個資優孩子叫韓寒,他發現學校的東西太淺,自己隨時都可以追上來,於是他就放棄了學習hea讀,最後高考臨門,他想追回,才發現數理化根基太差,追不回來!

入不到大學的韓寒參加了中國最大型的作文比賽獲了獎,一炮而紅,成為了中國最火年青作家,和郭敬明是對手,鬥來鬥去的。韓寒寫的「三重門」,就是諷刺中國教育的弊端。(本人覺得「三重門」是很悶的一本文學書😝,不好看!)

在這裡提及韓寒,不是往自己的孩子臉上貼金,而是提出:學習壓力太小的害禍!

我們的傳媒永遠只會報道學習壓力太大的新聞,社會將學習壓力大宣染到上了天,基本上一提起學習壓力就想到學童自殺的新聞了!我們這種學習壓力太小的,絕對不敢提出來,你難道想迫死人家嗎?

但事實上,感覺到學習課程太淺內容太少的人,確實存在著,而且為數不少,我們只是選擇沉默,以免遭人攻擊。

我們能做的,是為孩子增加學習的挑戰性!以防止「韓寒事件」。韓寒如果沒有勝出那場比賽,他什麼也不是!


P. S. 忘了說,自修完課本後就上網找passpaper 來做。做完覺得有一定信心,就可以報考試了,留意,通常要提早半年報。例如11月份考的,大約七月要報。去「香港考試及評核局」的網頁報名即可,網上付款,大約千五元考一科。


升中決策邏輯

在 facebook 見到有同學已經被直資學校收了,我想起我還沒有向大家講解一下我的選中學邏輯及策略。

之前我也曾經考慮過找一間低一級的直資學校作為後備的。我兒子屬 b1a學生,我之前在本區挑選了一間直資學校,後來我沒有去考。為什麼呢?

因為我太喜歡我第一心儀學校了!我決定由頭努力到尾。

如果我們去考直資學校,而直資學校收了我兒子,我便要先交留位費,假如第一心儀學校在「自行收生階段」就收了我的兒子,當然不去直資學校了,浪費了留位費。

如果自行收生階段,第一心儀學校不收我兒子,我是決定不會放棄大抽獎的!我決定要再搏一場!所以,考直資對我們是沒有意義的了!

我計算過,抽獎抽中的機會不低,一區大約有30間小學,假設每間學校有150人,50人就是b1學生,b1學生中有三分一,是1a, 方便計算,就當是20人吧,那一區大約有30*20=600個 b1a學生。我當一半是男,一半是女,由於我兒子選的是男校,所以對手大約300個。第一心儀學校大約有100個位放出去抽獎,也不是人人喜歡男校的,男校又係1a的又不止一間,總之,假設家長大致正常冇亂填,自己是什麼band就填什麼學校的話,我仔抽中的機會絕對不低,嬴面我認為有七成。沒理由唔搏囉!

亦由於打算搏,所以第一階段收生原本可填兩間學校的,我也只填一間,以免被第二心儀學校收咗,冇機會大抽獎再搏一搏。

考兒子後面的那個男仔(b1a學生)和我兒子的第一心儀學校是一樣的。他母親的策略是:

一間 b1c直資(唔收都難😂)
自行收生第一心儀學校是 b1a
第二心儀b1b(區外)

我看完她的策略更覺得自己的策略超好!因為除非b1a那間收了了她兒子,否則他的命運一定是去b1b或 b1c那兩間的其中一間,咁如果我仔真係不幸到要玩大抽獎,又少一個對手了。其實不是少一個對手,係少好多個,因為那同學仔的媽媽才是「正常人」,女性做決策很重視安全感,一定不想玩大抽獎,早就去哂第二心儀學校,因此大抽獎冇想像中咁多人玩。

成功的路上並不擠擁,因為堅持到最後的人並不多!

P. S. 因為我兒子是 b1a學生,我說的是b1a的策略,其他banding情況又不一樣。例如,孩子 banding 高的家長容易找了低一個banding的學校做保險,但孩子 banding 不高的家長,卻傾傾向進取,往往會填高了一格,例如b2b的填了 b2a。

每個 case, 每個區的情況不同,千變萬化。❤️大家自己執生!

2020年3月19日星期四

收回台灣on schedule

得知中國已公開訂了140萬件避彈衣準備作戰,很詫異!

因為疫情嚴重,這個時候真的沒想到中國政府會做這件事,但細心想想,這真是天賜良機!

美國爸爸疫症病重,當中國恢復生產,站穩陣腳,出兵收回台灣是時機剛好。世界人這刻都需要中國的口罩及醫療用品,一定不會幫台灣得罪中國。

最最最重要是:油價很低!平過礦泉水!

打台灣最需要什麼?石油呀!現在趁低買入囤積,可以大省一筆!

希望蔡英文不要嚇到腳軟,她企得越硬,武統機會越大。

我實在看厭了台灣和和香港的政治show, 那些人日日搞政治,什麼對市民有利的事都不做,快D打Q死佢地!阻住進步就是罪!

金燦榮認為武統台灣可以不流血,我信喎!佢地可以擊斃元首,圍住台海,截斷資源水電,迫台灣人民投降。

想起都開心!哈哈哈!😆🤫

P. S. 惡意留言會被刪除。😝


菜肉包和洋蔥豬扒包

我以前試過做菜肉包,但我覺得不夠理想,因為兒子不肯吃,每次加了菜,兒子就抗拒。

加了菜的菜肉包隔了一天重蒸也不太好吃,隔夜菜會變黃,所以做新鮮菜的菜肉包一定要即日吃吃完。



但今次做的不同,我用鹽醃過的春菜來做,翌日一樣是鮮味的!我自己醃的咸春菜就和雪菜差不不多味道,很咸鮮。

因為做包點的經驗多了,我開始不需要食譜都做到包皮。這是我的經驗:

水是麵粉的一半,每個包大約用50克粉,一半水就是25克囉!你要做多少個包自己決定,我每次都做12個包,即是600克粉,300克水。

酵母和麵粉的比例是1:100, 即是一克酵母配100克麵粉,做中式包點全都是這個比例。

包子皮需要有彈性的麵糰,包起來皮才不破裂,以下三個方法都可增加根性和彈性 :

1.用溫水開粉
2. 加鹽
3.加油

加多少?隨心,make sense就得,什麼叫 make sense? 如果會會這樣問就係新手,去 youtube 大把recipe. 

只是很多人沒有recipe就做不出包点,今天教大家不用 recipe, 只要記住比例就行了!

同場加影:洋蔥豬扒包


把麵糰放入鑊去煎焗,就變成包皮的了!

我為了令咁大隻包煎得熟,加了水焗熟,方法和煎鍋貼一樣!

切開是滑滑的麵包,夾你喜歡的東西就行了!也可以查奶醬,正!


Recipe 是這個,只是我拿了去煎,不是蒸:




2020年3月18日星期三

兒子開 blog了

今朝一起床看新聞,就見到信佛的日不落帝國跪低,周五停課,五六月的 igcse和A-level 停考。

不幸地,影響到我們。

我仔已報了六月份的 igcse pure maths, 現在英國不考,香港這邊應該都會被取消?(要等考試局通知)

現在我們的自定自學課程,將會由純數轉為英文作文。

我叫兒子開了一個新的網誌,上載他的作文。

網址如下:

https://q8c5s6j8.blogspot.com/?m=1

歡迎大家來指教。

兒子剛起步,所以我絕對有幫手搵參考資料和修改,起步階段,媽媽一定出力幫拖。

為什麼要開網誌呢?自己作完自己睇不就行了嗎?原因有2:

1.即時回饋

網誌有人瀏覽,對孩子繼續寫下去是一種鼓勵,就像你一面減肥一面 upload自己的照片上社交媒體一樣,絕對令人沒那麼容易放棄。所以歡迎大家多來看看,留言指導更佳。(謝絕惡意政治留言)

2. 醫治下筆困難症

我兒子有下筆困難的問題,而我完全沒有,因為我常常寫blog, 所以我迫他寫 blog. 😂😂😂

希望可以堅持下去吧!


2020年3月16日星期一

英國佬幾時開始信佛?


昨日看新聞,聽到英國首相約翰信說什麼「群體免疫」方案,我99學醫的都聽不明白,我更加聽聽不懂。

晚上看了以上這條片,經王志郁解釋完終於明白了!

天呀!想不到英國堂堂大國竟淪落到用非洲這種落後國家的方法!

他將話說得那麼科學,其實不就是物競天擇,適者生存囉!

最後有個專家忍唔住話佢,「群體免疫力」係要用滅活了的病毒呀大佬,不是直接跟強勁的病毒硬對呀!咁分分鐘死一半人口都似!

英國話都預咗!

原來呢就係人權?就係民主自由?

有在英國留學的華人學生,學校有同學新冠死亡,學校都唔俾戴口罩呀!痴線咩!

最騎尼係唔肯停課,返學唔俾戴戴口罩,連戴口罩的自由都冇?!咩世界!

最恐怖係英國沒有阻止公民外逃,咁全世界真係多得你唔少,怪不得馬來西亞立即鎖國了!

如果你是英國人,病咗冇得醫,你走唔走先?

被新聞被八卦被廣告

兒子幫我在手機安裝了一些什麼,總之一拿起手機就有新聞睇,我終於忍無可忍,說:「可唔可以幫我解除了它,我不想『被新聞』。」他哈哈笑,幫我移除了!

我一打開 facebook, 就嚴重「被廣告」,facebook 的廣告實在太多!

還有,打開任何社交軟體,就會「被八卦」,有很多人告訴你很多和你沒有任何關係的事。

有時真的累了!可以解除「被」通知嗎?

Intp 只想靜靜地思考,我只想主動看自己想看的東西,不想被人牽住鼻子走。

瑞德西偉,還看四月

今朝睇TVB看到一條小新聞: 本港第一個使用瑞德西偉的個案情況穩定。

雖然只得一句,但我認為此新聞很重要。

我差點忘了,中國正在臨床試驗瑞德西偉,由於是雙盲測試,所以暫時沒有人知道效用如何。

今朝這條新聞的意思是第一個擺明用瑞德西偉的個案「有效」!

由於瑞德西偉未正式通過試驗驗,所以香港那個case一定係「同情用藥」,簡單來說,即係「死馬當作活馬醫」,又即係嚴重個案食完就情況穩定!

講完一大輪,同你有乜關係呢?第一,如果四月公布瑞德西偉有效,股市會大反彈,有買股票嗎?第二,大家可能要復課了!😅

P. S. 大陸的親友通知,淘寶開始什麼口罩都有得賣了!而且很平!


P. S. S. 原來瑞德西偉在4月27日才公布是否有效。

2020年3月15日星期日

中國最重要的朋友

中國最重要的朋友是誰?是巴基斯坦嗎?no, no, no, 有巴基斯坦當朋友當然是好事,也很互利,但沒有巴鐵,中國也不會死。

中國最重要的朋友是俄羅斯才對,因為說到最後,和美國動起手來,中國未必能嬴。但只要有軍事強國俄羅斯的支持,全世界加起來都打不過!為什麼?因為所謂全世界的軍隊加起來,咪即係「北約」囉!北約其實得美國是軍事強國之嘛!

對俄羅斯來說,只有和中國結盟,才能保證俄羅斯的安全,美國和歐洲時刻都想再解體多一次俄羅斯。

在普京下台前,他們將會再成為像巴鐵一樣的「全天候戰略合作伙伴」!詳細睇片:


你可能會說,有什麼方法可以不受政治環境影響,保持兩國的合作關係?很簡單,就是和軍方簽訂協議。

話說有一次印度搞中國邊境,巴基斯坦立即出兵幫拖,美國用手段要聯合國用「莫須有」罪名廢除當時巴基斯坦的在職總統,照理由國家政局動盪,巴基斯坦不會再出兵幫中國,怎料軍隊準時出發了!

為什麼政治影響不到中巴合作夥伴關係?因為軍隊簽咗agreement, 永撐中國,邊個做總統都不會變。

俄羅斯將會是第二個和中國簽「全天候合作夥伴」的國家吧?!普京加油啊!

2020年3月14日星期六

相差9的分別在那裡?

我和兒子都做了IQ test(app), 他124, 我115,我們相差9分。

(提提大家,沒有特別情況的話,盡量以第一次做的分數作準)

我就開始好奇了,到底相差9分的人,思考模式有什麼不同?

於是我叫他做多一次,我陪住他做,他一面做一面解釋我知,由於不是第一次做了,這次他拿了130分。

我觀察到我們思維不同的地方是:他很清楚為什麼他要選那個答案的, 他將邏輯解釋得清清楚楚的;而我很多時會有「憑感覺」的情況出現。

他 make decision完全出於觀察到的事實,我大部份時間也基於事實,間中憑感覺。相信我再做一定會高分咗,因為我觀察完兒子,終於知道方法了!就是迫自己理智一點。

有朋友用紙筆協助之後提高了十幾分,我覺得也是因為紙筆會減低她「憑感覺」的情況!

In a nutshell, 知覺推理力的高低 based on 看事物是否基於事實。

底線

我最近下載了一個叫 cake的學英文app, 覺得不錯又推介給朋友們。

有個朋友說她已經用緊,我問她是她用還是她兒子用緊,她說是自己用,我問她為什麼不是要兒子用?她說兒子不想學習。

她的兒子今年中一,我發現自從兒子上了中一,她就放鬆哂手腳,也難怪的,因為她還有一個小兒子快上小學,所以忙於教小兒子,大兒子就放手不管了!因為中學的東西深,她亦教不了。

結果當然是被我罵了,我說,你可以不管他溫不溫書,但一定要管他學英文,迫他背文章也好,默生字也好,用 app學習也好,這是一條必須堅持的底線!

再不管孩子的家長,也一定要管孩子學好語文!如果你的孩子中文強,你一定要迫他学好英文,反之,如果英文強,你就要迫他学好中文。兩樣都不好,兩樣都要管,兩樣都很強,就迫他做數學。

為什麼要管好語文呢?因為那是短期追不回來的東西!語文是用時間累積的。

舉例,到了中四,小朋友突然醒覺,想考好DSE,他是可以中四才發力的!中四才開始認真讀的話,知識類的東西是可以用勤力補救的,甚至數學也可以追得返,只要沒有「數學恐懼症」,要兩年內操返D數是可以的,做不到的只是因為心理上怕數。

但語文呢?sorry, 真係好難搞返好!基本上一落筆,就高下立見!原形畢露!

2020年3月13日星期五

雞汁陳村粉

這個雞汁炒陳村粉真係好味到不得了!

話說今日99買咗隻雞,說:「上星期你整的豆豉炒雞好食,呢隻雞買俾你整多次。」想不到因家家中太多陽光豆豉而想出來的菜式, 99好鍾意喎!


做法是爆香大量紅蔥頭和薑片,放入預先醃好的雞塊翻炒,蓋上蓋子燜十五分鐘,加入陽江豆豉再燜五分鐘,加D蔥花,即成。

題外話,這是我兒子最喜歡的蒸黃腳立,也是你孩子喜歡的魚類嗎?


回到主題,炒完雞鑊中有大約一碗雞汁,加D鮮冬菇,再將陳村粉倒入去冚蓋煮五分鐘,嘩,超好味! 陳村粉又滑又香!!!乜原來雞汁陳村粉咁好味架!!!

那些無名英雄們

在中國復興的路上,其實很多無名英雄,不只是中國政府的功勞。


今日大家來聽下郭鶴年的故事吧!

因為我自問真係冇講得以上 youtuber咁好,大家都係睇片啦!我覺得如果你唔希望自己個仔女有一日做咗黑衣人,從小就要講呢D偉人的故事給孩子聽。既然香港政府不敢搞愛國教育,我們家長應該自己做。教孩子愛國不要須喊口號,只要講這種無名英雄的故事給孩子聽,孩子便會潛移默化。



如果你和我一樣受到郭鶴年無私奉獻的感動,可以睇埋佢的訪問。他的子女也來到現場,女兒很漂亮,她說了父親堅持她要學好中文的故事。

除了被郭鶴年感動,今天看這些真人真事也很感動。


影片講一間叫「中國鐵塔」的公司,疫情期間為沒有網絡的偏僻僻地區快速設立鐵塔,解決了那些勤學孩子的困難。

我既為公司的善心和工程人員的專業而感動,更為那些力爭脫貧的孩子而感動。

世界太多好人好事,只是我們一直都不知道。

2020年3月12日星期四

4月20日真係復到課咩?

呢期D朋友為了準備復課,周圍睇有冇口罩賣,想儲定。

我覺得冇須要為囗罩咁緊張,現在買到都唔方會平啦,過幾個月疫情好轉實跌價,真係冇口罩咪用住布的先囉!

中國將紙尿片廠和和汽車廠都改了做口罩廠,生產量很高的,只係人口太多,才供不應求。疫情稍減,便會價格回落。


布口罩可安插濾芯,又可洗乾淨重用。這兩個是許久以前買的。


其實現在冇得賣的話,自己做布口罩套套住個口罩,咁一個口罩就可以用耐好多的了!用手縫都得,好易整啫!



我唔知点解大家會咁緊張揾口罩,其實我覺得係「需要大量用口罩的情況不會復課」,復課的時候根本不太須要戴口罩了!

簡單一點講,我覺得4月20日不會復課。

你站在香港高官的位置想想,你地D小朋友學多D學少D關佢咩事,佢最重要是「唔做唔錯」。

復課又冇口罩供應的話,黑衣人實捉住這個話柄搞事,倒不如到全世界都復咗課,例如中國和澳門復咗,冇爆發,香港才慢慢復課啦!香港政治敏感,佢地一定唔想俾借口黑衣人作亂啦!

疫情期間,警察又可以休息下,政府又可以蛇王,一復課,黑衣人又出動,政府又要兩頭顧,真係搞唔掂。佢地一定拖到拖唔到為止!

係喎,呢期美意歐伊韓疫情大爆發,何解黃絲又唔嘈封外國人關嘅?擺明雙重標準喎!




中共出動殲20製作團隊去製作口罩機(殺🐔用牛刀),解放軍幫手做口罩,真係如臂使指,軍方隨時調派民用,效率真係好勁!

2020年3月11日星期三

越睇越唔妥的美國

我唔知仲有幾多香港人崇尚美國,最近真係越睇呢個國家就越覺得唔妥。


第一個最大唔妥的是醫療制度,乜都靠保險,但有成三千萬人無買保險,仲有好多人買咗,但 cover唔夠。隨便叫個救護車住個院都洗三十萬。如果不是社會精英有老闆買重保險,都幾大鑊!

第二個最大唔妥係住屋,有好多人homeless, 在街上用帳篷露營 的有,在車上睡覺的又有。有一個人生了一場大病,將自己的房子賣了醫病,然後就只可以一世住在車上。


第三個最大唔妥係政治鬥爭。美國的兩黨政治已經很複雜,背後還有 deep state, 總之為了嬴選票,乜都可以唔理。現在新冠肺炎,特朗普為了選舉,日日盲目唱好。叫人唔使戴口罩,又唔使做檢驗。


反觀這段時間的中國,疫情爆發後,政府反應迅速即時封城,全世界冇一個政府有這種快速執行力!抗疫過程共產黨員全部要先上,最難得是人民大部分很團結,不為國家添亂!

喂,唔係一場疫情,真係唔知兩國政府能力差咁Q遠喎!

唔係一場疫情,都唔知美國醫療制度咁恐怖!平時冇事就冇事囉,有事死得好慘!

大家咪要重新評估一下,邊個政府先係好政府呢?

免費測智力

有一天我download咗一個 IQ test 的app來俾阿仔玩。


做測試出來的分數竟然和資優學苑測出來的很接近,阿仔第一次玩測到124, 在資優學苑測到123.


即是這個app很靠譜。大家如果想知道自己的孩子的「知覺推理」能力有多高,就下載來玩玩,反正不用錢。但記住對分數不要太認真。

不要太認真的意思是:如果測出來高分,不要自以為是不可一世,因為智商和成就不一定是正比的,更可能是一種負累。試想想,一個人自命智商高,什麼可能導致被認為蠢的事都不做,即是遇難便逃走,還有什麼成功可言?

沈怡謀識兩個資優兒,一個來自波蘭,一個來自羅馬尼亞,都是代表國家出賽的那種級數,但他們讀了十年博士都未畢業!原因是有一部分最深的知識搞唔掂,沈怡謀推介了一本書給他們,說搞唔掂再來搵他,結果他們都沒有來,推說:對這本書沒有興趣。

越自命聰明的人,越難接受自己有嘢搞唔掂要問人,這是很不好的。我兒子其實都有這個問題,但由於有我們不斷提醒,慢慢克服了。

On the other hand, 如果測出來較低,也不要失望,因為高分是不會錯的(每題有8個答案,好難靠撞得分),但低分可以有很多原因,例如:唔精神,不耐煩,時間分配不當等。測試要40分鐘,小朋友做做下冇心機做,又係唔出奇的。我兒子做了幾次,一次比一次高分,因為他知道了了如何分配時間,將思考時間花了更多在困難的題目上。

知道自己的孩子的分數後,就以這個分數為基本定位調節自己的教育態度,如果他是 around 100,你就知道他是正常人,每次拿高分都必須靠努力練習,請你面對現實,不要見他考試答錯題就生氣,因為阿媽生得佢智力一般,唔關佢事的。

而如果孩子測出來智力超高,請你也面對現實,不要迫他將己經學會的東西再重復學一百次!

我也建議媽媽自己測一測,如果媽媽比孩子分數低許多,你就不要怪他不喜歡聽你囉唆了!😂😂

2020年3月10日星期二

你必須要有自己的儲蓄


有一日看了這個閑聊視頻,這個youtuber 說,過了三十歲的人最重要是什麼呢?她認為是存錢。

我想想覺得很對呀!沒有錢實在寸步難行,三十歲前,多少有點父母的支援,三十歲後,人生都係要自己負責。

有朋友說99看不起她,99對另一個新抱好許多,感覺很難受,其實原因很簡單,另一新抱是薪高糧準的教師,她是全職家庭主婦。

我做了家庭主婦十年多了,慶幸我很早就醒覺,在做主婦前儲了一筆錢。否則大小事務都要得老公同意才能使錢了!

有錢才有尊嚴。沒有錢的話,人家會看不起你的。雖然夫婦感情好的話,丈夫不會給你面色,但有自己的儲蓄,才會有更多自由,才會得到尊重。

2020年3月8日星期日

王婆婆的鸚鵡

我個friend 和兒子去了行山,途中遇到有人帶了自己的鸚鵡去行山,覺得十分羨慕,鸚鵡會說人話,聰明伶俐,而且很長命,可可以有60至100歲,唔使怕養養下死咗鬼咁傷心,3萬元一隻,他兒子當然很想養返隻。


我聽完立即淋她冷水,告訴她王婆婆那隻鸚鵡的故事。

王婆婆是99的朋友,己經八十多歲,養了一隻白色鸚鵡三十多年了,婆婆自從年紀大了就出門,少帶鸚鵡出街玩,那隻鸚鵡患上了精神病,把自己心口的毛拔掉。

其實越有人性的動物越容易有精神病,你想想如果你是那隻鸚鵡,日日困在家不悶出病才怪!

王婆婆已經對鸚鵡很好,住的地方成個企缸咁大,好食好住的了!但老人家身子弱喜歡待在家中少出門是正常的事,當那隻鸚鵡患上精神病之後,再帶牠出門已不行,牠會攻擊人!

鸚鵡會比王婆婆更長命,所以王婆婆的子女又要負責照顧鸚鵡,養一隻鸚鵡是兩代人的承諾!

久養了的鸚鵡沒有覓食能力,不能隨便放生。

所以,不要以為寵物越長命越好,牠越長命,你的責任越長。

中美的醫療都不是好東西

有一天看了這個youtube 視頻,終於了解中國的醫療狀況。

原來中國的醫療是要「創收」的,即是醫生要考慮替醫院賺錢的問題,簡單來說,即是像香港的私家醫院。當醫生要賺錢,就會導致有「小病大治」的問題,即是冇事又幫你驗多幾次,開一些安全性高的藥物(其實是可以不吃的),這樣又可以收多D錢了!中國醫療制度為什麼會這樣?很簡單,人口太多,政府如果搞免費醫療,國家財政難以承受。所以影片中的講者建議政府可以像印度那樣,先搞好仿制藥物,藥物夠便宜,就是搞免費醫療的第一步。

看完中國醫療制度,我覺得自己身為香港人,享有香港醫療服務真的是很幸福的事!這是英國政府留下來最好的東西。這亦是我老了一定要回香港的原因。

不過,當大家都抱怨中國醫療制度不好的同時,美國的醫療更可怕!因為中國醫院要收費,但費用是正常人都負擔得起的,例如看一次門診診十幾元人民幣。而在美國,一次普通門診都要100-200美元。如果要檢查新冠冠肺炎,一次要3500美元。






我所知道的是這個外國人youtuber 郭杰瑞說的,他行走中美兩地,有很深刻的體會。

美國是年輕人賺錢的天堂,卻是老年人的墳墓,叫一次救護車都要付1000美元,想多一想都死了!

他們有三千萬人是完全沒有醫療保險的。

Iphone降速門事件

今日無意中看到了這條片,嚇到O哂嘴。

影片內容是說,每逢iphone 出新型號,為了想要用戶換新機,現有的客戶一更新系統就會變成慢速或很耗電。iphone 用破壞現有客戶的手機系統的方式來迫果粉換新機!此為「降速門」事件。

Iphone 己經承認此事並向用戶道歉及作出賠償。

我害怕此段影片是抹黑iphone 的,所以立即搜一搜有沒有其他youtube 講這件事,結果:

有大量影片講述這件事,還有美國消費者在 iphone 門市發顛投訴的影片!

天呀!我們日日都有睇 TVB,這麼重要的事為什麼從來沒有報道!

我實在很難相信 iphone 會這樣做,這样和「殺雞取卵」的故事有分別嗎?

當年老師教「殺雞取卵」的故事,她說那個農夫為什麼那麼蠢?那隻雞的身體有多大?就算內部全是金蛋,都不及日日執一隻那麼着數吧!

同樣地,果粉換機換快一點帶來的營利會有幾多啫!如果我用你的手機經常都要換新機,我遲早轉用其他耐用的品牌。何況你當所有人都是傻的嗎?真的會沒有人發現嗎?這樣對品牌聲譽影響很大的呀!

Iphone 就是吃定果粉的忠心程度,已去到失去理性的地步了!

事實上,很多果粉真的是,很不不理性!

我覺得iphone 這種叫「不忠」!一次不忠,百次不容!何況它已有前科,詳細你們自己睇上面影片吧!

得罪各位果粉了!

P. S. 如果留言有攻擊性,我會delete!



2020年3月6日星期五

是時候原諒日本了!

在我這一代人,似乎只得我一個記住南京大屠殺。(父親從小就告訴我這件事)

我識的朋友大部分都經常去日本旅遊,很多人一年去幾次的。

我從來也沒有去過日本,當年結婚時,我老公提議去日本度蜜月,我臉色一沉,說:「我想去歐洲。」最後去了西歐。

其實我沒有說出來,我討厭日本,是因為南京大屠殺。

為什麼我會和其他同輩不一樣?她們完全不覺得南京大屠殺與她們有關的。

原因是我深底那層是很有正義感的人。日本入侵中國我可以原諒,戰爭原本就是常態,但我絕對不能接受殺害手無寸鐵的無辜人民。兩軍對壘互有死傷,我可以接受,但我接受唔到姦淫婦女殘害生命。

這麼多年來,我慢慢放下了對日本的恨,原因是見到他們真的很多天災,覺得他們的祖先極力想離開日本這個鬼地方,其實沒有錯。

現在生活在日本的日本人,其實完全不知道祖先對中國人做過這些錯事的,他們的教科書隱瞞了真相。所以不能怪現在這一代日本人。

最近我還知道了,日本其實己經賠償了慰安婦的錢,但這件事是不得對外公布的,因為這筆錢,日本不想承認是慰安婦的錢,中國也不想承認。

為什麼中國不想承認呢?因為這筆錢如果承認是慰安婦的,就要賠償給她們,但這筆錢中國政府盜用了!

當時中國政府一窮二白,就是靠這筆錢翻了身,才有今日的中國!

現在的國際形勢,如果中國和日本結盟,就是世界第二大經濟體和第三大經濟體結盟,財力能勝美國。而且,日本某些科技領域領先中國,我們實在需要她的幫助。

因此,各位中國心的中國人,還是向前看,原諒日本人吧!

煮粗麵的技巧

我老公喜歡吃粗麵,99喜歡吃幼麵。

99次次煮粗麵都煮糊,她見麵粗,怕不熟,就煮久一點,結果煮得太淋,沒有了咬勁。


到底要怎樣煮粗麵才能煮熟透,但又保留了彈牙的咬口呢?

很簡單,加二次清水。每次水大滾起來就加一小碗凍水,再滾再再加,加二次後一定全熟,而且條條靚仔。


看,又清爽又彈牙!


我是從那裡學來的呢?是從人家家煮餃子不爛的方法學來的。麵條其實咪即係切幼了的餃子皮囉!





2020年3月5日星期四

寫 blog很療愈!

最近我學會了一個新的形容詞:「很療愈」,又或者叫「很治癒」。意思是一種事情你一直在做的時候有一種很舒服的感覺,例如製作一件藝術品,煮一樣食物,又或者看李子柒視頻等。

這個形容詞應該是從英文 healing 來的吧!🤔

然後我發現,有什麼我在做的時候,有很療愈的感覺呢?答案是寫 blog.

經年累月的寫,已經成為了一種生活習慣,不為什麼也會寫,原因是「很療愈」!

我有一天會不想再寫嗎?有可能的,誰知道呢?!

2020年3月4日星期三

中國是有好朋友的

有博友睇完這條片很驚訝!

內容是中國人到了巴基斯坦,受到他們的熱烈喜愛,買水唔收錢,搭車唔收錢.... 有人甚至說這條片是假的,是中國造出來往自己的面上貼金。

我哈哈大笑,這其實一點也不出奇呀!中國和巴基斯坦的友誼深厚,只有我們港澳同胞唔知,這其實只要有少少留意政治的人,全部都知。

為什麼中巴會咁friend 呢?這裡是有歷史故事的,看以下影片,讓志郁姐姐來為你講解:


志郁講解特別清楚而且公正,推介大家睇新聞要認住主播王志郁啊!

你可能會問:中巴友好是國家層面的事,為什麼巴基斯坦人民自發對中國人那麼好呢?

很簡單,因為巴基斯坦將兩國的友誼寫入教科書,人民從小被教育:中國人是好朋友!

其實港青為什麼一出生就恨中國呢?他們都沒去過中國。很簡單,這就是殖民地教育囉!洗腦啊!

2020年3月3日星期二

智能換護照抵讚!

悠長假期,我們打算出門旅行一下,才發現護照過期。昨天終於第一次體會「智能換證機」,五分鐘搞定,不經職員,快靚正!(但最後出收據時卡了機,還是叫職員幫了忙)😂😂😂


昨日做完申請,八日後就有得攞了!我覺得很快!

我很開心的告訴我馬來西亞的博友,想說香港終於先進了!

怎料,博友說:「這麼久才有?!我們是即日有得攞的。」😂😂😂

香港還是有點落後啊!😅

不過香港的換證費平D,370元換一本護照可用十年,馬來西亞的,差不多價錢,只可用五年。






2020年3月2日星期一

港式婚姻

昨日發現my tv super有這個節目,一口氣煲咗五集!


其中這一集最好睇,呢集講兩個cases, 一個case係兩夫婦結咗婚,但因為冇樓,各自回家睡;另一個case係兩夫婦離了婚,但由於冇能力買樓,只能被迫繼續一起住,眼見前夫成日同狐狸精去旅行,感覺很眼冤。


這種婚姻模式,應該是香港獨有!

希望唔明白我點解成日罵香港政府的博友,可以認真睇下,這些就是政府房屋政策失敗的寫實景況。


2020年3月1日星期日

人口趨勢決定語言學習


有一天在youtube見到這個由1950至2020年的人口增長趨勢動態圖表,覺得很 impressive! 

原來人口基數越大,增長就越快!即係同越有錢的人賺得越多利息的情況一樣,複息滾存是天文數字!

人口少的地方,人口增長慢,人囗多的地方人口增長越來越快。再過多幾十年,全世界都係印度人和中國人,其他種族的人口比例上會越來越低。

In a nutshell, 大家真係要學好中文和英文,因為將來不是中國人就是印度人😂,中國人講中文,印度一個國家有二百多種語言,都唔知學邊種好,我們只好用英文和他們溝通了!

學好英文,世界通行,學好中文,可以和三分一人類溝通了!再次感謝偉大的秦始皇,若果不是他統一文字,我們現在就像印度人那樣,有二百多種語言,十幾種文字!雖然中國還有幾十種方言,但慶幸文字都一樣,而且我們除了自己的方言,都會識聽識講普通話,和中國人溝通無障礙。

什麼?你的孩子仲未識講普通話?快看以上影片,就知道普通話唔學唔得!

至於英文,香港人一向很清楚其重要性,不用多說了!