這是明天做早餐的岩鹽山药麪包及饅頭。通常，我做一次包已足夠做全家三天的早餐。未吃的會儲存在冰格。除了麵包，我們的早餐還有雞蛋和牛奶。麵包會轉口味，雞蛋亦有不同做法，但來來去去，就是這三項材料。
由於兒子六点半吃早餐，到小息已是十時半，歷時四小時，只有蛋白質才可以飽四小時。
早餐要有雞蛋，非常重要，全營養品，乜都有，蛋黃內含胆鹼，是腦神經傳道物質，多吃會聰明，而且飽肚最久。
另外有牛奶及麵包，麪包只飽肚一小時，所以早上不能只吃一塊包。麵包的作用是將牛奶吸住，停留在胃部，否則牛奶穿腸而過，吸收率大減。
初嫁入此家庭，覺得他們挺悶蛋的，天天都是西式早餐，不厭嗎？
最近出了一個研究報告，才知識道這是最好的早餐。這個報告一出，我連看都懶看，因為我心想：有誰不知道早餐定需要吃呀？真無聊的研究啊！如果你未看過此新聞，可在此重温：
但想不到，如此無聊的新聞也引起了議論，認為報告誇張失實。
報告是否失實不重要，重要的是家長有常識，有heart，不要說成績了，孩沒吃早餐，難道家長不怕他餓嗎？不怕傷胃嗎？不怕他累嗎？
但真的很多家長沒給孩子吃早餐，不知他們幹什麼來着。
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