今日和我父母飲茶，我們的話題自然都會圍繞兒子，老人家每星期才見一次孩子，我當然盡量把一些這個星期生活上的趣事報告老人家了。
不知為何，我每次稱讚兒子，婆婆便一定會警告我不要把自己的兒子說得那麼好，說會招人妒忌。她不是聽完才會這樣說，她的恐懼感嚴重程度是什麼好事都不要聽。但抱歉，我是一個不把壞事記住的人，如果要我數自己兒子的不好，還真是很難辦到!
這個是我很不喜歡和我母親談話的原因之一，她總是沒有羅輯性。
我說:「別力妒忌我說自己的兒子好，到底關我什麼事呢? 如果真的有一個這樣的人，她是自己找自己麻煩，令她自己不開心，到底於我何干？」
我母親當然反對，而她的反對亦沒有任何羅輯可言，只是重申一次論點，在她的世界觀裡，別人的看法完全佔據她的整個思緒，她沒法做到: 我只須顧及自己，不須顧及別人的看法!
我發現我母親屬嚴重的“過於重視別人對自己的觀感”的人，而情況沒那麼嚴重的朋友，真是很多！
我總是不明白，為什麼那麼多人自找麻煩，所謂: 豈能盡如人意，但求無愧於心！
我想，太重視別人的看法的人，是對自己的自信心不足吧!
楚懷王愛上了新進宮的魏美人，原本受的南后很妒忌，於是，假意與魏美人成為好姐妹，然後告訴魏美人她的鼻子不好看，魏美人自此見楚懷王便用衣袖掩鼻，楚懷王覺得古怪，便詢問南后，南后說是因為魏美人覺得楚王有體臭(事實上真的是有)，楚王大怒，下令把魏美人的鼻子割掉!
其實魏美人又何需理會自己的鼻子在別人心目中是否夠漂亮呢? 只要有自信，自然是漂亮！
理性自信地活著，更快樂！不但對自己要有信心，對自己的孩子，更加要有!
2016年9月28日星期三
大頭蝦媽媽機靈仔
上小學後，有一個頗有趣的發現。阿仔自理能力雖然麻麻地，例如吃飯會有飯粒掉在桌面的餐盤上啦，不小心把外套留了在學校等。但是，他執生的能力頗強！
有一次午餐是帶麵的，我不小心給他配了匙更，他竟然識問學校飯商借叉來用。
又有一次，我忘了把水壺插入書包，他識問阿姐借杯，去斟沙濾水來解渴。
有一次，他把校褸忘了在學校，最攞命的是媽媽也忘了為那件新校褸寫上名字！他翌日竟然可以找回來，他說他先去校務處詢問，沒有，便去昨日上課外活動的班房找，結果找到了！當時有老師和學生在班房中上課，他都敢向老師提出來找校褸，在一個小小新鮮人來說，可謂十分大膽!
有一次我去了遠處，趕到校車站接他放學時，校車已走，他自己下了車問其他家長借電話打給我。
有一次去科學館，我和朋友談話，跟丟了他，他識得問詢問處借電話打給我。
他總是情緒穩定，臨危不亂，大膽向別人求助。
樂觀一點看，有個大頭蝦媽媽，可以訓練孩子的抗逆能力。
兒子總在我要上錯車時拉住我的手叫:「媽媽，那架車不對的呀!」
有一次在大陸渡假，兒子和老公先回家，我和99去shopping, 結果，回家時我人生路不熟，坐錯了對頭車，經一番折騰才回到家，自此成了那兩父子的笑抦，因為八歲兒子也不會犯這樣的錯，他們都覺得我很低能!
話說回來，兒子為什麼會有這些應變能力呢?
我推測，是因為兒子的安全感及自信心特別強。而這些安全感和自信又來自何方呢? 我想是因為自小我們都像觀音兵般随傳随到吧，尤其BB時，他一哭全家會樸過去，所以他的世界觀是:只要我爭取，人家一定會幫我。
而另一樣建立自信的原因是早期識字，兒子在6歲前已脫盲。試想想，一個在沒有大人立即不知方向的環境下長大的幼兒; 和另一個在沒有大人也清楚知道自己身在何方的幼兒相比，誰更自信? 識字，即是能讀懂所有路牌和指示，及能接收環境訊息。所以，和幼兒上街，見什麼字都要教，那亦是增加自信心的方法。
有一次午餐是帶麵的，我不小心給他配了匙更，他竟然識問學校飯商借叉來用。
又有一次，我忘了把水壺插入書包，他識問阿姐借杯，去斟沙濾水來解渴。
有一次，他把校褸忘了在學校，最攞命的是媽媽也忘了為那件新校褸寫上名字！他翌日竟然可以找回來，他說他先去校務處詢問，沒有，便去昨日上課外活動的班房找，結果找到了！當時有老師和學生在班房中上課，他都敢向老師提出來找校褸，在一個小小新鮮人來說，可謂十分大膽!
有一次我去了遠處，趕到校車站接他放學時，校車已走，他自己下了車問其他家長借電話打給我。
有一次去科學館，我和朋友談話，跟丟了他，他識得問詢問處借電話打給我。
他總是情緒穩定，臨危不亂，大膽向別人求助。
樂觀一點看，有個大頭蝦媽媽，可以訓練孩子的抗逆能力。
兒子總在我要上錯車時拉住我的手叫:「媽媽，那架車不對的呀!」
有一次在大陸渡假，兒子和老公先回家，我和99去shopping, 結果，回家時我人生路不熟，坐錯了對頭車，經一番折騰才回到家，自此成了那兩父子的笑抦，因為八歲兒子也不會犯這樣的錯，他們都覺得我很低能!
話說回來，兒子為什麼會有這些應變能力呢?
我推測，是因為兒子的安全感及自信心特別強。而這些安全感和自信又來自何方呢? 我想是因為自小我們都像觀音兵般随傳随到吧，尤其BB時，他一哭全家會樸過去，所以他的世界觀是:只要我爭取，人家一定會幫我。
而另一樣建立自信的原因是早期識字，兒子在6歲前已脫盲。試想想，一個在沒有大人立即不知方向的環境下長大的幼兒; 和另一個在沒有大人也清楚知道自己身在何方的幼兒相比，誰更自信? 識字，即是能讀懂所有路牌和指示，及能接收環境訊息。所以，和幼兒上街，見什麼字都要教，那亦是增加自信心的方法。
2016年9月27日星期二
翻譯傳神
為了保護兒子視力，已經看過一次的好書，改為聽有聲書，只準用耳，不準用眼。
這天聽的是The enormous crocodile一書, 內文有這樣的一句:
I'll bet if you saw a fat juicy little child paddling in the water over there in this very moment, you'd gulp him up in one gallop!
我特登停下來，要他翻譯這句給我聽，我心想那麼長的句子，他必定叫我重播几次，但他沒有，他譯:
“我估而家……如果有一個肥嘟嘟……又多汁的小朋友……喺度玩水……你實一啖jeb咗佢!”(一面思考，一面翻譯)
天啊!那個“一啖jeb咗佢”實在太傳神了!
我再精細一點抽出“in this very moment”來問他是什麼意思，他說:
“喺呢個緊張時刻……嗯……或者非常時期！”
真係夠傳神!
我發現阿仔的翻譯從小就很傳神，雖然我極少考他，但他每次答我總有驚喜。為什麼會這樣呢? 這應該歸功於他㒥富的想像力，他在翻譯時，腦中好像有一幅活靈活現的圖像，所以不是直接每隻字地譯，他是在描述那幅圖像。
這天聽的是The enormous crocodile一書, 內文有這樣的一句:
I'll bet if you saw a fat juicy little child paddling in the water over there in this very moment, you'd gulp him up in one gallop!
我特登停下來，要他翻譯這句給我聽，我心想那麼長的句子，他必定叫我重播几次，但他沒有，他譯:
“我估而家……如果有一個肥嘟嘟……又多汁的小朋友……喺度玩水……你實一啖jeb咗佢!”(一面思考，一面翻譯)
天啊!那個“一啖jeb咗佢”實在太傳神了!
我再精細一點抽出“in this very moment”來問他是什麼意思，他說:
“喺呢個緊張時刻……嗯……或者非常時期！”
真係夠傳神!
我發現阿仔的翻譯從小就很傳神，雖然我極少考他，但他每次答我總有驚喜。為什麼會這樣呢? 這應該歸功於他㒥富的想像力，他在翻譯時，腦中好像有一幅活靈活現的圖像，所以不是直接每隻字地譯，他是在描述那幅圖像。
2016年9月26日星期一
老婆煮的更好
是日兩公婆去一段時間沒有去的“三盞燈”茶餐廳吃下午茶。價錢沒有加，依然是$30一個牛扒司華力腸餐，$18一個奶醬脆脆豬仔包餐。
可是，質素已經有分別，條司華力腸溝多了粉，沒有了以前的咬口；牛扒細塊了，但質素嫩滑，尚好；脆脆豬完全不脆口了，因為已經不是那種脆皮法包，連花生醬都少了！幸好那杯奶茶仍然質素不變，那便有下次再來的機會，因為我老公對奶茶有要求，他基本上一看顏色已知道奶和茶的比例是否洽當，我永遠也沖不出一杯他要求的奶茶！奶茶是他唯一出街吃的動機。至於食物，他永遠是那句:還是老婆煮的好吃!
記得以前拍拖，他和我出街吃飯，也是一直嚷嚷:「我媽媽煮的更好吃!」
我充滿好奇，去他家一試，真的是他媽媽煮的好吃！不是單單廚藝的問題，街外的師父日煮夜煮，廚藝不會比師奶差，問題在於材料！外面的鋪頭，為了減低成本，材料不及自家購買的新鮮！肉類一定是急凍肉，然後加許多調味料以令你喪失味覺。這些手法騙年青人還行……
我兒子很喜歡吃美心的魔鬼雞扒餐，我便又自己試做，價錢平三四倍吧! 傻孩子吃得津津有味!
其實急凍雞扒醃好煎香，成本是四元一塊而已，加埋意粉和四蘭花、蕃茄等，也不過十元，但美心的雞扒配飯售$38，不包飲品。一句講哂，都是鋪租昂貴的問題。
有見及此，我們開始網購食物試試。食物當然不敢用淘寶，出口香港應該也是不行的，但有“天貓國際”，專做香港人生意，賣的都是外國進口的貴價食品。
中秋節免郵費，我們便購了一盒果仁試試，在樓下百佳，一模一樣的牌子售$155，在天貓國際的這家旗艦店售$84.5，以港幣結算。
(我家潔癖，果仁要乾炒過消毒才吃)
味道如何呢?正常，但不算出色，這個應該是該牌子的味道，而非關網購事。
購買東西，我們一般會找“旗艦店”，即是那家店是出產者本身，只是它放在網店買，便不用付昂貴的“上架費”了!
至於物流速度，相比淘宝很不成熟，一個字:慢!
我付了款四天，才由台灣發貨，淘宝是很少有的，他們的賣家，大部分速度奇快!
2016年9月24日星期六
創科博覽2016
今日去了創科展，真係幾適合小學生去增廣見識啊!極推介！
🚀創科博覽2016🚀
*2016年9月24日至10月1 日*
*香港會議展覽中心 Hall 3F – G*
50項領先科技首度香港亮相🎉
⭐精準將至厘米的北斗太空導航
⭐深潛至20,000呎深海─窥探極深海底世界的「蛟龍號」
⭐運算1小時等於13億人同時使用1000年的超級電腦
⭐屢破時速紀錄走往世界的高鐵
⭐沒有心跳的外科醫生─手術機械人
⭐另有多項頂尖項目帶你遨遊創意無窮的創新科技世界
*入場券可於網上或電話登記免費索取 http://ourhkfoundation.org.hk/innotechexpo2016/訪客/訪客登記/
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
2016年9月22日星期四
圖書館緣份
就像上一篇“圖書館助脫貧”的故事，我自己年幼時亦出身貧窮家庭，亦是受惠於與圖書館結緣，才得以讀上大學，然後脫貧。
小時候，媽媽跟本不會帶我周圍去玩耍，亦不會買課外書及玩具給我，我記得我的玩具娃娃，音樂咭，超小型琴仔書，顏色筆等,全部都是自己儲零用錢買的。家中除了課本，便只有一本“通勝”，我識字後，竟然連那本“通勝”都看了許多篇，還將裏面的「增廣賢文」背了!
暑假，唯一的活動是去圖書館嘆冷氣，去「小童群益會」參加填色比賽。家住圖書館附近，就此在這個圖書館中渡過小學生涯。中學之後全日上課，去圖書館的時間大大減少了!
其實家中自制圖書館，是完全不能取代真正圖書館的。
我地浦開圖書館的人都知道，遇上好書往往就像一種緣份。有好多書是在圖書館閑逛時遇上，然後驚為天人！
有些書平時根本想都沒想到存在在世界上，但有一天便遇上了！買書是受制於認知的。而逛圖書館是擴闊你的認知層面。
而且，買書很容易在同類及同一層次中打轉，而在圖書館，只要你行多一兩步，又是另一個世界！
如果潔癖的，戴上口罩，便不怕小朋友一面看書，一面摸口鼻。兒子BB時怕他吵嚷，我會把書借回家，然後放在窗台晒半天，十分乾淨！
小時候，媽媽跟本不會帶我周圍去玩耍，亦不會買課外書及玩具給我，我記得我的玩具娃娃，音樂咭，超小型琴仔書，顏色筆等,全部都是自己儲零用錢買的。家中除了課本，便只有一本“通勝”，我識字後，竟然連那本“通勝”都看了許多篇，還將裏面的「增廣賢文」背了!
暑假，唯一的活動是去圖書館嘆冷氣，去「小童群益會」參加填色比賽。家住圖書館附近，就此在這個圖書館中渡過小學生涯。中學之後全日上課，去圖書館的時間大大減少了!
香港的圖書館資源強大，但最近發現運用這項資源的人不多，十分惋惜！很多中產家庭，寧願花費大量金錢把家居打造成小小圖書館，也不去真正的圖書館。
其實家中自制圖書館，是完全不能取代真正圖書館的。
我地浦開圖書館的人都知道，遇上好書往往就像一種緣份。有好多書是在圖書館閑逛時遇上，然後驚為天人！
有些書平時根本想都沒想到存在在世界上，但有一天便遇上了！買書是受制於認知的。而逛圖書館是擴闊你的認知層面。
而且，買書很容易在同類及同一層次中打轉，而在圖書館，只要你行多一兩步，又是另一個世界！
如果潔癖的，戴上口罩，便不怕小朋友一面看書，一面摸口鼻。兒子BB時怕他吵嚷，我會把書借回家，然後放在窗台晒半天，十分乾淨！
知識就是金錢呀~
鄰居移民去外國，臨走將家中的柴米油鹽醬醋粉，一次過全送給我。其中包括這盒預拌粉。
所謂預拌粉，就是將做麵包的材料全部混合好，你只要你一拼倒出來，加水加牛油便可以發麵包了!
本來也沒什麼，但有一天路過超市，一看，這盒東西正以$30出售?!天呀!我粗略一計，那個份量，如果是自己稱材料，只是$10，貪一個懶，貴了3倍?!
老公說:「可能佢D粉及配料靚D，做出來的包好味D呢!?」
好，我便試試看。
麵包焗好了……
用鼻子一嗅，怎麼和我平時做的差那麼遠？
我平時用韓國或澳洲麵粉做，價錢比它平多多聲，但一陣陣麵粉香氣飄逸，每次麵包出爐，大家都忍不住吃。
這個麵粉不但不香，做出來的包吃不到什麼味道，還偏咸了一點，即是鹽巴多了一點。
Shit！！一看包裝，竟出產自蛇口，大陸有“十年戰備糧”計劃，這些麵粉是不是用到期舊麥磨出來的？ 怎麼可以一點也不香?
所以，知識就是金錢，自然會有無知的人去買，而且是長期買，否則也不會長期在貨架上見到了!
說起無知，我老公說他的朋友去台灣旅遊，去做了什麼呢? 在台北拍造型照，還和仔女參加了烹飪班，整咗件蛋糕。
我將雙眼拉成了一條橫直線(一_一)，說:「樓下會所的烹飪班$60一堂，材料都全包了！至於造型照，香港沒有嗎? 何用全家搭飛機去台灣拍?有那一個造型香港沒有？ 她那條數，到底怎麼算的? 去旅遊，為什麼全部做一些在香港都可以做到的東西？機票不用$買的嗎？」
知識就是金錢，在資訊爆炸的年代，知識是多麼不值錢，只要拿出手指在手機按幾按，什麼知識沒有？我連$60去會所烹飪班做蛋糕都嫌貴，有什麼是YouTube沒有得學的?!
P.S. 當我發現用$420換了個廁所板，而淘宝只售¥16.9，而且是油壓式的，縲絲位任意調較，適合任何廁所的廁所板，我簡直有嘔血的感覺!!
天呀! 知識就是金錢呀~~(大叫一聲後嘔血倒地……)
2016年9月21日星期三
圖書館助脫貧
有一件這樣的真人真事:
幾十年前，美國的一個黑人女人，她在一個白人家庭打工，她見到白人家庭的孩子又有禮貌，又有學識，再反觀自己的孩子，又頑皮又目不識丁，好生奇怪。為什麼人家的孩子那麼好?我的孩子那麼差? 她仔細觀察，發現白人家庭有很多書，孩子經常看書，而自己的家窮，當然沒有書。
她把心一橫，假日便把自己那個八歲的兒子送去圖書館，自己約定黃昏才回來接他。兒子一去圖書館便反抗，覺得悶透了，竟自己偷走回家！
黑人女人沒有放棄，下一個星期，她把兒子送去一個很遠的圖書館，兒子因為不懂得回家的路，便死死地氣在圖書館呆着。因為太悶，他看見了一本恐龍圖冊，便拿來翻翻，發現頗為有趣。
翌日上學，老師剛好問到一隻恐龍的名字，他很興奮，把手舉得高高的，老師見他和平時不一樣，給了他答，他答對了! 老師對他另眼相看。
自始，這個黑人小男孩的人生改變了! 他愛上了看書，最後更成為了大律師。專替黑人罪犯打官司。
有一天，他回到故鄉，發現自己往日的舊友都沒有一個有好下場，不是因為吸毒而死掉了，便是在獄中……
圖書館，拯救了他一生!
幾十年前，美國的一個黑人女人，她在一個白人家庭打工，她見到白人家庭的孩子又有禮貌，又有學識，再反觀自己的孩子，又頑皮又目不識丁，好生奇怪。為什麼人家的孩子那麼好?我的孩子那麼差? 她仔細觀察，發現白人家庭有很多書，孩子經常看書，而自己的家窮，當然沒有書。
她把心一橫，假日便把自己那個八歲的兒子送去圖書館，自己約定黃昏才回來接他。兒子一去圖書館便反抗，覺得悶透了，竟自己偷走回家！
黑人女人沒有放棄，下一個星期，她把兒子送去一個很遠的圖書館，兒子因為不懂得回家的路，便死死地氣在圖書館呆着。因為太悶，他看見了一本恐龍圖冊，便拿來翻翻，發現頗為有趣。
翌日上學，老師剛好問到一隻恐龍的名字，他很興奮，把手舉得高高的，老師見他和平時不一樣，給了他答，他答對了! 老師對他另眼相看。
自始，這個黑人小男孩的人生改變了! 他愛上了看書，最後更成為了大律師。專替黑人罪犯打官司。
有一天，他回到故鄉，發現自己往日的舊友都沒有一個有好下場，不是因為吸毒而死掉了，便是在獄中……
圖書館，拯救了他一生!
跑步改變孩子的一生
最近發現阿仔開始手長腳長，看一看數據，身高和體重都突破了他一直所在的50線，在70線排廻，再觀察頭圍數據，已由小時候的90平均線下降至70線。
這些數字，顯示兒子的腦部發育緩了下來，營養分配去了發展體格。在一個八歲小孩來說，那是最正常不過的。
而作為父母，亦即收到訊號要開始替兒子進行體能訓練了!
我在現實生活中觀察到，有許多人都會將次序調轉，在頭圍急速增大時，學習運動，練體能，在身體生長時學知識，日日伏於案前塗抹。其實次序理應是這樣的，長腦袋便學閱讀，長身體便學運動，長性徵便學社交技巧。
任何訓練，都應順勢而行，身體什麼地方長大(那是發展的訊號)，就給與什麼培訓配套。
那即是長頭時不能學運動，長身體時不能學知識嗎?千萬千萬別誤會，那是什麼時候“重點培訓”的意思，絕對不是不在那個時期便不能接觸的意思。我兒子在幼兒期也有學游泳啊!
訊息收到了，我便去圖書館借書，我和先生決定兒子應該由跑步學起。跑步是陸上運動的基礎，萬丈高樓從地起，所以先要學跑步。
這本書寫得很好，我一口氣一天內看完，感覺十分有用，如何訓練，為何要訓練，說得清清楚楚。
如果你也要開始訓練孩子跑步，當看完此書後，記得要上YouTube觀看正確的跑步姿勢，以免教錯孩子啊!
剩下的，除了恆心，還是恆心！
2016年9月20日星期二
博弈的藝術
有人問我:「你有無什麼事一定不遷就個仔？」
這是一條很值得討論的問題。
我有很多事都不遷就兒子，但這正是兒子喜歡我的原因。很吊詭吧!
真的，最遷就兒子的人是嫲嫲，但兒子越長大，便漸漸疏遠老人家，這是什麼原因呢? 因為人本性是向好的呀! 難道小朋友不知道打機不好的嗎? 他是帶住內疚感來打的，如果家長吃不住孩子，孩子一方面享受打機，一方面內疚，同時心目便看不起那個家長。
人心就是充滿矛盾的，難道你我不是嗎?
孩子成熟得慢，怕他發展遲緩，孩子成熟得快，又怕他很快要離開自己的懷抱。
做女時，男朋友不遷就自己，發脾氣，男朋友太遷就自己，又覺得他沒男子氣概，不那麼愛他了!
男人也是矛盾，一方面希望快點可以上床，一方面又看不起輕易跟人上床的女孩。
男人女人都矛盾，難道孩子不矛盾嗎?
應該遷就孩子，還是嚴加管教？
就像你當年如何對付男朋友一樣，一方面要矜貴，一方面又要肯蝕下底。
與孩子的博弈，是微妙的，是千變萬化的。既有張，也有馳。
那什麼應張?什麼應馳呢?
應該係咁，他想要的東西，你要延遲給他，要他付出少少努力才給一點。他不想要的，又對他有益的東西，你也延遲少少再給他，但不要放棄。
總之別跟孩子衝突，像耍太極那樣，以柔克剛。
這是一條很值得討論的問題。
我有很多事都不遷就兒子，但這正是兒子喜歡我的原因。很吊詭吧!
真的，最遷就兒子的人是嫲嫲，但兒子越長大，便漸漸疏遠老人家，這是什麼原因呢? 因為人本性是向好的呀! 難道小朋友不知道打機不好的嗎? 他是帶住內疚感來打的，如果家長吃不住孩子，孩子一方面享受打機，一方面內疚，同時心目便看不起那個家長。
人心就是充滿矛盾的，難道你我不是嗎?
孩子成熟得慢，怕他發展遲緩，孩子成熟得快，又怕他很快要離開自己的懷抱。
做女時，男朋友不遷就自己，發脾氣，男朋友太遷就自己，又覺得他沒男子氣概，不那麼愛他了!
男人也是矛盾，一方面希望快點可以上床，一方面又看不起輕易跟人上床的女孩。
男人女人都矛盾，難道孩子不矛盾嗎?
應該遷就孩子，還是嚴加管教？
就像你當年如何對付男朋友一樣，一方面要矜貴，一方面又要肯蝕下底。
與孩子的博弈，是微妙的，是千變萬化的。既有張，也有馳。
那什麼應張?什麼應馳呢?
應該係咁，他想要的東西，你要延遲給他，要他付出少少努力才給一點。他不想要的，又對他有益的東西，你也延遲少少再給他，但不要放棄。
總之別跟孩子衝突，像耍太極那樣，以柔克剛。
2016年9月18日星期日
觀察力和數感
有一天在麵包店買麵包，我問阿仔，買左邊那一條過的法籣克福腸包，還是右邊那個分成兩條的蜜糖腸包? 價錢分別是$9和$8.2。
阿仔說:「法蘭克幅腸包比蜜糖腸包長1/3，而價錢只係貴8毫，所以要法蘭克福腸包啦!」
我說:「係咩?有長1/3咁多咩?」
我不信，用夾夾起來拼一拼！天呀，真係長咗足足1/3！！
放平時，肉眼真係好難睇得出啊! 因為不同角度和遠近，包的大小都好像不同！阿仔話佢係觀察條腸仔，腸仔長D，個包自然係長D!
我看落两條蜜糖腸加起來便如一條法蘭克福腸，但仔細度後真的是法蘭克福腸長1/3。
不好意思夾住人地D包影相，所以求其影兩張。
其實麵包還算是容易比較的，因為平面的，我最怕去比較魚和雞，經常去超市買食材便要使用這類能力！天呀！那些食材是立體的，例如一尾急凍魚，它細條一點但又厚身一點，用肉眼，怎比?
還有，選芋頭要輕身，選西瓜要重身，但我發現，什麼東西去到我的右手都比左手輕，因為我右手大力過左手!
比顏色算最容易了，深一些淺一些，一目了然。
我發現，這些比較東西的本領，對我家那三個高敏者，是沒有什麼困難的，他們天生觀察力很強。
如果你也想你的孩子長大後有這種觀察力，可能在幼兒期用蒙特梭利的感官教具去訓練他/她。
別問我什麼是“蒙特梭利的感官教具”，要知道的朋友，自己去google一下，或去YouTube找教學影片。
2016年9月14日星期三
教育分層
內容摘要:
小明來自農村，是一個靠自己實力考上清華大學的男孩，他除了計數叻，人面窄，什麼體育藝術音樂也不會，見到女孩還會面紅。
David讀美國哈佛，雖然計數遠不及小明，但人面廣，八面玲瓏，什麼劍擊高球樣樣皆精，好幾样樂器都玩過。
對比小明和David，大家一看, 就會說:「這不就是中國應試教育和西方素質教育的分別嗎?!」
萬維剛老師說:「你們別被騙了!」
「1.如果你不了解美國教育，你會驚訝於西方教育和中國教育的不同。
2.如果你了解美國教育，你會驚訝於它們是何等相似!」
小結:其實西方教育和中國教育都是應試教育!只是大家的標準不同，來自中國的小明只要付合中國教育的標準，才可能上清華；而David學那麼多東西，你以為是自己的興趣嗎?其實也是奔着哈佛大學的標準呀，也是應試教育呀!你以為David不累嗎？也很累呀!
好奇媽媽感想:
怎麼我看香港好像向着兩种「應試教育」同時奔去？香港的孩子既要中英數精，也要十八般武藝樣樣精通?
中英數精是向著本地大學奔。十八般武藝是向著外國大學奔！即是，在香港，小朋友即要奔中國應試教育，也要準備奔外國大學。還必須中英皆通!
好累呀！
In addition，本集叫“教育分層”，其實是指出，外國式的應試教育，其實是把有錢家庭選出來呀! 什麼劍擊高球小提琴是窮人可以學的嗎? 而中式的反而讓窮孩子有出頭的机會。
看完這集“羅輯思維”，我開始對當年為劉亦婷寫推薦信的教授好奇起來，還有那個面試劉亦婷的哈佛校友，那才是成功的關鍵！
2016年9月13日星期二
小三開學後
開學個多星期，感覺很特別，為什麼早上不再有“打杖feel”？慢條斯理地吃早餐，去到校車站，還是最早到達的一個。
放學回家，沒有再為「家課做完了沒有？」而煩惱，因為阿仔一早在學校做哂，如果未做完，他一入門口處理完生理需要便二話不說地默默耕耘，他說目標是每晚晚飯前必須做好全部功課！
原來，小朋友自然是會長大的，每一個動作都比以前利落了不少，回望前兩年，自己天天催他快一點，想起都覺得自己囉唆。
如果你的兒子今年上小一，你不用太緊張，他小三自然會成熟，會改變。如果你的兒子已上完小三，還是沒有什麼改進，也不用急，再等多一、兩年，他總是會進步的。有人快一點，有人慢一點，問題隨着時間會自我修復，在過程中，媽媽最重要穩住自己的情緒，別說出傷害孩子自信心的說話，總是鼓勵，每觀察到兒子一個小進步，便立即認同及肯定。
孩子的成長，不是不能急，而是急也沒有用，那倒不如放開心情吧!
如果你总忍不住对孩子发火，读读下面的文章：
《牵一只蜗牛去散步》
台湾张文亮
上帝给我一个任务
叫我牵一只蜗牛去散步。
我不能走太快，
蜗牛已经尽力爬，为何每次总是那么一点点?
我催它，我唬它，我责备它，
蜗牛用抱歉的眼光看着我，
彷佛说：「人家已经尽力了嘛!」
我拉它，我扯它，甚至想踢它，
蜗牛受了伤，它流着汗，喘着气，往前爬…
真奇怪，为什么上帝叫我牵一只蜗牛去散步?
「上帝啊!为什么?」
天上一片安静。
「唉!也许上帝抓蜗牛去了!」
好吧!松手了!
反正上帝不管了，我还管什么?
让蜗牛往前爬，我在后面生闷气。
咦?我闻到花香，原来这边还有个花园，
我感到微风，原来夜里的微风这么温柔。
慢着!我听到鸟叫，我听到虫鸣。
我看到满天的星斗多亮丽!
咦?我以前怎么没有这般细腻的体会?
我忽然想起来了，莫非我错了?
是上帝叫一只蜗牛牵我去散
放學回家，沒有再為「家課做完了沒有？」而煩惱，因為阿仔一早在學校做哂，如果未做完，他一入門口處理完生理需要便二話不說地默默耕耘，他說目標是每晚晚飯前必須做好全部功課！
原來，小朋友自然是會長大的，每一個動作都比以前利落了不少，回望前兩年，自己天天催他快一點，想起都覺得自己囉唆。
如果你的兒子今年上小一，你不用太緊張，他小三自然會成熟，會改變。如果你的兒子已上完小三，還是沒有什麼改進，也不用急，再等多一、兩年，他總是會進步的。有人快一點，有人慢一點，問題隨着時間會自我修復，在過程中，媽媽最重要穩住自己的情緒，別說出傷害孩子自信心的說話，總是鼓勵，每觀察到兒子一個小進步，便立即認同及肯定。
孩子的成長，不是不能急，而是急也沒有用，那倒不如放開心情吧!
如果你总忍不住对孩子发火，读读下面的文章：
《牵一只蜗牛去散步》
台湾张文亮
上帝给我一个任务
叫我牵一只蜗牛去散步。
我不能走太快，
蜗牛已经尽力爬，为何每次总是那么一点点?
我催它，我唬它，我责备它，
蜗牛用抱歉的眼光看着我，
彷佛说：「人家已经尽力了嘛!」
我拉它，我扯它，甚至想踢它，
蜗牛受了伤，它流着汗，喘着气，往前爬…
真奇怪，为什么上帝叫我牵一只蜗牛去散步?
「上帝啊!为什么?」
天上一片安静。
「唉!也许上帝抓蜗牛去了!」
好吧!松手了!
反正上帝不管了，我还管什么?
让蜗牛往前爬，我在后面生闷气。
咦?我闻到花香，原来这边还有个花园，
我感到微风，原来夜里的微风这么温柔。
慢着!我听到鸟叫，我听到虫鸣。
我看到满天的星斗多亮丽!
咦?我以前怎么没有这般细腻的体会?
我忽然想起来了，莫非我错了?
是上帝叫一只蜗牛牵我去散
2016年9月11日星期日
清雞湯的運用
我如何分初級C9，中級C9和高級C9呢?
初級C9懂廚藝，可以煮出美味的菜肴，但不懂使用上湯來入饌!
沒錯!就算你的菜色美味可口，但完全不知道什麼時候用上湯的話，我依然覺得你很初級。
其實電視的烹飪節目都經常使用清雞湯，但我發現，真的很多人唔會用。不用就是未了解烹飪的原理，好打極有限，當然，亂用也不妥。例如前排看到建議用雞湯蒸水蛋的廣告，我覺得是亂來的! 蛋本身蛋味濃又好吃，加雞湯來破壞原味，吾不為也! 雞湯是用來煮本身沒有什麼味道的東西，最常見是“上湯浸菜”。
這個是上湯浸冬瓜魚唇。
上湯菜飯。
上湯浸雪耳肉絲。
上湯的應用，令到本身沒鮮甜味的食材立即變身為一道佳餚，怎可以不用呢?煮齋，參包燕翅不能少。
我可以說是中級師奶，而高級師奶是如何呢?一就是對食材認知淵博，二是刀法如神。一個親友在fb上載了她的蒸魚，我一看上面那幾條蔥，粗糙的刀功，我便知道不是高級C9了！我自己的刀功，實在也見不得人!
2016年9月10日星期六
學集運(下)
淘寶到貨了! 今次我選擇在觀塘的貨運點駱駝漆大廈親身自提，可節省20元的住宅派送費。今次買了7件貨品，共重5.7kg，郵費共43元人民幣，大約50元港幣!
純棉毛巾，用最靚的新彊棉做成，柔軟舒適，此店在國內月銷數萬件，質素不錯! 狗仔波點毛巾6元人仔一條。在香港可能要20元一條。
嫲嫲拿上手品評過，這些毛巾在香港約十四元(每條)，這批則50元十條，大約5元人仔一條。
總括而言:這批毛巾為我家節省了大約$160。
口罩¥8.5，買兩盒送一盒，布口罩¥10，買一送一。
上面細的那個是香港買的，大的是淘回來的，同樣是無味道的。香港那個質素稍勝。
背面。
三盒口罩在香港買$150，布口罩在三聯書局見過大約二、三十元一個吧!
此次淘口罩共為我家節省了約$160.
花洒頭，一年前在日本城賣50元一個，現在已賣近一百元。
這個國貨¥12，兩個¥24，同香港的，質素一模一樣！
這項淘宝為我家節省$170.
牛皮皮鞋，¥84。
平時我們在香港買的返學鞋大約百多二百元吧!在大陸買鞋一定要買大最少两個碼的，這對是做後備用的，再買大了一點。
此項省約$100。
一直都想替孩子買個電剪用來“鏟青”，在香港百多元，這個最新出品，月銷八千多部，又靜又利，只售¥58。
全套設備齊全配埋鋼剪及模具。
此項節省$50。
國內出版的書籍，因為香港無售，無從比較。
粗略估計，此次淘宝共節省$440，再減$50運費，即實省了$390。
如果運貨到户，大約再加30元吧!
第一次集運，我因不懂一些步驟出錯了，自提變了直送，淘宝的客服教我如何處理，淘宝熱線不像香港的客服熱線，通常很快速，選了語言後，一兩步便有人接聽，不用等半天，可見人手充足。而且服務有耐性，對香港人更客氣，這是我淘了數年的經驗。
被多收了的錢完全不用擔心，一定會退回的。淘宝香港熱線是 2215-5300，有興趣集運的朋友，可先打去叫他講解一次。
昨日看一個電視節目講關於集運的，嘉賓說香港大約六分之一人有淘寶經驗，所以未開發的市場非常大。
如果你未試過淘，真係要試下，因為這是遲一點，早一點也要學習的。商鋪的租金那麼高，生活成本大幅上升，使錢如倒水一樣！
2016年9月8日星期四
Michael Jackson 與烏鴉
有一天想起家中有Michael Jackson的“History”音樂DVD, 拿來和阿仔一起欣賞。看見Michael漸漸由黑變白，明明不喜歡自己是黑人，又要大唱No matter you're black or white！真係覺得他異常矛盾！如果他不是長期整容漂白傷害自己身體，相信他依然在生。
有一個這樣的伊索寓言故事:
有一隻烏鴉覺得孔雀漂亮極了，很想自己變成孔雀，於是拾取孔雀的羽毛把自己裝飾成孔雀。真正的孔雀初期以為牠是同類便和牠友好，後來烏鴉飛起來時，孔雀羽毛甩掉了。孔雀知道被騙了，都討厭這個偽裝者，烏鴉只好飛回自己的老巢生活。可惜所有烏鴉都不歡迎牠，覺得牠背叛了自己的族類！趕牠走。
不喜歡自己種族的人，是完全沒有好處的，因為「兩頭不到岸」。
有一個這樣的伊索寓言故事:
有一隻烏鴉覺得孔雀漂亮極了，很想自己變成孔雀，於是拾取孔雀的羽毛把自己裝飾成孔雀。真正的孔雀初期以為牠是同類便和牠友好，後來烏鴉飛起來時，孔雀羽毛甩掉了。孔雀知道被騙了，都討厭這個偽裝者，烏鴉只好飛回自己的老巢生活。可惜所有烏鴉都不歡迎牠，覺得牠背叛了自己的族類！趕牠走。
不喜歡自己種族的人，是完全沒有好處的，因為「兩頭不到岸」。
2016年9月7日星期三
學集運(上)
昨日去一間影印店列印一些文件，給人侮辱了一餐。幫襯開的那間因為接了一單大生意，有排印，不能停，所以叫我去隔離那間。那個老闆見是幾元細生意，給足了我嘴臉看，點我行出行入，還要胡亂收費，我見亂收也只是收多了幾元而已，也不跟他計較，只是彆了一肚子的氣。
其實我已經受夠了樓下影相鋪、文具鋪的氣，才行十幾分鐘去遠處的影印鋪，怎料還是一肚子氣。
香港租金昂貴，鋪頭仔難以維生，將氣都出在小額幫襯的客身上，我明白，但仍然難受。也不是說所有店舖都這樣，我只是倒霉吧!
服務態度差了，算數，但價錢太貴，是普遍現象。我上年買一盒口罩，$35，今日去同一家店，已加至$50。
香港除了麥當勞不加價，基本上什麼都加，加到已去到不合理水平。我見過一個小朋友有一支便卡拉OK咪，小朋友話淘宝的，几十元，但我在觀塘廣場見到，$298，最驚奇在將軍澳東港城見到，$498，難怪連那裡的大眾書局都執笠了，租金太貴了吧!
老公是數字及經濟敏感的人，他問我：「如果將日用品用淘宝訂購，加上運費，情況如何？划算嗎？」
於是，我們上網一查，口罩一盒50個，¥8.5，買二盒送一盒。
質素如何？老實說，一般都会很好。你估香港的葯房的口罩是香港造的嗎?也不就是在大陸買回來後加上租金和利潤再賣給你囉!
其實我們之所以對淘宝日用品質素有一定信心，是因為在國內渡假，我們已訂過很多次，有試過中伏，但驚喜更多！
今次，我們第一次試“集運”。等貨品到步後，再仔細審視貨品質素及價錢加上運費與在本地購買比較一下。
貨品已在運送的路上……連日大雨……不知情況如何……
其實我已經受夠了樓下影相鋪、文具鋪的氣，才行十幾分鐘去遠處的影印鋪，怎料還是一肚子氣。
香港租金昂貴，鋪頭仔難以維生，將氣都出在小額幫襯的客身上，我明白，但仍然難受。也不是說所有店舖都這樣，我只是倒霉吧!
服務態度差了，算數，但價錢太貴，是普遍現象。我上年買一盒口罩，$35，今日去同一家店，已加至$50。
香港除了麥當勞不加價，基本上什麼都加，加到已去到不合理水平。我見過一個小朋友有一支便卡拉OK咪，小朋友話淘宝的，几十元，但我在觀塘廣場見到，$298，最驚奇在將軍澳東港城見到，$498，難怪連那裡的大眾書局都執笠了，租金太貴了吧!
老公是數字及經濟敏感的人，他問我：「如果將日用品用淘宝訂購，加上運費，情況如何？划算嗎？」
於是，我們上網一查，口罩一盒50個，¥8.5，買二盒送一盒。
質素如何？老實說，一般都会很好。你估香港的葯房的口罩是香港造的嗎?也不就是在大陸買回來後加上租金和利潤再賣給你囉!
其實我們之所以對淘宝日用品質素有一定信心，是因為在國內渡假，我們已訂過很多次，有試過中伏，但驚喜更多！
今次，我們第一次試“集運”。等貨品到步後，再仔細審視貨品質素及價錢加上運費與在本地購買比較一下。
貨品已在運送的路上……連日大雨……不知情況如何……
2016年9月5日星期一
中年失業危機
如果你孩子的爸爸是35歲至45歲的，我告訴你一個危機，就是“中年失業危機”。要為將來作好準備，面對此巨浪。
好像很潑冷水，但那是事實，我見身邊的人，似乎沒有一個是有這樣的危機意識的。
長江後浪推前浪，當年你畢業時，殘忍地以更高學歷，更價廉物美的姿態，淘汰了一批人工高，靠後期進修取得學位的老野，今日，當你年紀大了，一樣會面對一模一樣的局面，除非你是公務員，鉄飯碗。
我先生的朋友，已陸續出現此情況，他們原本都有三、四萬人工，衣食不愁。突然失業，完全接受不到市況，在家踎兩年之後，彈盡糧絕，子女十幾歲又未能自立，唯有接受萬多元的人工，再戰江湖。
人工水瓜打狗不見一大截，太太的支援是必需的。
為什麼會失業？不是公司炒，是公司倒閉，現在租金高企，中小企倒閉是常有的。一旦失業，在市場上，45歲以上的人，是沒有競爭力的。
所以，在最好景時，即35至45前的時間，要做好儲糧準備。如果你和先生未到35，是可以揾几多，使几多，快意人生的。過了35，又不是公務員的，麻煩使每一元之前都要想一想。
好像很潑冷水，但那是事實，我見身邊的人，似乎沒有一個是有這樣的危機意識的。
長江後浪推前浪，當年你畢業時，殘忍地以更高學歷，更價廉物美的姿態，淘汰了一批人工高，靠後期進修取得學位的老野，今日，當你年紀大了，一樣會面對一模一樣的局面，除非你是公務員，鉄飯碗。
我先生的朋友，已陸續出現此情況，他們原本都有三、四萬人工，衣食不愁。突然失業，完全接受不到市況，在家踎兩年之後，彈盡糧絕，子女十幾歲又未能自立，唯有接受萬多元的人工，再戰江湖。
人工水瓜打狗不見一大截，太太的支援是必需的。
為什麼會失業？不是公司炒，是公司倒閉，現在租金高企，中小企倒閉是常有的。一旦失業，在市場上，45歲以上的人，是沒有競爭力的。
所以，在最好景時，即35至45前的時間，要做好儲糧準備。如果你和先生未到35，是可以揾几多，使几多，快意人生的。過了35，又不是公務員的，麻煩使每一元之前都要想一想。
2016年9月3日星期六
去party有感!
昨日和兒子去參加幼稚園同學聚會，幼稚園畢業至現在，大家已兩年不見，今年小朋友都要升小三了，到底這兩年內，小朋友的發展有什麼趨向呢?
矮的高得慢，高的高得快，甚至有一個女孩(8歲)，好像已開始發育了(有D胸)，以前是最高，比第二高的那個高半個頭，現在比第二高的那個高了一個頭！！
依我觀察，孩子的身體狀況，似乎是，好的在良性循環中，不好的在惡性循環中，沒有人由不好突然變好，而好的因為比幼兒期增加了運動量，變得更加好，不只身高，是整體健康狀況更好!
另外，有一個男同學，在幼兒期已超有性格，目中無人，經常“咀秒秒”，談話時間中雙眼反白，喜歡便答你，不喜歡便不答你的，情況，比以前更差！
原來禮貌真是自小培養的，三歲沒禮貌，八歲更沒禮貌！(禮貌的意思是“懂得尊重別人”，不是單只那一聲早晨)
到底是怎樣的一個家庭能培養出這樣的極品呢? 是父母都沒禮貌嗎? 是貧窮嗎?都不是。
這個男孩，父母都斯文有教養高收入，母親更是大學教授。母親完全用教大學生的方法去教幼兒，即是所有事情的決定權都交給孩子。
於是，昨日母親已到場了，孩子都還沒有來，原因是孩子決定要打完機才下來(party場地在附近)。半小時後，那個孩子終於珊珊來遲了，見母親正在一個膠杯上替他寫名字，便舉筆亂畫了母親寫的，自己再寫上另一個自己的名字。真是十分不尊重母親，而母親用朋友的語氣對他說:「咁唔俾面吓！」
我覺得，連自己母親都不懂尊重，如何尊重其他人呢!
麥名媽在自己書中寫的“自由與權力的博弈”，說的就是這樣的例子。過大給與孩子自由寬容，孩子長大了，都懶得跟媽媽說話了!
矮的高得慢，高的高得快，甚至有一個女孩(8歲)，好像已開始發育了(有D胸)，以前是最高，比第二高的那個高半個頭，現在比第二高的那個高了一個頭！！
依我觀察，孩子的身體狀況，似乎是，好的在良性循環中，不好的在惡性循環中，沒有人由不好突然變好，而好的因為比幼兒期增加了運動量，變得更加好，不只身高，是整體健康狀況更好!
另外，有一個男同學，在幼兒期已超有性格，目中無人，經常“咀秒秒”，談話時間中雙眼反白，喜歡便答你，不喜歡便不答你的，情況，比以前更差！
原來禮貌真是自小培養的，三歲沒禮貌，八歲更沒禮貌！(禮貌的意思是“懂得尊重別人”，不是單只那一聲早晨)
到底是怎樣的一個家庭能培養出這樣的極品呢? 是父母都沒禮貌嗎? 是貧窮嗎?都不是。
這個男孩，父母都斯文有教養高收入，母親更是大學教授。母親完全用教大學生的方法去教幼兒，即是所有事情的決定權都交給孩子。
於是，昨日母親已到場了，孩子都還沒有來，原因是孩子決定要打完機才下來(party場地在附近)。半小時後，那個孩子終於珊珊來遲了，見母親正在一個膠杯上替他寫名字，便舉筆亂畫了母親寫的，自己再寫上另一個自己的名字。真是十分不尊重母親，而母親用朋友的語氣對他說:「咁唔俾面吓！」
我覺得，連自己母親都不懂尊重，如何尊重其他人呢!
麥名媽在自己書中寫的“自由與權力的博弈”，說的就是這樣的例子。過大給與孩子自由寬容，孩子長大了，都懶得跟媽媽說話了!
2016年9月1日星期四
一班港女friend
唔知點解，老公有一班中年港女friend, 間中便去吃飯，這班朋友最憎人做早教，所以我預先同老公說不要提及孩子成績，我直頭避席(試過飯局俾佢地針對)。
老公吃完飯回來，他說，D朋友問他暑假同個仔做什麼，他不能提及去大陸渡假(因為港女最憎大陸，什麼關於大陸的都會被罵)，便只說同個仔去游水，運動是唯一她們可以接受的話題，老公說掟兒子去游50米循環線，游到兒子逃跑，哈哈。她們很詫異，因為她們心目中，我兒子是一個沒運動細胞的書呆子，反覆問他50米是否說錯了!其實八歲小朋友活力驚人，她們看偏了小朋友而已！
大家各自說一說孩子，老公沒說成績，但說了運動。雖然也不算什麼了不起的事，但她們已十分詫異。
之後大家談論食物，他們那天吃上海菜，結果老公又忍不住說，這個醉雞，我老婆整得更好吃，那個肴肉好易整，我老婆又識，蒸饅頭又識，電飯煲都可以焗到麵包啦……結果，她們說:「下次去你屋企食！」
老公，乜咁大整蠱呀!~
老公吃完飯回來，他說，D朋友問他暑假同個仔做什麼，他不能提及去大陸渡假(因為港女最憎大陸，什麼關於大陸的都會被罵)，便只說同個仔去游水，運動是唯一她們可以接受的話題，老公說掟兒子去游50米循環線，游到兒子逃跑，哈哈。她們很詫異，因為她們心目中，我兒子是一個沒運動細胞的書呆子，反覆問他50米是否說錯了!其實八歲小朋友活力驚人，她們看偏了小朋友而已！
大家各自說一說孩子，老公沒說成績，但說了運動。雖然也不算什麼了不起的事，但她們已十分詫異。
之後大家談論食物，他們那天吃上海菜，結果老公又忍不住說，這個醉雞，我老婆整得更好吃，那個肴肉好易整，我老婆又識，蒸饅頭又識，電飯煲都可以焗到麵包啦……結果，她們說:「下次去你屋企食！」
老公，乜咁大整蠱呀!~
訂閱：
文章 (Atom)