急凍藍莓比新鮮藍莓營養價值更高

我把我媽買來的藍莓洗乾淨之後放入冰格急凍了！過了一星期才記得拿出來吃, 米米一吃, 驚為天人！他太喜歡了, 叫99以後多買藍莓然後洗淨急凍給他吃！其實他只是越長大越怕熱(血氣方剛)😆😆😆, 他實在太喜歡吃凍的東西, 生果急凍後含在嘴裡真的很解暑, 建議大家夏天多吃急凍藍莓。😁😁😁那種口感像吃沙冰。🍧🍧🍧

有一個冷知識, 就是藍莓急凍後能幫助花青素破壁, 因此急凍過的藍莓營養價值更高！

除了藍莓, 荔枝龍眼也很適合洗淨急凍來吃。

另外, 蕃茄也適合洗淨急凍, 等要炒或煲湯時直接使用, 這樣處理也是有助提高營養價值的。