2024年12月28日星期六

難怪雲南小食走不出雲南



在來雲南前做了功課, 心目中已有一個list要試什麼雲南特色食物, 今日在步行街一次過試了個遍。

包將豆腐, 外表很韌, 內裡的豆腐則很水,沒有什麼豆腐味, 比起中山的豆腐差太遠, 香港的人和豆腐比它好吃一條街,最騎呢是四種醬料(我落了在四個角)都不好吃, 尤其那個有折耳根的(右下角),我咬了一條折耳根原地升天!👻👻👻那股魚腥草的腥味, 好嘔心!(折耳根是周深最喜歡的食物, 我懷疑他的味覺有問題!🤣🤣🤣)


乳扇, 牛奶味!我選的是桂花蜜糖味, 不算難吃但絕不好吃, 一想起它竟然和美味的羊肉串同樣賣十元, 我立即想退回去把錢買羊肉串去了!後悔鼠了!

鮮花餅, 雲南超多玫瑰, 他們愛用玫瑰花做餅並是當地特色手信, 幸好有得免費試食, 難吃鼠了!玫瑰花太香濃就算了, 在我想像中玫瑰花瓣的口感是乾爽的, 但它咬落像薯蓉, 我以為自己吃紫薯餅了, 但又有玫瑰花味, 鬼異。


奶白酒, 就是奶溝酒釀!我想像中應該有奶香並有酒香的, 但結果有點膻味!😩😩😩應該是羊奶吧!😵‍💫😵‍💫😵‍💫

以下是好吃的雲南食物:


就是過橋米線, 雞湯有胡椒味吃完暖暖的, 很好吃, 米線爽滑。

再以下是不是雲南食物卻非常好吃的:



酒店樓下買的手工包子, 很多肉, 鮮味, 好吃!


烤牛肉、羊肉串, 比想像中的還好吃!尤其羊肉串, 它的辣粉和小茴香粉和羊的膻味中和後極之有性格又野性, 好吃鼠了!以後天天吃它就好了!

怪不得雲南的小食走不出雲南😹😹😹。而新疆的烤羊肉串好吃哭了, 難怪走出了新疆, 來到了雲南!🤣🤣🤣

不過雲南過橋米線的確走出了雲南。

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