大家喜歡吃糭子嗎?我是從小就喜歡吃糭子的, 咸的甜的全部都喜歡, 聽說糉子的升糖指數很高(多吃易胖的意思), 但我還是忍不住會吃。
我在拼多多買過很多次糭子, 最後在一家叫「戚小貝」的店種草了!
這家戚小貝最好吃的是紅豆鮮肉糭, 連99都說好吃, 以前99會去到上環買老三羊的糭子, 一隻三、四十元, 今日米爸吃的時候就說:「沒有比老三羊差!以後不用去老三羊買了。價錢相差太遠了!」99都覺得很神奇, 為什么戚小貝的糭子可以那麼新鮮?其實和包裝是有關係的, 它的真空抽得夠實, 我收到後放了在冰箱一星期才吃, 依然很新鮮!試過買一些商家的貨, 真空抽的不夠實, 一有空氣的東西就很容易發霉的。
99在香港超市買的思念牌急凍小糉子, 由於不是用真空包裝的, 是用網袋裝著的, 吃起來也不夠新鮮, 香港不流行真空包裝, 除非買到新鮮出爐的糭子, 否則也不會很新鮮。
包糭子這門手藝, 香港人真的不夠大陸人好, 你什么時候聽過香港人自己包糉?自己做蘿蔔糕的反而挺多的, 所以香港人做的蘿蔔糕通常挺好吃的, 但包糭子包的好吃的比較少, 99去買糭的老三羊是上海人開的鋪子。
P.S. sorry, 是「老三陽」才對!😂😂😂
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