火龍果合桃提子麵包

昨日做火龍果饅頭剩下的材料，今日拿去做氣炸鍋做成麵包，竟然没有变成橙色！why？！一頭問號。

不止顔色靚，味道還很不錯。表皮香香脆脆的，中間很宣軟，没加糖但整個包微甜，米米喜欢吃。

食物色素在加熱的情况下挺不穩定的。

後記：

多謝博士博友，找到答案了！