2026年11月1日星期日

食油的智商稅特別高


話說99經常覺得米爸在拼多多上買亞麻籽油不夠好(F人覺得反正平價的東西就不是好東西😅😅😅), 她認為橄欖油好, 於是她就去買橄欖油了!我們也贊成, 因為橄欖油雖然價錢貴, 但的確是優質食油。

問題是她每次買回來的都不是extra virgin初榨橄欖油, 她買了一些稀稀的橄欖油回來!米爸之前已對99說過不要買不是初榨的橄欖油, 因為橄欖油在第二次搾的時候,會加很多科技與狠活, 所以只可以買初榨的。

但老人家過了一輪她再買時又忘記了!原因是她既希望有橄欖油的優點, 但又不喜歡橄欖油的缺點, 他認為初榨橄欖油的缺點就是煙點低!

初榨橄欖油煙點低的謠言不知道是怎麼來的, 據我所知初榨橄欖油適合煎炸之用, 煙點一點也不低!
我們家炒菜的火力從來都未用超過150℃, 用初榨橄欖油絕對沒有問題!


到底這種稀稀的橄欖油是什麼呢? 我認真看了標籤, 成份是refined olive oil and virgin olive oil.

Refined olive oil到底是什麼?


看不懂什麼是灯油, 再問一次Al:


好吧!好吧!看完一大輪, 就是垃圾油的意思!

把不能用的劣質橄欖油拿去以化學方法精煉, 溝一點點初榨橄欖油, 然後打住高煙點的優點旗號, 扮成「既是橄欖油又高煙點」的油, 賣給消費者!價錢和初榨橄欖油還要差不多!🤑🤑🤑

天呀~很兇狠的智商稅!

關於食油的智商稅特別多, 只要用一些平價/劣質的油, 混合一些優質的油, 成本明明大減, 再巧立明目製造優點標貼於顯眼處, 就可以賣一個很高的價錢!

然後將一些優質食用油, 例如豬油, 狠狠地抹黑一把, 然後大家都乖乖地去買哪些科技與狠活的油了!

相差18元而已, 但品質完全不是同一回事!

2026年10月31日星期六

田曦薇有黑粉了👽👽👽

《嫁金釵》現在播到一半, 感覺已經沒那麼好看, 因為田曦薇一人分飾兩角的其中一個惡女角色已死, 沒有了那個正邪針鋒相對的張力, 就沒有那麼精彩了!不過, 頭半部的氣勢已經令她很紅了!

我為什麼知道她紅了呢?因為我開始看到有抹黑她的報導了!還開始有黑粉了!😆😆😆一個明星如果因一個角色變火, 但沒有人攻擊他/她, 就是未真正的紅, 就像小田之前演的《逐玉》, 她雖然受觀眾喜歡, 但沒人攻擊她, 張凌赫則被疯狂攻擊, 被說是「粉底液將軍」, 也就是張凌赫真的火了!開始動到別人的蛋糕了!

不遇人妒是庸才!如果突然有一堆人恨上了你, 就代表你成功了!😂😂😂

怪不得周深黑粉那麼多, 後來是因為他動手一口氣去告了六、七個黑粉帳戶, 法官也判了周深嬴, 他現在才得安寧一下, 黑粉終於領悟到什麼是「兔子被迫急了都會咬人」!🐰🐰🐰


老實說, 周深被攻擊他像女人, 張凌赫被攻擊化妝太濃,到底小田能有什麼角度被攻擊呢?我覺得她挺完美的。

原來攻擊她以前沒那麼美, 現在美太多了, 暗示她整容吧!不過我看過相片, 應該是減了肥和化妝改變了!

另外就是攻擊她太瘦, 眼太大, 身材像木板!

什麼?小田像木板?是鋼條好嗎?她身上的, 除了胸部, 其他都肌肉!

但胸部也很有料!在體重70斤, 身高168cm的情況下, 比例上, 她這個胸算是巨乳了!



霸王花煲豬骨


最近挺喜歡用霸王花煲湯的, 因為上次上中山吃煲仔飯的時候送了一個霸王花龍骨湯, 米爸說很好喝, 於是, 我便買了一包霸王花, 一包可以煲很多次了了!

霸王花到底是什麼花呢?原來就是紅色火龍果的花!


我不知道它有沒有藥用價值, 但我覺得它煲出來的湯挺好喝的, 而那束霸王花必須全部吃掉, 因為它滑滑的(像火龍果一樣, 口感特別滑), 我認為比火龍果更通便!吃飯前喝湯記得吃一大束, 翌日大大肯定暢順!😆😆😆

推介!👍👍👍


2026年10月28日星期三

當一個nerd日日玩手機


米爸最近批評米米「成日掛住玩手機」, 米米很介意爸爸批評他, 兩父子有點齟齬。

我叫米爸不要再批評米米了!我說:「現在除了學不會用智能手機的婆婆, 誰不玩手機?」

米爸說:「問題是他玩到唔啋我哋!佢到底玩緊乜咁專注?」

我回憶一下, 我看到他經常跟deepseek傾偈, 有來有回, 傾很久那種, 我差點以為他下載了什麼談天軟件, 怎料就是普通deepseek!我和他是share同一個deepseek account的, 於是我便查一查聊天記錄, 看看他到底和deepseek談什麼:

好吧!果然是一個nerd!題目通常是化學、政治、歷史、電腦相關…...

平時沒有人類肯跟他談的, 都找AI談天去了!

Al真是nerd的閨密!🤣🤣🤣

他有興趣談的東西那麼悶, 那個人類頂得佢順, 難怪他沉迷跟AI談天了!有時還見他一面談一臉笑容, 還以為他看了什麼好笑的漫畫之類。一看, 手機上全是密密麻麻的英文字, 白底黑字。

我把談天題目給米爸看, 完全看不懂, 但知道大約是什麼, 他說:「咁好似係好事喎!」


菜→肉→飯


最近聽說吃飯的順序會影響升糖指數, 所以開始改變生活習慣, 先吃菜, 再吃肉, 最後才吃飯。

這個吃飯次序能影響升糖指數的理論基礎是:胃部不是搞拌機, 它會順次序消化食物的, 先吃蔬菜(含大量纖維)可減慢腸道的吸收速度, 米飯(或其他澱粉)最容易吸收, 所以不能一開始就吃, 否則升糖指數會贼高!

你可能會奇怪, 沒有糖尿病的人也要管升糖指數嗎?答案是要, 如果你想減肥, 就要選擇低升糖的食物及吃法。沒錯, 每種食物的升糖指數都不同, 大家要多吃低升糖食物才能減肥, 一般來說甜食(包括生果)和澱粉質升糖指數最高。菜和肉升糖指數比較低。還有, 放涼了的米飯會比新鮮熱辣的米飯升糖指數低不少!

道理我都明, 但執行起來並不容易, 例如你去吃個漢堡包, 難道先把生菜和牛肉吃掉才吃包皮嗎?😂😂😂

不過我發現我們廣東人先飲湯再吃飯, 已經是升糖指數比較低的做法!因為湯裏面不是菜就是肉, 通常我會連湯渣吃(飲湯不吃湯渣浪費八成的營養), 那肉和菜已經到胃部了, 再把青菜全部吃掉, 然後才吃肉和飯。我又真的沒有辦法最後才吃飯, 因為沒有餸的飯不好吃!🤣🤣🤣

噢!走筆至此, 我發現應該先把菜全部吃掉再飲湯和吃湯渣, 對了, 以後都這麼做吧!

不過如果是吃西餐, 這套好像用不上, 無論pizza、漢堡包、三文治.....都不可能拆開來吃!😆😆😆除非你吃鐵板牛扒餐。還有, 西湯不能選白湯, 因為白湯裏面很多澱粉質!飲白湯和吃粥一樣, 升糖指數非常高!
 


2026年10月26日星期一

當美國人來中國買藥

電影《我不是藥神》大家看過了嗎?這部電影改編自真人真事, 原形人物是陸勇, 他因為自己患上了慢性粒細胞白血病, 要長期吃格列衛, 這個進口藥在中國非常貴, 他發現印度有非常平價的仿制藥, 便飛去印度買, 還順便替很多病友購買(長期吃長期買此藥), 結果他被捕了, 病友都去政府示威, 說沒有陸勇替他們買藥自己很快會死的, 中國政府這才知道這種抗癌藥對人民生命的重要性, 立即將此藥及類似這種情況的藥物納入醫保。陸勇一人改變了一大群病友以及未來病友的史存率!

最近吃了十幾年格到衛的陸勇終於可以停藥了, 也就是他可以像正常人一樣生活了!


就在剛剛, 美國版的《我不是藥神》故事上演, 不過是美國人越洋來到中國買抗癌藥物!

不過《我不是藥神》的情況是中國人買美國藥(印度的只是仿製藥, 格列衛是美國發明的), 現在是美國人去買中國藥(正版, 非仿製藥, 但價錢對美國人來說已和仿製藥差不多便宜)。

我對此事最有興趣知道的是, 美國政府會有什麼反應?

中國政府當時是立即檢討自己的政策漏洞並立即填補此漏洞: 將格列衛列入醫保令窮人也吃得起不致於要死。

我想知道, 美國政府會有什麼反應?會立即把這個舒沃替尼推出市面嗎?聽說2023年此藥已經獲FDA批准, 但就是一直市面上沒有出售, 估計是此藥會影響某些美國本地藥廠的利益所以沒法在市面上買到, 中間不知是否有人使了什麼手段阻止其上市。

現在, 病人只能飛去中國買, 現在已經超過300個去中國買, 雖然吃了此藥有效的病人只佔47%, 但性命攸關, 吃得起的誰會不買?搏一搏!

拭目以待!來看看資本主義政府會怎麼處理一件同樣的事!


運動是高敏者的救贖


米米從小就是一個大汗包, 小時候我在火鍋裡夾了一粒花椒給他含在嘴裡他便立即出一頭大汗, 完全濕透那種, 晚上睡覺氣溫變暖一點點他都會出一頭大汗!輕輕做一下運動又會一頭大汗, 最近我買了一條長長的吸汗巾給他做gym時用, 要一直掛在頸上, 否則我怕他的汗弄濕別人的器械。😅😅😅


運動初期他出汗真的很誇張, 汗多之餘還不會停, 就算坐下來休息仍然會不斷出汗, 於是我不許他跑步, 我只許他步行半小時(均速5.5), 這樣出汗的情況大大改善, 在步行半個月之後, 我發現他身體已經適應, 現在可以開始跑步了, 現在他跑步出汗的量也是正常男子的情況, 沒有太誇張。為什麼跑步太大汗的可以透過步行半個月得到改善?因為我知道, 他大汗的問題不是其他原因, 只是因為他高敏!

高敏是可以透過慢慢適應而減敏的, 例如吃一粒花椒一頭大汗,只要天天都吃一粒, 慢慢他就會適應, 經過適應期, 汗腺不會再反應過激!

米米的高敏體質令他對什麼都反應過激, 除了突然出汗, 他的心跳比一般人快!這個在小學健康檢查時發現的, 他心跳比一般孩子快了不少, 然後我們有一段時間經常用血壓儀替他度心跳, 他是經常都心跳過快的!原因是他無端端都會緊張, 例如替他度血壓心跳他就會很緊張, 然後不停創新高!為免令他焦慮, 我們便沒有再時時替他量心跳。

不過挺奇怪的是, 前日我要求他跑五公里, 一面跑一面會度一下心率(跑步機有此功能), 他的心跳現在很正常, 跑步時在90-130的range, 很正常!這是因為他已經步行了接近一個月, 高敏程度大減, 所以心跳率趨向穩定偏低, 汗也出少了許多。還有, 他一向上身肌肉少, 下身結實(因為經常行走), 現在上身也比較結實了!但仍未能練出肌肉線條。

因此, 做運動真是高敏者的救贖, 透過持續的運動可以為身體減敏!

各位高敏者/高敏者父母注意, 跑步不能太急於求成, 要mon住心率:




大家如果想知道自己/孩子應該維持在什麼心率區間, 可以直接問Al, 例如: