學霸和學渣的補習情況

正在會所閱讀室看報紙, 見到一個哥哥跟一個小朋友補習, 有所觀察。想起了米米以前的補習哥哥, 立即跟他WhatsApp嗲了幾句, 他現在已經是物理治療師, 還有女朋友了！

基本上, 如果補習一直都係哥哥主導, 小朋友是被動地坐在一旁聽書又沒有搭咀的話, 補習是不會有太大的效用的, 無論哥哥多有耐性都好, 在會所的這個哥哥不停解釋, 小朋友沒有出聲, 我擺擺手, 知道是無效的補習。

米米在學igcse初期請過的補習哥哥, 他很有耐性的, 但是補習期間都是由米米做主動的。平時米米自己做考題, 對完答案發現仍然未明白的地方打個星星, 然後等哥哥來的時候就問, 即是說哥哥負責答, 他負責想問題, 一個人只有當一個東西是自己真正想知的時候才會學得識的。米米自己看一次課本就去做考古題, 做了自己對答案, 不肯定對不對的打星星問哥哥。

後來哥哥教的物理及化學都學完了考完了, 米米開始學純數, 哥哥中學時DSE沒有修數學延伸部分, 我們一時之間找不到老師, 買了書回來又看不懂。然後沈爸爸就親自義務來替他補了幾堂, 我和米爸見到他們的補法真是忍俊不禁！他們是這樣的, 米米一臉茫然完全不知pure maths 為何物, 打開課本等沈爸爸教, 沈爸爸說了幾句就開始指住書說：「好簡單咋喎！你自己睇下…...」然後米米在壓力下看懂了, 然後沈爸爸又重複地說：「好簡單咋喎！你自己睇下…...」然後在沉默之中的巨大壓力下, 米米又看惜了！如此類推, 過了幾天就不需要再補習了, 自己看完書去做past paper, 自己對答案, 真的搞不懂的部分就算了, 結果因為疫情, 報了的igcse pure maths取消了2次, 第3次才成功考了。因為past paper已練了三次, 不懂的東西做3次還不懂嗎？😂😂😂因此, 米米拿了The highest mark in the world.

原來數學老師是不需要話多的, 一兩句引導就可以了！主要是靠孩子自己思考, 如果想不出來, 給點時間給點壓力, 他自然就自己想通了！

不過我有懷疑米米的確是比較有「自己想通」的天份的, 這應該是intj的天賦吧！博友的enfj孩子, 我發現他是要找人問的, 不過因為他夠主動不怕羞, 捉住日校老師來問(聽說日校老師想跑也跑不掉🤣🤣🤣), 結果就搞定了, 不需要補習。😁😁😁👍👍👍

 

 

如何健康地吃豆豉鯪魚罐頭

話說我喜歡吃罐頭豆豉鲮魚但99不喜歡, 99認為罐頭不健康, 另外她不喜歡鯪魚被deepfire過, 肉質硬, 這可能是因為老人家的牙不好。

好吧！99在家的日子我就不吃豆豉鯪魚罐頭了吧！但我實在挺喜歡吃的, 因為我喜歡它把鯪魚的骨頭都炸穌脆了, 我最喜歡吃那些魚骨補鈣😁😁😁, 我也喜歡那乾乾的鯪魚, 99喜歡軟的食物, 而我喜歡硬的, 有嚼勁的！

那豆鼓鯪魚罐頭健康嗎？我問了AI：

魚肉及魚骨的部分是營養價值挺高的, 但油多, 我認為鈉主要存在於豆豉, 因為吃的時候, 感覺就只有豆豉是比較咸的, 魚肉的咸度挺正常的, 就算你煮一條普通的魚也是要落鹽的吧…東西完全不咸是不現實的, 所以我認為, 如果怕含鈉量太高, 可以不吃豆豉, 又或者干脆買沒有豆豉的版本。(叫鮮炸鲮魚)

另外, 我一般是用來炒菜的, 反正炒菜要落油, 鯪魚上面有油, 所以用來炒菜就不用再落油了！罐頭的油量頗多, 不要全部使用, 吸在鯪魚身上的油大概也夠了, 視乎菜多不多, 菜多的可以倒多一些油, 罐頭鲮魚中的油是大豆油。豆豉鲮魚其實不止可以炒油麥菜的, 炒什麼菜也行, 炒瓜也可以。(記得不須再放鹽, 試完味不夠咸再落少少豉油)

 

P.S. 很多人以為吃罐頭不好是因為有防腐劑, 這是不對的, 因為罐頭的防腐效果非常好, 一般不會再加防腐劑, 加大量防腐劑的東西就不需要造成罐頭了！

 

P.S.S. 99也說過有視頻說罐頭蕃茄膏不好, 因為罐壁有雙酚A, 我問過AI, 這是八、九十年代的事了, 現在的罐頭沒有雙酚A, 十分安全。在外國, 基本上萬物皆可預製菜, 什麼都做成罐頭, 對罐頭和預製菜如此反感的只有中國人！😂😂😂

 

 

電影推介：八仙！

昨日看了國漫《八仙！》, 質量真的非常高, 邏輯清晰, 層層遞進, 結局反轉, 寓意深遠, 可說是國漫顛峰之作, 謹次於《哪吒》。

以前的國漫真的就是給小朋友看的那種, 沒有太深刻的東西, 大人陪小朋友去看電影真的就是純粹陪伴孩子, 其實十分悶的, 但自從《哪吒》之後, 國漫開始進入了另一個新紀元, 一家人都可以看同一出電影而各自精彩, 小朋友看故事, 大人看隱喻, 有情怀的人看到了情懷。一套電影有三層, 層層遞進, 看懂多少是多少, 反正都好看！這些東西不是套套動畫都能做到的, 美國動畫就肯定沒有什麼層次感的, 就是一堆白痴擁戴一個英雄。

我第一次看到這種層次感的動漫是宮奇俊的《千與千尋》, 我當時二十多歲, 只看到第一層, 就是一個好看的故事, 到三十多歲我看到了第二層, 就是職場人生, 故事其實是隱喻職場, 小千原本只是個小女孩, 但因父母被施咒只能出來工作找方法去救父母, 但你工作的久了, 如果忘記了自己的本名, 就永遠迷失, 救不回自己的父母, 故事中說每個人出來工作都會被給予一個名字, 別人叫久了你那個名字你就會忘記自己真正的名字, 然後你就永遠留在那個世界, 回不了家！我們現實生活就是這樣的, 出來社會後慢慢就會迷失自我迷失本性, 變成一個自己都不認識的人！《千與千尋》有沒有第三層呢？暫時我沒看出來。

今次的《八仙！》絕對有三層, 我全部都看出來了！以下含劇透, 未看又想看這套國漫的朋友可以看完再回來看我的分享。沒打算看的現在可以直接看下去!

第一層就是八仙的故事, 八仙的八個人物代表了男、女、老、少、貧、賤、富、貴, 是中國的傳統神話, 八仙過海各顯神通！以前看這個故事就是看「各顯神通」的熱鬧, 現在這個故事除了保留了8個人物, 其實內核完全就是一個現代職場故事。

第二層就是隱喻揾錢、工作、社會狀況, 一入去已經是現代, 雲做的高速公路, 馬車根本就是汽車嘛！那裡是古代？完全是現代, 神仙都要上班, 有工作KPI, 如果實現不了凡人的願望會被沒收寺廟, 完全就是現代職場環境啊~幹不動就被炒魷魚了！

第三層就是故事的核心價值, 宏揚社會主義正確價值觀, 鍾離權為了拯救蒼生偷了師父的玉淨瓶下雨給旱災災民, 這事明明正確但師父就下了咀咒給他懲罰他一世窮, 但正直的鍾離權的行為影響了師弟呂洞賓, 呂洞賓模仿他成為了俠盜劫富濟貧, 小女孩荷仙姑也模仿了呂洞賓成為了俠女, 一個影響一個, 為萬民請命！這就是社會主義「以人民為中心」的信念。

米米和同學去看, 兩個小孩子都不明白, 為什麼最後彩蛋結局是, 玉帝封那救了人類的8個人為八仙, 原因竟然不是因為他們拯救萬民立了大功, 而是因為他們8個以凡人之身打敗了二郎神楊戩, 玉帝不能給凡人打敗戰神的消息傳出去破壞神仙形象, 只能升他們為8仙, 這樣就是神仙打敗神仙而已！而犯了大罪的楊戩, 玉帝悄悄把他關入大牢, 讓一個和他長得一模一樣的人代替了他的位置。

两個小朋友不明白為什麼替換楊戩的還是楊戩, 這正是社會的黑暗面, 如果百姓知道了二郎神做壞事被打入大牢, 神仙的面子何在？二郎神是玉帝的親戚呀！玉帝面子又何在？神不能流血, 否則就不再是神了！所以玉帝只能找一個和二郎神長一樣的人代替, 不讓百姓知道神也有壞神！正如我們香港有醫醫相護, 盡量不讓我們老百姓知道醫生的失德狀況, 以免破壞医生的影像, 而美國有愛泼斯坦互相维護, 要保護頂層精英的形象！

《八仙！》最後的彩蛋道盡世間殘酷現象, 這根本不是給小朋友看的東西, 好吧！

AI短劇不好看

我不喜歡看AI短劇, 因為無論男女主角, 他們都長的好像, 他們的眉眼是一樣的, 就像唐氏綜合症的人, 明明生在不同的家庭, 父母也不一樣, 但他們長得像兄弟姊妹一樣！

另外, 他們的表情是一樣的, 演技都很浮誇, 說哭就哭, 連藴釀時間都沒有。

AI短劇我不喜歡, 真人短劇也不喜歡, 因為劇情狗血, 邏輯混亂, 沒有任何演技可言, 就一味圖快圖爽, 看得多這樣的劇會腦殘！

AI短劇已經搞到短劇演員嚴重失業, 因為喜歡看短劇的人通常也不追求演技和邏輯, 他們只追求爽, AI短劇正好吸納這批腦殘觀眾。但聽說長劇正劇也有受到影響, 只是波及沒那麼嚴重。AI短劇製作時間快, 成本又低, 當這些短劇充斥市場, 佔據了一些人的娱樂時間, 那些人自然就不會有時間煲長劇的了！而且看慣短劇的人是受不了長劇的節奏的。

AI劇要去到能取替人類的程度似乎還有一大段路程, 但Al歌手絕對能取代人類了！AI歌手的氣量、音質、技巧都非常高, 音域超廣, 一首歌由很低音唱到很高音完全遊刃有餘！不信大家聽聽：

牛來片尾曲 (AI女聲)

這種AI歌手現時已經被廣泛應用在很多視頻之中, 例如把一段歷史唱出來代替說出來的, 唱得很好的。

話說有一天劉宇寧接到一個作曲者的demo, 聽完後覺得唱小樣的歌手唱得很好(周深在未成名前也會替歌曲唱小樣的, 「大魚」就是他唱小樣再送去給王菲聽的, 後來王菲太貴才交給周深唱, 一曲成名), 其中一些轉音, 劉宇寧自己唱了很多次都模仿不到, 他說那天他把歌唱了無數次發現自己無法超越那個小樣歌手。翌日他找作曲者表示那首歌自己要了, 還稱讚那個歌手唱得很好, 作曲者說：「那是AI！」原來現在已有App可以將作好的歌輸入並用AI唱出來作為demo之用, 不用再請小樣歌手了！宇寧才知道自己竟然和AI較勁了一個晚上！😂😂😂

不過AI歌手雖好, 它也是有同樣的問題, 他們的聲音、唱歌技巧都很相似, 沒有太大的分別。

海闊天空 英文版 (AI男聲)

未來的娱樂圈世界, 「獨特」才是最重要的, 例如《牛來》爆火就是因為它獨特, 大家將會不再追求「最好」, 因為沒有人比AI更好, 所以演員和歌手, 最重要的是和AI不一樣, 沒有特色的演員和歌手將會被淘汰。

P.S.我媽打死也不信那些歌是AI唱的, 死活都說是人扮的, 她認為是找人幕後代唱。另外, 我還發現老人家是分不出真人和AI的, 有一次我把自己的照片做成了一條AI短片, 片中我在吃東西, 我媽竟然沒有發現這個是AI不是我！其實我一看就知道是AI, 因為那些咀嚼的動態完全不像我, AI就是有AI味, 但我媽真的分不出來！我老公和我99看時事影片時也不是很快能判斷真人和AI, 而我和米米就很快能判斷出來, 為什麼會這樣？！🫪🫪🫪

老面酵子

話說我一直都是用乾酵母來做饅頭的, 有一日用完了想去拼多多訂購時發現了一個叫老面酵子的東西, 說做出來的饅頭更有傳統風味！於是我就買來試試, 發面的時間比乾酵母慢, 一般乾酵母2小時可發至2倍大, 這老面酵子要雙倍時間, 但這個我不介意, 反正我又不坐著等, 那4小時我可以去街吃個早午餐才回來繼續弄, 不打緊。

但我介意的是做出來的饅頭較硬, 它的確是比用乾酵母做的更香更有傳統風味(麺粉味), 但實在是成品比較硬, 太有嚼勁。😹😹😹

今日, 我第三次用它做饅頭了, 我突然想, 會不會是它適合比較軟的麵糰？於是我比平時下多一點水, 弄出一個比較軟的麵糰, 蒸好了！一吃, bingo！果然是這樣, 用老面酵子做的饅頭適合水粉比較充足的麵糰, 用乾酵母的麵糰則不能太多水, 否則蒸出來會塌陷的！但用老面酵子的, 就算麵糰較濕也不塌！

今日蒸出來的包不止外型好, 還不硬, 上次因為麵糰乾蒸出來比較硬！用老面酵子做的饅頭的確是比較香的。👍👍👍

它的宣傳說, 它冬天不會因天氣寒冷受影響, 比乾酵母的表現更穩定。這個我可能要到冬天才能證實到了！

靈感源自生活

昨日看到這條新聞說美國有盜賣人體器官的case, 感覺牢A的含金量又提升了！牢A是在美國街頭執屍的, 據他所見所聞, 美國的確有買賣器官/屍體的情況, 但他一直是一個只把事情說出來卻不負責證實的網紅, 不過很神奇地, 他把事情說出來之後就會有層出不窮的美國新聞和社會熱話去直接和間接證實了牢A的話。😂😂😂

想想一點也不奇怪, 牢A的話是開了普通人的靈視, 當你看美國的角度不一樣的時候, 看到的東西自然是不一樣的！以前不會留意到的新聞, 現在大家就留意到了！還有很多電影up主開始看懂了美國電影, 以前大家都沒有留意到的情節全部留意到了！例如《阿甘正傳》中, 阿甘的媽媽是和校長上床才能令阿甘入學的, 阿甘的女朋友的家庭背景父母是吸毒的, 那些場景我們以前以為是電影, 後來才發現是現實生活。還有那些喪屍片, 以前以為是電影, 後來才發現編劇的靈感全來自生活！

人是無法製造出一些自己生活中完全沒有經歷過的事情的, 無論是親身經歷也好, 朋友的故事也好, 看新聞也好, 編劇的靈感來源必定是他自己的生活環境。

所以當「顔色革命」的幕後編劇要編一些故事去扇動人民時, 他用的是美國的社會現象為靈感, 還有反社會的方法都是用外國人的習慣行為來建議的。

例如黑暴時就有一大批人跳地鐵閘門以體現他們的反社會, 還把地鐵污衊為「黨鐵」, 當時我就看到雲裡霧裡的, 地鐵和共產黨有什麼關係？為什麼要跳地鐵閘來反對政府? 後來n年後看到紐約地鐵才知道為什麼。原來那裡的人經常會跳閘來表示他們的反政府或叛逆的。😅😅😅

在黑暴期間最令我不解的是挑動警察, 然後又有大量假新聞說警察什麼在新屋嶺強姦了女暴徒, 然後又說警察殺了人, 還有一個什麼831事件說死了很多人, 你都不要說我們正常市民不相信, 連暴徒自己都不太相信, 我看過一個採訪, 受訪勇武自己都懷疑有沒有831事件。為什麼831沒人信？很簡單, 因為和中國人的性格不付, 是外國人才會家人死了就放一束鮮花路祭就當沒事發生, 我們華人一旦家中有孩子不明不白死了或失蹤了, 爸媽不跟你沒完沒了？整件事都沒有任何家長跳出來, 因為如果「顔色革命」的操盤手安排了一個父母出來見記者, 警方會立案徹查的, 到時不全部穿煲才怪！而傳播說警察強姦她的女子也經不起查, 完全沒法提供證據, 閉路電視完全沒有這樣的記錄, 最後那女的只能不了了之不接電話。

烏克蘭的橙色革命之所以成功, 很可能是因為群眾真的相信警察殺了人和強姦婦女, 而他們為什麼會相信？因為我懷疑烏克蘭的警察和美國的差不多, 他們都會幹那樣的事, 美國編劇的劇本在烏克蘭有效！為什麼在香港和在中國, 這些劇本注定無效呢？因為我們的警民在沒有顔色革命時是這樣相處的：

在香港, 警察的社會形象一向是很可靠的, 我們小時候一直被教育, 如果不見了媽媽, 在街上要找警察叔叔, 都幾十年了, 一代一代的父母都教小朋友出事打999找警察叔叔, 甚至在紀律部隊開放參觀的日子, 我們很多家長還帶孩子去玩, 孩子甚至給消防員/警察抱過, 很難把他們想像成大壞蛋呀！

但外國不一樣, 無論歐洲或美國, 警察是和人民對立的, 一有暴動, 警察開槍殺人是時有發生的事, 顔色革命的幕後編劇是在這種環境下長大的。但香港不會發生這樣的事, 肯定不會, 大部分人的妄想被害症沒有到達相信警察殺人強姦的地步, 所以「雨傘革命」不會成功！中國大陸的「白紙革命」直頭搞不起來, 一來大陸管得嚴, 二來這些劇本一旦在大陸上演, 說多怪有多怪！大陸的民警和解放軍是救急扶危的捨生取義的, 形象非常正面。那些黃C在網上經常說在大陸你敢在網上罵習近平就會被捕, 其實真的不會, 習近平是可以罵的, 但千萬別罵解放軍, 會立即有人找上門的。大陸很注重軍人和警察的形象的, 不容污衊。

說回美國盜賣人體器官的新聞, 怪不得網上綠蛙天天說中共盜賣人體器官, 原來是美國佬寫的劇本！他們是這樣幹的, 才能寫出這樣的劇本。中國人重視親情, 誰的家人屍體不見了, 器官少了, 是會被追究的, 中國人大部分不簽捐贈器官咭的, 原因就是大部分中國人人都不想死無全屍。

為什麼本地大學QS急升？

今日刷到這條6月份的TVB新聞, 才發現QS世界排名中, 本地學校竟然升了那麼多？！中大、科大、城大升得太誇張了吧！之前都有上升趨勢, 但沒那么誇張吧！到底發生了什麼事？

忍不住問問AI到底為什麼會升那麼多？原來：

看完可以簡單歸因為「輸入人才」！😂😂😂

當黃C天天在網上罵香港政府迫走人才, 引入「大陸人」, 並堅定相信香港會被政府的操作拖累時, 各方數據都顯示情況是相反的。除了大學排名急升, 還有GDP也不停升, 也不知道是什麼原因。

Google AI說是中國帶挈的！