炒蛋不一定是蛋

上星期大快活做優惠$22一個早餐, 於是我和米爸去吃了, 發現大快活的咖啡還不錯, 便連續吃了三天😹😹😹, 我們一直堅持吃煎蛋, 因為我們知道大快活的炒蛋其實不是蛋, 當然不吃了！

但大家都知道我的性格就是個好奇寶寶, 吃了兩天煎蛋我開始想知道假蛋是什麼味道。😂😂😂因為我在網上見到有人問大快活的炒蛋那麼好味道, 到底是怎麼炒出來的？

好吧！那我就試它一試。

味道的確不錯, 非常滑, 有牛油味、牛奶(或奶油)味, 少少蛋味。

米爸也試了一口, 說：「喜歡吃大快活炒蛋的其實是喜歡吃牛油, 不是喜歡吃蛋。」

試過一次就夠了, 我們以後會吃回煎蛋, 因為我們知道炒蛋其實不完全是蛋, 它又不是完全沒有蛋, 它是少量真蛋溝特制蛋液炒出來的, 那些「蛋液」其實不是蛋, 它是植物。

李嘉誠投資植物蛋這件事已是5年前的報導。

李嘉誠投資植物蛋現真身　人造蛋是什麼味？

我們想吃真的蛋, 不喜歡吃植物蛋, 資本當然會將植物蛋包裝成「更健康」, 但我們可不買單。

不討論這些植物蛋本身的營養價值, 我覺得為了蓋過豆腥味加入大量牛油(我認為一定是輕化植物牛油不是真牛油), 這樣不健康。

出外吃飯, 有得選的情況下盡量不吃重組的東西, 例如有得選完整的煎蛋就不要選炒蛋, 可以選蒸排骨就不要選蒸肉餅, 資本家為賺盡什麼都會做。

P.S. 我發現M記的炒蛋應該不是植物蛋, 因為天天都不太一樣, 有時白D有時黃D, 植物蛋漿的顏色一早柒好, 不會一時一隻色。