燉湯

 

終於發現這個新買的壓力電飯煲做得最好的餸菜，就是燉湯！

真是太容易了！我昨晚將最簡單的材料: 沙參丶玉竹丶紅棗丶桂圓和豬骨丶雞腳等，按煲湯鍵，就得出一鍋香噴噴的燉湯！

我老公以為係99煲落湯才走，因為太似99的老火湯，佢老婆我平時係滾蕃茄薯仔湯的初級師奶之嘛！突然變了大師級！

用電飯煲燉湯是十分清的，又香，特別香噴噴的！

但我試過用電飯煲做蕃茄薯仔湯，好古怪，因為蕃茄薯仔湯一定要滾到蕃茄薯仔溶溶地的狀態，湯要有點濃稠度才正的，但用這個電飯煲做的蕃茄薯仔湯，材料會保持原樣！湯水會很清澈。😅😅

In short, 我以後會煲多D葯膳湯水，終於唔使成日滾湯了！這個燉湯不用睇火，按個掣就搞掂了！致於中葯配搭，Google 下大把食譜啦！