氣炸牛立方

 

氣炸牛立方：

50度炸半小時，其間反咗一次。

200度炸4分鐘，其間反咗一次。

醃料：豉油和蒜鹽。

又嫩又滑。

粉紅得來冇血滲出來！自己煎真係好難煎到咁。