2024年1月28日星期日

火龍果合桃提子麵包


昨日做火龍果饅頭剩下的材料,今日拿去做氣炸鍋做成麵包,竟然没有变成橙色!why?!一頭問號。


不止顔色靚,味道還很不錯。表皮香香脆脆的,中間很宣軟,没加糖但整個包微甜,米米喜欢吃。


食物色素在加熱的情况下挺不穩定的。

後記:

多謝博士博友,找到答案了!

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