電飯煲焗蘿蔔糕

聽說有人用電飯煲來焗蘿蔔糕，我第一個反應是——蒸不是差不多嗎？沒有簡便了多少呀？

但真係試過之後我又觉得真是更方便喎！

方便了什麼呢？

1）不用去買錫紙兜

2）不用睇火

這是剛焗完的樣子。

這是雪一晚之後的樣子。

這是煎完的樣子。

和蒸蘿蔔糕稍有不同的是，下煲時粉糊要比較濕，因為蒸的話會有水氣，粉糊太濕會不成形，但「焗蛋糕」的方式沒有水氣，焗的過程會把水份抽乾，所以要粉糊要弄得比較濕潤。

至於怎樣做蘿蔔糕，我是這樣做的：

最簡單零失敗蘿蔔糕

其實你自己平時是怎樣做便怎樣做，但水份多一點，倒入電飯煲按「蛋糕鍵」焗熟就是了。