麥飯

這是一道怪菜！很古怪，從來未吃過用蒸熟的蔬菜（不是瓜類）。

我一面做這道菜，一面也充滿疑惑：到底是什麼味道？如果很難吃，怎麼辦？

但因為我天性好奇，最終我還是試了！

將油麥菜切碎，撈麵粉。

蒸十分鐘。

加蔥花、蒜蓉和鹽，潑滾油。

撈混。

結果係幾有驚喜！係QQ彈牙的！ 油麥菜本來苦苦地，咁樣整完全沒有了苦味，口感彈彈似橡皮，有濃郁的蒜頭味！如果你喜歡吃蒜蓉包之類的，你應該會喜歡。

我們看餸菜時，大腦就會提取我們吃過的東西的經驗作出推想，但由於這道是西北菜，我真是no idea, 想不到是這樣的味道！

由於這道菜很健康，我們還會再做。流感高峯期，食多啲蒜蓉對抗流感。哈哈～