2018年7月28日星期六

圓茄子


在樓下百佳見到有圓茄子賣, 兩個大大個,好像炸彈那樣只賣8.5元。由於很抵食,我就買了。

上網看一看怎樣煮,有食譜話濕蛋漿煎一煎,再加調味料炆到林,咁我又試下,果然得!

這是一個茄子的份量,即是四元多而已,很多呢!


味道同一般茄子是一樣的,但更少籽,更滑!其實你平時怎樣煮茄子,就用返一樣的方法就得了!如果唔識煮,網上有一百個食譜。

圓茄比一般茄子更好,因為少了那些籽,又多肉,仲又大又平,真係抵食!下次見到一定再買。




2 則留言:

Bbtissimo 說...

覺得你很厲害,甚麼在你手都變成佳餚

好奇媽媽 說...

煮飯唔係我專長啊!我煮得很簡單而已!