氣炸鍋堅抵用

 

有一日老公突然和我說：「買氣炸鍋這件事，是一個正確的決定。」

他為什麼會這樣說呢？因為一開始他是反對用氣炸鍋的，他一向不喜歡新用品，他怕用了氣炸鍋後我貪懶，什麼都拿去氣炸，然後他就天天都上火了！他是容易上火的體質。

然後買回來後我的確是經常使用，因為太方便了，平時要煎的東西往氣炸鍋一放，調個時間，就自動炸好，中途只要反一次，反正不難，又不佔爐頭，煮飯快了許多。

有一日，99也說了同樣的話，她說氣炸鍋真的很方便，我問她，叔仔那邊有巨型焗爐架，不是差不多的東西嗎？99說：「唔同，氣炸鍋炸完的肉外脆內嫩，焗爐是沒有這個效果的，外皮唔脆的。」

其實最最重要的是，一家人吃了這麼久，沒有增加了熱氣的狀況，而且油用少了許多，我比較懶，我經常油也不噴，一樣好味。每次炸完雞扒，下面都有大量的油，是雞皮標了出來的，年終真係食少好多雞皮鴨皮之類的油。

還有，它價錢實在太平了，我買的那個才150元，我下次一定要買一個大的，可以塞一隻鴨入去，一次過焗十隻包，多方便！🥐🥐🥐🥐🥐🥖🥖🥖🥖🥖(不過氣炸鍋是大極有限的，太大會影響它的熱度)

後記：

平價的氣炸焗用的時候分別不大，但不夠耐用，我那隻已開始生銹。