不變黑的牛油果

 

呢隻牌子的牛油果很正，由早上8點切開放到11點，竟然完全沒有變黑！！天呀，好正！是澳洲出的。🥑🥑🥑

大家看見，它的皮是綠色的，皮未變黑都可以吃了，只要按下去手感軟屬便可以吃了！真的是非常creamy, 還有微甜！

除了這隻牌子，我見最近很多牛油果都比以前的靚了，甚至有細核的。我怎知道？因為我加入了牛油果群組，原來很多牛油果愛好者的！🤭🤭🤭🥑🥑🥑

原來牛油果會變黑，是因為氧化，所以選購時要觀察粒的是否「走氣」，如果粒的跌了，的位又有裂縫令空氣入到去，開出來便有一條條黑色筋了！不過如果是這隻澳洲牌子，切開放三小時都不發黑，咁有裂縫也不會有黑根的啊！到底是怎麼種到這樣的不變黑牛油果的呢？🤔🤔🤔

呢排牛油果豐收，買到靚野的機會大，如果喜歡吃的，不防多買。我覺得勁好味！🥑🥑🥑而且有益健康，聽說還能減肥！(代餐)