2022年1月27日星期四

不變黑的牛油果

 


呢隻牌子的牛油果很正,由早上8點切開放到11點,竟然完全沒有變黑!!天呀,好正!是澳洲出的。🥑🥑🥑

大家看見,它的皮是綠色的,皮未變黑都可以吃了,只要按下去手感軟屬便可以吃了!真的是非常creamy, 還有微甜!

除了這隻牌子,我見最近很多牛油果都比以前的靚了,甚至有細核的。我怎知道?因為我加入了牛油果群組,原來很多牛油果愛好者的!🤭🤭🤭🥑🥑🥑

原來牛油果會變黑,是因為氧化,所以選購時要觀察粒的是否「走氣」,如果粒的跌了,的位又有裂縫令空氣入到去,開出來便有一條條黑色筋了!不過如果是這隻澳洲牌子,切開放三小時都不發黑,咁有裂縫也不會有黑根的啊!到底是怎麼種到這樣的不變黑牛油果的呢?🤔🤔🤔

呢排牛油果豐收,買到靚野的機會大,如果喜歡吃的,不防多買。我覺得勁好味!🥑🥑🥑而且有益健康,聽說還能減肥!(代餐)

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