2020年11月12日星期四

氣炸山斑魚湯


什麽?湯都可以氣米炸?!

唔係氣炸個湯,係氣炸條魚啫!

每一次阿仔有考試,嫲嫲一定會煲呢個湯幫佢增強體力。


氣炸山斑魚紅蘿蔔淮山湯。

先氣炸咗條山斑,拿去煲湯。相比於用油煎的山斑魚, 煲出来的湯更清,唔使撇油。


完成品,條魚已經煲溶哂了!

相場加映:

魚肉釀秋葵。這個是我唯一吃得落秋葵的方法!平時我最討厭吃秋葵了,但聽說對身體很有益。


氣炸土匪羊扒,嫩滑又很惹味。




加埋個皇帝菜,可以開飯喇!




 

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