2020年6月28日星期日

天然酵母BB

話說幾年前在「真心愛麵包」群組見到有一批人討論自己培養天然酵母,我見到都覺得煩!

好端端的,買乾酵母又不是貴,又容易做,搞乜鬼要自己養酵母菌啫!D師奶真係太得閒。


但估唔到,我最近又真係養起酵母bb來!


這個是提子乾做的酵母菌。

為什麼要自己養?咪就係太得閒太無聊,太~~好奇~~囉(好似做實驗咁),既然有人無聊到養寵物養魚,咁我養酵母咪仲實際,起碼可以用來發饅頭呀!

用天然酵母發的饅頭又真係彈牙D,好味D架喎!


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