炒涼粉

經常見小高姐們整涼粉，心想：「這麼多steps, 我唔想整，但又很想知道是什麼味道。」

在大陸終於試到味了，那裡幾塊錢就買到，不用自己做的！

加點醋加點辣炒一炒，又香又滑！

它样子白白胖胖的，口感像美人的皮膚：冰肌肉骨，自清涼無汗。

一吃入口，童年的回憶返哂來，原來以前在母親的家鄉吃過，那裡叫「水糕」，因為囗感水嫩而得名。