2019年1月24日星期四

蘿蔔肉骨茶

今日整咗肉骨茶, 加咗蘿蔔, 因為淨係啖啖肉硬係好似唔夠豐富, 所以加咗蘿蔔, 又幾夾,幾好食喎!


首先要買肉骨茶湯包,我99買了這兩款。剛好每樣剩一包,她就叫我一樣落一包。

將肉骨茶湯包 連同十幾粒蒜頭和一粒冰糖,煲十分鐘。。

牛肋條飛水備用, 用排骨亦可以。 十分鐘後加入去一齊蚊一小時, 最後再加 蘿蔔 炆半小時。


咁就完成咗啦!

好味好味!

這煲也是肉骨茶,不過係用新鮮排骨做的,沒加蘿蔔。

而這煲比較深色的不是肉骨茶,是「 柱侯醬蘿蔔牛肋條」,這個配搭也是十分美味的,而且比肉骨茶湯包平很多,一瓶柱侯醬十幾蚊, 已經可以用好多次。

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